Бирдекел, познат и као ломача или бирмат, је сталак за чашу пива. Име долази од немачког Биердецкел - "капа за пиво" . У почетку су се подметачи заиста звали поклопци за кригле за пиво. Били су потребни да би се у пиво спречила прашина, крхотине или инсекти.
Познат атрибут који је доступан у скоро сваком дому и без грешке у јавним угоститељским објектима, баровима - држач за чаше.
Богати људи су користили поклопце од сребра или калаја. Обичанима је сервирано пиво са поклопцима од филца.Стављани су и под чаше у кафанама како тешке шоље не би гребале дрвене столове и не би се поквариле од капи. Али било је и незгодно, јер су подметачи морали да се перу.
Овај мали додатак има много предности.
Важно! Саксонац Роберт Схпут је изумео подметач за једнократну употребу. Крајем 19. века патентирао је технологију за њихову производњу. Посебна композиција је сипана у округле калупе, осушила се преко ноћи, а резултат су били картонски подметачи за једнократну употребу. Од тада, подметач се коначно претворио из поклопца у постоље.
Сталак штити површину од мрља, механичких оштећења.
За шта је стаклена простирка
Сада се подметачи углавном користе у следеће сврхе.
- У кафићима за заштиту столова од вишка влаге и огреботина.Картонске простирке замењене су хигроскопним материјалом, који је дизајниран да спречи да вишак воде или кондензација доспе на сто. Много брже апсорбује влагу и даје стаклу мекши додир на површини стола.
Сталак је одличан елемент декорације у ентеријеру, постављању стола.
- Као елемент декорације. Сталак за обичну чашу пива може украсити унутрашњост. Ово посебно важи за дрвене, кожне и порцеланске подлоге, које су израђене на високом нивоу израде. Ретки картонски подметачи могу да украсе и просторије куће или кафића.
Ова ставка би могла бити колекционарска.
- Као колекционарски предмети.
У почетку је овај уређај служио као поклопац дизајниран да заштити течност која се сипа у посуду од отпадака, инсеката и тако даље.
Обрати пажњу! Сакупљачи подметача зову се тегестолози (од латинског "тегестис" - простирка). Иначе, "бирмат" - једно од назива подметача за шоље, преведено је са енглеског као "пивска подлога" (пивска простирка). А 1958. године у Немачкој је основано друштво колекционара прибора за пиво, укључујући подметаче (ИБВ). 1960. године, слично друштво се појавило у Великој Британији.
Са немачког језика "цоирдекел" се буквално преводи као чеп за пиво.
Какви су облици подметача
Најчешћи облици.
- Округла - историјски први облик. Такве подметаче је такође произвео Роберт Схпут. Они прате облик поклопца пивске шоље који им је дао име.
- Квадрат.
- Заобљени углови.
Први "поклопци" појавили су се у Саксонији почетком 19. века.
Подлоге других облика су мање уобичајене.
- Овал.
- Труангулар;
- Неправилан облик. На пример, у облику пивске шоље или јаворовог листа. Обично се праве по наруџбини.
- У облику разгледница или чак загонетки. Такви подметачи се користе у пабовима за забаву посетилаца.
Почели су да се стављају испод шољица, што је помогло да се уштеди време и труд око брисања стола након сваког клијента.
Димензије и тежина носача за чашу за пиво
Прве стаклене простирке које је производио Шпут биле су пречника 10,7 цм и дебљине 5 мм. Сада се производе округли подметачи пречника од 90 мм до 110 мм. Квадратне могу бити величине од 9к9 цм, али величина кригле је ипак одлучујућа.
Заједно са почетком производње картонских подметача, на њих су почели да се стављају натписи.
Тежина варира у зависности од материјала. На пример, за дрвене подметаче обично се користи светло дрво (багрем, плута). Картонски подметачи обично не прелазе 5 г тежине и 0,9 до 1,8 мм дебљине.
Поред званичних назива, држач за чаше има жаргонске надимке: палачинка, палачинке, колачићи.
Кожне простирке имају дебљину од 1,8 до 5,5 мм. (у зависности од материјала и квалитета обраде коже). Они могу бити тежи од картона због природе материјала.
Почетком 20. века аксесоар је постао не само функционална ствар, већ и носилац рекламе.
