Говоре није само жива жива ограда која је задовољна својим љепотама током цветања, већ и врло користан производ. Постоји неколико доступних начина за сушење глога, захваљујући којем је могуће набавити плодове биљке за зиму. Онда можете додати бобице у чај, направити компоте и пити кафу од њих.

Не мање популарне инфузије, украси и џем глога, кувани код куће. Употреба добијених производа позитивно утиче на стање срчаног система и крвних судова и омогућава вам да се решите последица хроничног стреса и несанице. Најважније је да жетву треба прикупити од грмља који су удаљени од фабрика, аутопутева и индустријских предузећа.

Како сушити цвет глога?

Врло мало људи зна да изричито терапеутско дејство одликује не само бобичасто воће, већ и латицама социјалних пчелињака. Није тешко припремити производ, морате доследно извршавати следеће манипулације:

  1. Гобан цвета у мају, али само неколико дана, тако да вам треба времена да ухватите тренутак. Само суво цвеће са целим латицама без гњева и трагова инсеката су предмет монтаже. Мокри латице се не уклапају, тешко се брзо осуше, а не дозвољавају труљење.
  2. Производи се састављају са цијелим социјалима или латицама, стављени у канту или кошу, елементи се не могу потамнути. Боље је да их не задржите у пакету, цвијеће неће живети да види свој дом, печење у топлом и без ваздушног простора.
  3. Емитовање пријатне ароме, глог активно привлачи инсекте, тако да се усеви требају редовно потресати, окрећући цвијеће.
  4. Одмах након монтаже, потребно је почети сушење производа код куће. Да бисте то урадили, поставите латице на папирну подлогу у једном слоју. Ако их покријете слојем газе или врло танком тканином, не можете се бојати инсеката.
  5. Дизајн се поставља у тамно, топло место са добрим нивоом кретања ваздуха. Док се латице суше, мијешајте. Производ ће бити спреман за око 7-10 дана.

Савет: Процес је много једноставнији и бржи ако користите електрични сушач за обраду латица. Манипулација се врши на температури која није већа од 40ºЦ. Време зависи од квалитета цвијећа и распона од два до шест сати.

Завршни производ треба складиштити у врећицама за материјал, контејнерима од дрвета, картона или стакла. Али није неопходно да их чврсто затворите, боље је користити уместо покривне тканине, осигуране конопцем. Рок трајања готовине прелази 2 године.

Савет: Ако је мирис из латица нестао раније од датума истека, боље је да не једете производ. Али можете их додати у купатило, домаће мирисне свеће. Под утицајем високе температуре оставиће се остаци корисних материја, напунијући атмосферу куће.

Препоруке за сакупљање бобичастог воћа и како их осушити

Пре сушења глога за зиму, мора бити правилно монтиран. Оптимално време је период од краја августа до краја септембра. Неки људи мисле да је боље сакупљати и чувати глог сакупљене током првог периода мраза, главна ствар је да су бобице светло црвене, бордо или наранџасте боје. Искусни наручитељи овог производа препоручују у почетку сортирање производа бојом, а затим га суше и чувају одвојено.

Непосредно пре почетка манипулације, плодови морају бити пресечени, очишћени од штитова, уклоњени незреле или ниско квалитетне бобице. Гладни прслук није неопходан!

Како сушити глог у пећи:

  • Ширите бобице на чистом и сувом печењу са униформним, равномерним слојем и ставите их у пећницу, загрејте на температури од 60ºЦ. Покривајте врата, али не до краја, у супротном ће се влага из свежег воћа акумулирати у затвореном простору.
  • Не постоји тачно време за прављење бобица код куће, квалитет производа мора бити одређен искуством. Када су плодови благо деформисани и мењају сенку, узмите једну јагодицу и стисните. Ако је мекана, онда наставите са сушењем.
  • Постоји још један метод верификације. Узимамо неколико бобица одмах и стиснемо их у песницу. Готови производи не емитују сок и не држе се заједно. У супротном, неко време држите их у пећници, а не покушавате да доведете до жељеног стања, улијете у кутију.

Приликом планирања бербе главе и складиштења код куће, потребно је узети у обзир да осушени производ неће имати више од четвртине одлазне масе, а остатак тежине ће нестати са влагом.

Ако из неког разлога употреба пећнице није доступна, можете се осушити на свежем ваздуху. У овом случају, такође их сортирамо, очистимо, стављамо их у један слој на лежиштима покривеним папиром. Прање пре сушења је контраиндиковано. Да би се осушили и чували чисте плодове, потребно је да се обрнуто прсате бундеве у тканини и млевите у своје руке без притиска.

Сушење се најбоље одвија на улици, постављање лежишта на осенченом месту. Ноћу морају бити очишћене у просторији, у супротном роса која испадне ће покварити све напоре. Папир на пладањима се свакодневно мијења. Са обиље инсеката, плодовима се може покрити газом. При оваквом сушењу трајаће неколико дана, али вредност производа неће бити нижа него код брзих интензивних прерада.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ембед/8кБтбКд3И-в

Како да чувате сушене брадавице глодара код куће?

Готови производ се може чувати до две године, под условом да се ставља у врећице за тканине, стаклена тегла или картонске кутије прекривене тканином. Од пластичних контејнера мораће да се напусти. Припремљени производи глодара најбоље се конзумирају у року од 3-5 дана, због тога се не препоручује да одмах сакупљате велике количине џема или џема. Ово се не примењује на тинктуре алкохола, које би требало да стоје неколико дана, а понекад и недеље пре употребе.

Предности глога су давно доказане, али вредне компоненте у плодовима и латицама биљке се чувају само уз одговарајућу обраду. Није вредно куповине готових производа у апотекама или рукама, само кад лично извршите све манипулације, можете рачунати на квалитетну композицију.