Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Тигањи од ливеног гвожђа коришћени су пре више од сто година и још увек имају своје обожаваоце. Тигањ је добар за све: једноставан је за употребу, не лепи се и савршено се пржи, али многи, стекавши овај кухињски атрибут и знајући његов мали недостатак, питају се како очистити тигањ од рђе?

Прибор за кување од ливеног гвожђа је подложан корозији.

Узроци рђе у тигању од ливеног гвожђа

Тегање од ливеног гвожђа су склоне рђи - ово је њихов главни недостатак, али знајући како да се носите са тим, нећете бити разочарани применом овог кухињског атрибута.

Постоје различите методе чишћења посуђа од рђе: и хемијским и народним методама.

Главни узроци корозије на металу.

  • Лош квалитет материјала. Ако је производ при куповини превише лаган, онда треба размислити о томе од каквог је ливеног гвожђа направљен. Неправилно млевење у производњи доводи до корозије: површина мора бити равна и уједначена, без инклузија. Када купујете производе од ливеног гвожђа, обратите пажњу на произвођача - то мора бити велико предузеће које производи метални прибор.
  • Погрешна прва експлоатација. Пре употребе, нови тигањ се мора опрати детерџентом и осушити.Затим сипајте мало сунцокретовог уља на дно и запалите пет минута без хране. Оставите да се охлади и премажите све стране тепсије уљем. Када се први пут употреби, много дима ће се ослободити - то је нормално, али морате унапред да водите рачуна о вентилацији просторије.
  • Погрешна брига. Производ од ливеног гвожђа је намењен само за кување, у њему је немогуће чувати храну. Препоручљиво је опрати и осушити тигањ одмах након припреме вечере. Абразивни производи за чишћење нису дозвољени, на површини се стварају огреботине које оксидирајући на ваздуху почињу да рђају.

Типови од ливеног гвожђа имају ово јединствено својство: што чешће кувате на њима, мање рђа.

Како очистити зарђали тигањ од ливеног гвожђа код куће

Када користите овај кухињски атрибут, пре или касније домаћица ће имати питање, како уклонити рђу са тигања од ливеног гвожђа?

Код куће, ако је тигањ након првог пржења прекривена чађом, морате знати о узроцима и факторима који изазивају њен изглед.

Постоји неколико начина на које можете да га користите:

  • Мецханицал. Са овом методом чишћења биће потребно мало труда. Површине можете очистити жичаном четком, која ће уклонити слој рђе. Да бисте убрзали процес, користите бушилицу са наставком за четкицу. Било која четкица ће послужити, али што су чекиње тврђе, то ће дубље огреботине оставити на производу који ће морати да се избруси.

Тамне зарђале мрље настају током процеса оксидације услед присуства влаге на површини.

  • Тхермал. Идеално ако имате викендицу у којој можете запалити ватру и запалити тигањ. Можете користити лампу за дување, ово ће уклонити остатке масноће на зидовима, мрље од рђе и вратити природни нелепљиви премаз од ливеног гвожђа.

Овом методом настаје чађ, која ће морати да се испере.

  • Користећи рерну. Ако није могуће запалити ливено гвожђе на ватру, урадите то код куће у пећници. Поставите плех надоле, а изнад њега поставите решетку, на коју ставите плех наопако и укључите рерну на пуну снагу на два сата. Када се тигањ мало охлади, мора се опрати од остатака мрља од рђе водом и благим детерџентом.

Ако се у тигању накупио слој масти, онда ће се, када се загреје, исцедити на плех и изгорети, побрините се за висококвалитетну напу у кухињи.

  • Пробава. Ово је најлакши и најсигурнији начин. У велику шерпу додајте воду да потпуно покрије тигањ и мало благог детерџента или соде кока-коле, проврите и спустите шерпу. Време кључања 40-60 минута, затим оставите да се тигањ охлади без вађења из раствора и исперите текућом водом.

Не користите агресивна средства за чишћење приликом кључања.

  • Брусење брусним папиром. Неопходно је купити папир са различитим фракцијама у продавници хардвера. Чишћење површина почињемо крупнозрним папиром, кружним покретима по целој површини. И постепено прелазимо на ситнозрнати папир, као да брусимо огреботине на тигању, као резултат ћете имати глатку мат површину коју треба опрати и осушити.

Суђе почиње да рђа ако се дуго чува у влажној просторији.

Како вратити заштитни слој на тигањ од ливеног гвожђа

Завршни корак, али веома важан, који ће вам омогућити да се решите мале грешке у овом производу.

Овај процес је могућ како након чишћења корозије са кухињског прибора, тако и као превенција тамних флека.

Главне фазе процеса опоравка:

  • Премаз се обнавља брушењем површине финим брусним папиром, потребно је површину избрусити, опрати и осушити.
  • После млевења сипајте неколико кашика кухињске соли у тигањ и запалите на шпорету 10 минута. После хлађења можете додати мало воде у со и додатно очистити најтежа места од рђе.
  • Оперите тепсију и добро осушите.
  • Даље, све површине морају бити обилно подмазане сунцокретовим или ланеним уљем и загрејати у рерни на 200 степени око сат времена.
  • Оставите посуду да се охлади и уклоните вишак уља меком крпом, као да је полирате - ово ће заштитити површину од рђе у будућности.

