Печење у рерни је добар начин за припрему јела и очување његових корисних својстава. Међутим, након кувања, на плеху за печење остају трагови сагореле масти. Поставља се питање како очистити лим за печење од чађи. Домаћица овде може помоћи и народним лековима и кућним хемикалијама које се продају у продавницама. Важно је само узети у обзир који материјал је коришћен за израду плеха да не би покварили површину.
Доказано је да је печење хране здравије од пржења.
Нијансе чишћења плеха за печење од загореле масти
Типка за печење може бити од алуминијума и стакла отпорног на топлоту, а премаз је од емајла и тефлона. Сваки материјал има своје карактеристике, које не треба заборавити при избору методе чишћења.
Није лако опрати осушене честице хране и сагорену маст.
Пажња! Одабир погрешног детерџента и употреба абразивних четкица могу оштетити површину посуде. Изглед посуђа ће бити покварен, а храна ће изгорети током печења.
Да би лим за печење био у савршеном стању, следеће препоруке ће вам помоћи:
- немогуће је чистити емајлирано и стаклено посуђе металним сунђером (појавиће се огреботине у којима ће се накупљати прљавштина);
- прах са абразивним честицама није погодан за прање судова од емајла и стакла;
- преостала храна из алуминијумског тигања се лако уклања дрвеном лопатицом;
- да би се плех (стакло, алуминијум, емајл) лакше чистио, треба га оставити у топлој води разблаженој течним детерџентом.
Очистите лимове за печење кућним хемикалијама.
Савет! Боље је опрати судове одмах након печења, тако да загорела храна нема времена да се осуши.
Како очистити металне лимове за печење од масноће и наслага угљеника код куће
Хемијски и абразивни производи добро помажу у борби против масти. Хајде да схватимо како брзо опрати лим за печење од загореле масти.
Оперите абразивом
Најбржи и најсигурнији начин да се решите чађи је да прво натопите лим за печење. Процедура је следећа:
- уклоните остатке хране са површине;
- у лим за печење сипајте топлу воду и пар капи гела за прање судова;
- оставите да одстоји 1-2 сата;
- исперите преосталу прљавштину водом;
- место где остаје масноћа прекријте ситним песком, содом, сољу, па све уклоните сунђером.
Постоји много популарних начина за уклањање масноће и наслага угљеника са посуђа.
Запалити сољу
Многе домаћице које су испробале овај метод тврде да је прилично ефикасан. Било која кухињска со ће бити довољна, осим "екстра" .
Средство за чишћење тигања треба бирати на основу материјала од којег је направљена.
Процедура:
- поспите дно плеха (око 1 цм) сољу;
- ставите посуђе у рерну загрејану на 100°Ц на пола сата;
- уклоните лим за печење чим со потамни; након што се плех охлади, исперите со топлом водом.
Преостале мрље се лако могу уклонити сунђером и истом сољу.
Како очистити плех рерне код куће, знају искусне домаћице.
Мешавина соде бикарбоне и сирћета
Соду и сирће домаћице одавно користе за прање судова.
Најбоље је да не користите абразивна средства или тврду челичну вуну за чишћење поклопца посуде.
Процедура је следећа:
- сипајте воду у лим за печење, додајте 2 тбсп. л. сирће, сода бикарбона и течни детерџент за прање судова;
- сви додати састојци треба да се растворе;
- уклонити плех у рерну загрејану на 100°Ц пола сата (повремено проверавајући да вода није испарила);
- после потребног времена, извадите плех из рерне и оперите га.
Морате испробати неколико метода да бисте пронашли онај који вам највише одговара. Не занемарујте савете старијих.
Пажња! Ово је одличан начин да истовремено очистите рерну, пошто пара настала кључањем раствора помаже да се унутрашњост рерне лако очисти.
Ратвор пероксида и соде
Друга опција је како да се брзо и једноставно ослободите чађи, а можете користити и производе за чишћење лонаца, котлова, тигања итд. Обавезно:
- узмите 100-150 г соде, сипајте водоник-пероксид (састав треба да буде густ);
- размажите смесу по површини листа;
- испрати под водом након 30 минута.
Готови лек и народни рецепти морају бити одабрани према врсти материјала.
Према многим домаћицама, водоник-пероксид одлично уклања чађ од печења.
Очистите содом бикарбоном и сапуном за суђе
Постоји једна опција за кување посуђа која се користи деценијама, али није увек могуће применити је у модерној кухињи. Пре свега, морате пронаћи велики лонац који ће стати у лим за печење.
Неки метали мењају боју под утицајем агресивних компоненти, не могу се чистити готовим производима на бази киселина и алкалија.