Пажња! Не мешајте подметач и пилсдехен (пилсдекхен) - хватач капања папира на дршци чаше. Пилсдекцхен је обично округао, има коврџаве ивице и рупу за ногу. Прави се само од папира.
Главне разлике између пилсдекхена и подметача за подметаче су мања тежина папира, уметнички дизајниране ивице, отвор за дршку стакла и радијални рез за лакше постављање.
Материјал за подметаче за пиво
Дрвени подметачи за чаше
Дрвени подметачи од дрвета се најлакше праве. Можете их направити сопственим рукама, на пример, од реза дрвета. Али дрвени бирмати такође могу бити веома цењени међу тегестолозима. Зависи од места и времена, као и квалитета њихове израде.
Упаковани заједно или положени на сто, ови подметачи за подметаче које сам уради сам чине диван украс.
Занимљива чињеница! По први пут је производња дрвених подметача пуштена у погон у фабрици Казимира Каца 1903. године. Власник пилане у Вајзенбаху почео је производњу подлога не изливањем у калупе и сушењем, већ на нов начин.Били су једноставно исечени од танких листова смрчевог дрвета. Ова метода је омогућила производњу великог броја подметача за пиво одједном. Катз група и даље поседује две трећине светске производње подметача.
Овај подметач је веома лако направити, а такође је и одличан начин да дате нови живот старом дрвету.
Картонски јастучићи
Сада користе "пивски картон" , углавном немачке производње. Према произвођачима, такви подметачи могу апсорбовати влагу до 300% сопствене тежине. Картонске простирке су најјефтиније и обично за једнократну употребу. Али они такође могу постати предмет колекција. Разлог за то је што се од времена Роберта Шпута штампају шаблоном.
Заједно са почетком производње картонских подметача, на њих су почели да се стављају натписи.
У почетку су биле само марке које су биле аплициране на сваки посебан подметач, а штампа је била једнобојна.Од 1970-их, цртеж је почео да се штампа на целом листу, из којег су исечени подметачи. Захваљујући технологији офсет штампе, цртежи су постали вишебојни. Сада је сито штампа на ћилимима пуштена.
Различитост уређаја за пиво је одлична и може изненадити чак и искусне љубитеље пива.
Колекционару је част да у својој колекцији добије ћилим са брендом који каже да је подметач пуштен у продају почетком прошлог века. Неки сакупљају подлоге са цртежима уметника или Бурмата из целог света.
Много је занимљивих решења међу класичним подметачима.
Обрати пажњу! Неопходно је разликовати називе "коирдекел" и "ломача" . Ово нису синоними. Ломас је сталак за вишекратну употребу, обично направљен од коже, дрвета или порцелана. Дакле, ломача је нека врста подметача, али није сваки подметач ломача.
" Бонфире" више одговара називу подметача не испод кригле пива, већ испод шоље.
Бовине подметачи
Кожни подметачи, за разлику од картонских подметача, могу се вишекратно користити и могу трајати скоро заувек. Обрађени су специјалном композицијом са водоодбојним својствима, тако да не упијају воду, а самим тим и не пропадају од влаге.
Овакви подметачи су врхунски производ.
Не можете их видети у обичном пабу, због високе цене такве ватре. Неке од њих су комадне робе и права су уметничка дела због степена штављења коже и утискивања на њима.
Ретке говеђе подлоге траже колекционари широм света.
Бирмати могу бити направљени од других материјала.
- Порцелан - ретке порцеланске подметаче сада цене теголози.
- Тканина је обично густа, али ова врста винтаге филца је ретка.
- Пластика, која се сада користи због своје јефтине итд.
Важно је да произвођачи изаберу најбољи материјал.
Неки колекционари сакупљају подметаче само од одређених материјала, као што су дрво или порцелан.
Практично не постоје правила када је у питању дизајнирање подметача.
Занимљива чињеница! Највећа светска колекција стаклених подметача припада Леу Писакеру, становнику Беча. Колекција рекорда обухвата преко 140.000 подметача из 150 земаља.
Савремени подметачи за чаше, шоље, шоље се праве од било ког материјала.
Тако је подметач за чаше од обичне пивске чепове постао колекционарски, а понекад и готово уметничко дело.
Уз пажљиву негу и складиштење, такав додатак може дуго трајати.