Само једну кашику уља треба да утрљате папирним убрусом на дно посуђа.

Како уклонити корозију са производима за домаћинство

Да бисте се решили рђе у тигању, помоћи ће вам алати који се налазе у сваком дому. Али вреди запамтити да да би ефекат био дуготрајан, чишћењу се мора приступити свеобухватно, тада ћете дуго заборавити на уклањање мрља од рђе.

Ако ливено гвожђе није правилно одржавано, постаће неупотребљиво због рђе.

  • Сода. Користи се као паста за чишћење. Сипајте 2-3 кашике на површину, додајте мало топле воде и истрљајте проблематична места сунђером - тако ћете очистити мале мрље од рђе.

Уклањање наслага угљеника содом обнавља површину тигања ако рђа није продрла у дубље слојеве.

  • Салт. Користи се у комплексном чишћењу. У тигањ сипајте 5-6 кашика и пеците на шпорету 10-15 минута, оставите да се мало охлади и у још топлу со додајте воду. Биће довољно да се површина мало очисти и опере.

Кухињска со може помоћи да се ослободите рђе на тигању од ливеног гвожђа.

  • Ратвор сирћета. Потребно је разблажити 2-3 кашике сирћета у води и сипати композицију у тигањ. Оставите да одстоји неколико сати, а затим исперите и осушите.

Када киселина дође у контакт са тамним мрљама, она их разлаже и претвара у прах.

  • Цоца-Цола. Сода, коју сви волимо, савршено ће очистити рђу са тигања. Сипајте пиће у велики лонац, за ово ће вам требати 3-5 боца и доведите до кључања. Умочите тигањ у кључалу кока-колу и кувајте 30-40 минута, оставите да се пиће охлади без скидања тигања. Затим само треба да оперете производ и осушите га.

Садрже фосфорну киселину, која се користи у многим производима за водовод и чишћење.

  • Пемолук. Очистиће манифестације рђе, довољно је мало протрљати проблематична места средством за чишћење са мало воде. Али пожељно га је користити у комбинацији са трљањем уљем и печењем у рерни.

За ову методу узмите прах са абразивним честицама и тврдим металним сунђером и силом очистите површину посуђа.

  • Средство за пећи. Они ће добро и брзо очистити рђу, али алкалија у саставу ће уклонити заштитни слој са производа и мораће да се обнови.

Носите заштиту за руке приликом наношења.

  • Специјалне хемикалије. Ако једноставни народни лекови више не помажу, а рђа је отишла дубоко у метал, онда се ови лекови не могу изоставити. У продавници ћете наћи велики избор таквих производа који садрже јаку киселину или хлор у свом саставу. Када их користите, морате предузети мере предострожности: носите гумене рукавице, нанесите производ четком која је укључена у комплет и покушајте да не удишете паре испаравања.

После чишћења, исперите посуду са пуно воде и детерџента за прање судова.

  • Рибље уље или ланено уље. Користи се за обнављање заштитног слоја производа у комбинацији са калцинацијом у пећници. Натрљајте површину дебелим слојем масти или уља и ставите у рерну на средњу температуру на сат времена. Након хлађења, уклоните вишак меком крпом. Када користите рибље уље, може постојати мирис рибе, морате опрати производ детерџентом да бисте уклонили јаке мирисе.

Рибље уље лако уклања рђу са тигања од ливеног гвожђа.

Савети за превенцију рђе и негу

Превенција ће увек бити боља за ваш тигањ од досадног чишћења и дугог процеса обнављања заштитног слоја који се не лепи.

Редовно је потребно спроводити мере за обнављање нелепљивог слоја тигања од ливеног гвожђа.

Неопходне мере за заштиту производа од ливеног гвожђа од рђе:

  • Редовна употреба тигања спречава мрље од рђе, уље са којим кувамо стално обнавља природни заштитни слој.
  • После кувања, одмах оперите и осушите тигањ.
  • Чувати производ, посебно ако се не користи дуже време на сувом месту, претходно подмазаном уљем.
  • Приликом прања немојте користити металне четке и производе који садрже абразиве, сода бикарбона је савршена за свакодневно чишћење, не оштећује заштитни слој производа.
  • Периодично пеците производ у рерни са уљем, тада се не плашите рђе.
  • Не чувајте кувана јела у тигању, оксидативни процес настаје у контакту са производима који нарушавају интегритет заштитног слоја и укус хране.

Суђе треба прати после сваког оброка.

Уз редовно одржавање и правилну употребу тигања, он ће вам дуго служити и наследиће га ваши унуци. И они ће ценити квалитет и издржљивост производа од ливеног гвожђа у њиховој кухињи.

Посуђе од ливеног гвожђа налази се у сваком дому, да би дуго трајало, потребно је благовремено спровести превенцију појаве тамних флека.

ВИДЕО: Како уклонити рђу са тигања од ливеног гвожђа.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес