Сталак за јаја био је суштински атрибут оброка плавокрвних особа 18-19. века, али иако је прошло неколико векова, овај уређај још увек говори о аристократији и лепом понашању свог власника.

Шоља за јаја била је популаран предмет на трпези племства у 18. и 19. веку.

Штавише, посуде од јаја се користе не само за време доручка, већ и за чување и кување овог крхког производа.

У древним временима, јести поширано јаје за доручак се сматрало добрим манирима и лекари су га препоручивали.

Како се зове држач јаја

Ако просечног становника земље питате како се зове штанд са меко куваним јајима, мало је вероватно да ће он дати одговор на ово питање. Можда је то због чињенице да је почетком 20. века у Русији уништена буржоаска елита, која је увек користила такав уређај за рани оброк, а обични људи нису ни знали за то. Али, упркос реткој употреби и не баш популарној ових дана, ово јело има неколико назива: чаша за јаје, јаје изорано, печено јаје.

Овај артикал код нас нема тачан назив: чаша за јаје, штанд за јаја, ловокрадица, печено јаје, али и даље остаје знак доброг, скупог ресторана.

Такође је важно напоменути да су специјални држачи за јаја веома тражени, посебно када дође Ускрс. Људи их тако зову „држачи“, али постоји и контејнер: подметачи који имају неколико нивоа.

Обојена јаја изгледају веома елегантно на свечаној трпези, а ако се сервирају на подметачима, изгледаће много спектакуларније.

Шта је сталак за јаја

Пошто технологија никада не престаје, измишљен је посебан алат да поједностави процес заваривања овог производа. Његова суштина је следећа: јаје се ставља у рупу или удубљење (у зависности од стила дизајна) структуре и продубљује у воду.

Јаја не ударају једно о друго током кувања - сходно томе, не пуцају.

Када време кувања истекне, дршком уклоните постоље из лонца са течношћу. Додатно ће бити појашњено да уређај са удубљењем за производ има посебне рупе (обично три) тако да сва топла вода може да исцури.

После скувања јаја, овај додатак може послужити само као постоље за њих.

Ова врста подлоге за кување јаја има своје предности:

    Смањује ризик од пуцања и ширења производа јер је чврсто стегнут у држачу.
  1. Јаја не треба хватати кашиком или нечим након кувања, нити врелу воду треба оцедити из тигања. Једноставно користите ручку постоља и одмах је пребаците у посуду са хладном водом или једноставно оставите да се охлади.
  2. Јаја се могу лако чувати у овом инвентару без кључања.
  3. Нема ризика од опекотина прстију.

Јело изгледа укусно захваљујући овом светлом и лепом додатку.

Како јести јаје са штанда

Једење меко куваних јаја из посебне чаше је услов етикете, стога ће свима бити корисно да знају нека правила за коришћење овог производа.

Када иду на пословни ручак или пословни ручак у ресторан на одмору, многи и не сумњају да постоји етикета јаја.

Кувани производи се стављају у чашу оштрим крајем нагоре и љуска се ломи кашичицом. Ако се испоставило да је протеин тврд, онда се исече посебним ножем и по жељи се додају зачини. Оброк се наставља истом кашиком.

Лакше је разбити јаје ако се стави у држач за јаја са шиљатом страном нагоре.

Такође је потребно запамтити да понекад може бити кора на протеину. Не можете га додирнути кашичицом, јер жуманце можда неће исцурити на веома успешан начин. У овом случају, треба га пажљиво уклонити ножем и ставити на посебну плочу за отпатке.

Јаје је потребно мало ољуштити, да бисте имали приступ његовом садржају који се једе малом кашиком.

Облици постоља

Ако се узме у обзир обрадиво земљиште, оне се обично не разликују по својој разноврсности, јер су направљене у облику јајета. Али њихов дизајн и даље даје могућност купцу да купи оригинална јела на основу својих жеља.

Прелепи сребрни подметачи за јаја.

Обраћајући пажњу на друге врсте постоља за производ у фрижидеру, разликују се:

  • квадрат;
  • правоугаони;
  • роунд;
  • у облику троугла;
  • као слика биљака или животиња.

Привидна једноставност постаје полазна тачка за машту дизајнера.

Материјал за чаше за јаја и подметаче за јаја

Данашње тржиште може да понуди огроман избор опреме како за кување јаја, тако и за јело ове врсте хране, а обраћајући пажњу на материјале од којих се таква јела праве, могу се похвалити и својом разноврсношћу.

Керамичке шоље за јаја.

За израду пашочнице најчешће се користи:

  • керамика;
  • цристал;
  • порцулан;
  • метал.

Металне спиралне чаше за јаја.

Чаше за јаја направљене од оваквих материјала најчешће су праћене набораним и оригиналним дизајном, што може значајно да повећа цену производње.

Винтаге сребрне чаше за меко кувана јаја.

У обичним подметачима у којима се кувају јаја, долазе из:

  • нерђајући челик;
  • силицоне;
  • пластика.

Котао за јаја ће вас спасити од срамоте и смањити ризик од опекотина.

Сваки од ове врсте материјала има своје предности и мане.

Нерђајући челик

Ова врста метала је била веома тражена од давнина због своје чврстоће и издржљивости, па се у наше време домаћице најчешће одлучују за челичне подметаче за јаја. Таква јела чврсто држе јаја у свом дизајну, што их спречава да исклизну.

Челични држачи се веома тешко савијају или оштећују, што указује на њихов дуг век трајања.

Једина мана постоља од нерђајућег челика је његова цена, која је нешто већа од осталих врста материјала.

Челични подметачи за јаја служиће вам дуже од других аналога.

Пластика

Ова врста сировине је веома тражена због приступачне цене. Такође, таква јела изненађују широким спектром боја и оригиналним, а понекад и веселим дизајном. Пластика је отпорна на високе температуре и лако се чисти. Издата је и серија кувала за јаја од овог материјала у којима можете кувати производ без љуске.

Једноставно и веома практично постоље за кувано јаје.

Упркос позитивним особинама, пластика има недостатке: лако се трауматизује, што скраћује животни век производа. Ако је у шпорету за јаја било јаје без љуске, онда ће након пукотине такав производ највероватније морати да се баци због присуства фрагмента у храни.

Декоративни пластични сталак за кувана јаја.

Силикон

Силикон се сматра најновијом сировином у производњи посуђа и кухињског прибора. Овај материјал је флексибилан, издржљив, не емитује опасне хемикалије и прилично је јефтин.

Силиконски подметачи се лако одржавају.

Лоша страна силиконског производа је не баш дуг век трајања и могућност лошег изгледа након дуже употребе.

За тврдо кувана јаја постоље је пожељно, али уопште није неопходно, али за меко кувано постоље би требало да буде.

Познати брендови штандова за јаја

Данас се купцу нуди велики број произвођача који су специјализовани за производњу посуђа за јаја. Ако погледате земље, онда ово укључује: Турску, Италију, Кину, Русију и друге.

Оригинални брендирани сталак за кувана јаја.

Проверавајући статистику продаје одређеног бренда, потрошачи су веома тражени:

  • СТИНОЛ;
  • Пасабахце;
  • Енс;
  • Регент Инок;
  • Лораин;

Станац у облику зеца за кувана јаја.

Излаз

Знајући о корисним квалитетима јаја за организам, неки произвођачи су одлучили да ове информације искористе у своје сврхе и зараде тако што ће поједноставити ионако лак процес кувања јаја. Тешко је рећи о прикладности таквих јела, јер свако мора одлучити за себе. Али вреди захвалити произвођачима што су вратили масама традицију, од свих заборављену, једења јаја на посебном штанду.

Тако наизглед једноставна ствар - сталак за кувано јаје. И колико опција!

ВИДЕО: Уради сам штанд за ускршња јаја.

Категорија:

Дисхес