Даље радње су следеће:
- спустите лим у велику посуду тако да га проливена вода потпуно покрије;
- додајте 2 тбсп. л. сода (неће вам требати храна, већ сода) и 2-3 тбсп. л. течни детерџент, који се обично користи за прање судова;
- Ставите посуду на средњу ватру и сачекајте да вода проври (кувајте најмање пола сата);
- извадите чаршав и исперите топлом водом.
Вештина се стиче путем покушаја и грешака.
Коришћење соде
Ако је сода доступна, можете напунити лист њоме и оставити да одстоји неколико сати. Масноће и наслаге угљеника се уклањају захваљујући фосфорној киселини у саставу пића. Ако нема времена да се чека толико, течност у тигању се доведе до кључања (5-10 минута), након чега се преостала прљавштина може лако испрати водом.
Кока се може користити за чишћење алуминијумске посуде.
Очистите амонијаком
Чак и са најјачим загађењем, амонијак се лако носи. Једини недостатак је лош мирис. Алат се мора нанети на сунђер и обрадити цео лист. Затим га стављамо у рерну за ноћ, ујутру само исперите лист текућом водом. Овај алат ће помоћи у решавању проблема домаћица које су тражиле начине да очисте алуминијумски лим за печење.
Наслаге угљеника са посуђа боље је опрати топлом водом. После тога посуђе се осуши.
Специјална средства за чишћење
У продавницама данас постоји велики избор специјалних хемикалија које ће помоћи да се отарасе масти и чађи. Међутим, производи су посебно тражени:
- "Сјај" - производ се производи у Русији, има конзистенцију попут гела. Довољно је да га примените 20 минута и проблем је решен.
- ТМ Амваи - течност може брзо да очисти било коју површину.
- " ЦлеанУп" је идеалан за металне површине. Производ се прска по целој површини, а затим испере текућом водом.
Карактеристике чишћења стаклених и керамичких посуда од старе масти
Механичко чишћење абразивима може само изгребати површину од таквих материјала. Међутим, постоје и друге хемијске методе, међу којима:
- поспите дно сенфом и сипајте врелу воду (боље је оставити преко ноћи, а ујутру само испрати текућом водом);
- прашак за пециво од теста ће се добро снаћи са старом масноћом, њоме прво поспите површину лима, а затим навлажите (можете користити боцу са распршивачем). Исперите водом након пола сата;
- у омјеру од 3 до 1, узмите сода и сол, разблажите водом (састав би требао бити густ). Нанесите на плех и оставите преко ноћи, ујутру неће бити тешко испрати прљавштину водом.
Метал не реагује са сенфом. Његова својства чишћења су позната одавно.
Приликом одабира специјализованих производа у продавницама, важно је прочитати састав. Боље је да постоји ознака „за стакло“, „за керамику“.
Правилно чишћење тефлонских и силиконских плеха за печење из рерне
Упркос једноставности употребе, производи са сличним премазом су захтевни у нези. Због тога морате напустити прашкове за чишћење, али је боље купити специјализовани производ у продавници.
Нелепљиви премази не подносе абразиве и крпе за прање од тврдог метала, постају неупотребљиви.
Тефлон добро упија масноћу и није га лако уклонити након тога. Препоручљиво је сипати слој соли за чишћење и оставити га 10 минута. Затим га излијте и оперите чаршав са детерџентом.
Да бисте се ослободили трагова чађи, можете напунити чаршав топлом водом и додати гел за прање судова. После сат времена можете нежно испрати плех.
Мекана пластика и посуде обложене тефлоном могу се нежно чистити било којим неагресивним детерџентом за прање судова.
Савет! Да би се избегли трагови масноће на тефлонској површини, опрано посуђе се мора одмах осушити.
Ако производ садржи алкалије или киселине, не можете их користити. Боље је да је на паковању означено "за тефлон" .
Приликом одабира производа за чишћење плеха за печење од чађи, корисно је запамтити народне рецепте за детерџенте.
Савети за спречавање стварања масноће на површини тигања
Најлакши начин да избегнете проблеме са запрљањем је да користите фолију или посебан папир за печење. Боље је опрати лим за печење одмах након што је јело кувано. Ако време истиче и не можете да оперете суђе на време, требало би да га напуните обичном водом.
Једно од најефикаснијих средстава за чишћење угљеника је сапун за веш.
Иначе, можете изабрати један од наведених метода за чишћење тигања. Не заборавите на руке, препоручује се да користите рукавице.
Боље је одмах испрати остатке хране и масти. Ако време не дозвољава, потребно је да потопите посуђе у топлу воду са додатком детерџента.