Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Егзотични киви има веома танку кожицу и сочно месо, а приликом љуштења лако се одсече вишак и запрља руке лепљивим соком. Како огулити киви и треба ли то учинити? Постоји неколико згодних начина, могуће је користити и са кором.

О куповини, чишћењу и складиштењу

Веома је тешко огулити незрео киви. Изаберите меко воће, али са густом кором. Добро воће има суптилан свеж мирис, без мрља или пукотина.

Незрели киви није укусан, веома је кисео и густ. Приликом куповине таквог воћа, боље је пустити да сазре. Да би то урадио, довољно је да легне неколико дана у папирну кесу са бананама, јабукама или крушкама.

Многи покушавају да гуле киви као кромпир. Ово није баш згодно, јер морате да држите пулпу у рукама и прилично је клизава. Ако воће не испадне са длана, добро ће га обојати. Овом методом покушајте да не продубљујете сечиво превише како не бисте одсекли пуно пулпе. Алтернативно, користите секач за поврће.

Код куће, боље је користити назубљени нож за гуљење кивија. Постоје начини да брзо огулите плод кивија без ножа.

Најбоље је огулити кожу непосредно пре јела. Пулпа ће брзо нестати, посебно ако се складишти погрешно. Плодови се стављају у фрижидер у контејнере или кесе, јер лако упијају мирисе.

Гадгет

Продавнице Фик Прице продају мистериозни дизајн са ознаком "љуштилица кивија" . То је пластични круг са прорезом. На њему су две жице причвршћене у облику куполе и управно једна на другу.Нека врста кавеза или решетке фењера од четири шипке. Минијатурна тестера је уметнута у изрез пластичне основе.

Радни налог: отпустите тестеру и исеците воће попреко. Притисните "шипке" у центар воћа и окрените - жица ће одрезати месо од коре, а четири уредна комада ће вам пасти на длан.

Кашика

Ова метода вам омогућава да не запрљате руке. Требаће вам широка кашика, добро се уклапа у величину. Како уклонити кору на овај начин, упутства:

    Прво одсеци оба краја кивија ножем.
  1. Поставите воће на равну површину.
  2. Ставите кашику испод коре са конкавном страном према пулпи.
  3. Мало повуците кожу и почните да померате кашику у круг.
  4. Када се кашика врати у првобитни положај, кожа ће се сама скинути.
  5. Киви можете да скролујете кашиком на длану и испод њега ставите посуду. Пулпа ће пасти у чинију.

Кување

Уз помоћ кувања можете брзо да се ослободите коре кивија. Ово је згодно када морате да огулите много воћа одједном.

Необичан корак по корак:

    У тигањ сипати толико воде да касније сакрије воће.
  1. Боил.
  2. Баците киви у тигањ и кувајте не више од 30-40 секунди.
  3. Екстракт са шупљикавом кашиком.
  4. Потопите воће у хладну воду да се брже охлади.
  5. Кувана кожа се лако може уклонити руком.

Пажња Метода никако није погодна за презрео киви: под дејством кључале воде, пулпа ће једноставно прокључати у пире.

Часопис Мисс Пурити: нуди брз и лак начин да уживате у кивију тако што ћете опрано воће пресећи на пола и захватити месо кашиком за десерт право са половине.

Без чишћења - да ли се овако једу?

Ако гуљење воћа изазива само иритацију, онда можете покушати да га једете директно са кожом. Јестив је, па чак и здрав: садржи антиоксиданте, посебно витамин Е. Једина негативна је непријатна длакава структура која може да омета перцепцију укуса. Киви се опере и исече на кришке као поморанџа.

Савет Људи са осетљивим дигестивним трактом треба да избегавају да једу воће са кожом.

Не заборавите да добро оперете кору четком или је прелијете кључалом водом пре употребе. Густа љуска не дозвољава микробима да продру унутар плода, али када се уклони, штетни микроорганизми могу доспети тамо.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Савети