Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Посуђе је главни кухињски прибор домаћице. Његов избор зависи од многих фактора - ово је састав породице, преференције у кувању и карактеристике шпорета у кухињи.

Стандардни плински шпорети замењени су стаклокерамичким плочама за кување.

У посети продавници жена је збуњена разноврсношћу избора и по правилу се пита које посуђе може да се користи на стаклокерамичкој пећи, а које не треба гледати.

Стаклокерамичке плоче за кување, њихове могућности и врсте

Стаклокерамика је релативно нов материјал који се користи у производњи шпорета. Топљење стакла на посебан начин даје површини веома леп изглед и посебне техничке карактеристике. Захваљујући овим својствима, плоча за кување је отпорна на механичка оштећења и толерише екстремне температуре.

Њихов дизајн је у стању да употпуни сваки ентеријер кухиње.

Стаклокерамичка површина је веома лака за одржавање, само обришите површину крпом и детерџентом. Произвођачи не препоручују употребу средстава за чишћење са абразивима у саставу, боље је купити специјална једињења за такве панеле.

Поред изгледа, стаклокерамичке пећи имају низ карактеристика и предности.

Плоте са стаклокерамичком површином опремљене су различитим врстама грејних елемената: конвенционална палачинка и двокружна са електричним грејним елементом, који вам омогућавају да подесите пречник грејања у зависности од облика дна посуде. јело.Такође у овој врсти пећи се користи индукција, чиме се штеди електрична енергија.

Главна карактеристика шпорета је вертикално загревање површине, сва топлота се предаје посуђу и не троши се, што домаћици значајно штеди време за кување вечере.

Они који су већ купили такве уређаје се питају - које посуђе је погодно за стаклокерамичку пећ?

Ово може бити уградна равна плоча или комплетна са рерном различитих величина од 40 до 80 литара и разним функцијама које омогућавају печење роштиља у рерни. Шпорети са механичким подешавањем или контролном таблом на додир, која је опремљена разним додатним функцијама за практично кување.

Стаклокерамичке плоче за кување се класификују као електрични кухињски апарати.

Погодне карактеристике модерних стаклокерамичких панела

  • Термостати. Омогућава вам да одржавате подешену температуру и време кувања који су неопходни за кување.
  • Зона грејања. Подешавање обезбеђује равномерно загревање тигања у зависности од величине и облика дна.
  • Безбедносни систем. Елиминише могућност случајног укључивања грејног елемента блокирањем ако мали несташни људи живе у кући - ова функција је посебно потребна.
  • Аутоматизација. Значајно штеди време кувања. На дисплеју можете да изаберете производ који желите да кувате, његову тежину и оптималну температуру кувања, шпорет ће се огласити када све буде спремно.
  • Функција кључања. Плоча за кување аутоматски смањује интензитет грејног елемента када посуђе достигне температуру кључања, што ће заштитити плочу од „бежања“ супе, а домаћицу од прања површине.

Разликују се од својих електричних колега по савршено глаткој површини и спољашњој ознаци горионика.

Произвођачи нуде широк спектар модела који се могу купити у зависности од преференција: број горионика са различитим грејним елементима, заједно са пећницом и различитим скупом функција.

Шпорет загрева дно кухињског прибора, због чега се топлота накнадно равномерно распоређује по посуди.

Како одабрати квалитетно стакло за стаклокерамику

Керамички обложен електрични шпорет је посебно захтеван за избор одговарајућих кухињских атрибута, уз сву своју поузданост и одличне перформансе, неправилно одабрани кухињски прибор може покварити плочу.

На крају рада, површина панела се брзо хлади.

Многи модели шпорета су опремљени сензорима компатибилности, ако ставите погрешно посуђе на површину, оно се једноставно неће загрејати.

Ако сте користили гасни шпорет пре куповине керамичке плоче, онда ће сав кухињски прибор морати да се замени. Стаклокерамици је потребно савршено равно дно лонаца и тигања, а отворена ватра је, иако благо, деформише.

Савремени модели шпорета су у могућности да мењају облик горионика, што омогућава потрошачу да користи посуђе било ког облика.

Приликом одабира придржавајте се неколико препорука:

  • Купујте од поузданих продавница које продају производе од главних добављача.
  • Обратите пажњу на ознаку на посуђу, она мора да одговара типу ваше пећи и грејном елементу који је ту инсталиран.
  • Произвођачи који поштују себе постављају гаранцију на производе од најмање 24 месеца, ово вам даје поверење да имате квалитетан производ.

Идеално дно посуде треба да буде глатко, без најмањих огреботина и огреботина.

Посуђе за кување према компатибилности плоче са материјалом посуђа

При куповини новог шпорета домаћице често мењају шерпе и тигање, па се питају да ли је могуће ставити керамичко посуђе на керамички шпорет?

Можете подесити одређену снагу грејања за ринглу и она ће сама повећати или смањити своју снагу.

У зависности од тога којим грејним елементима је ваша пећ опремљена, потребно је да изаберете посуђе, сада произвођачи стављају ознаку компатибилности на своје производе, што ће вам омогућити да се крећете у различитим типовима.

По правилу, посуђе за класичне шпорете је разноврсније него за стаклокерамичке индукционе моделе.

Главна ствар је, ако имате комбиновани модел, изаберите посуђе које је компатибилно са различитим грејним елементима. Најбољи избор би било метално посуђе које је компатибилно са индукцијским и електричним грејањем.

Приликом одабира једног или другог посуђа треба обратити пажњу на карактеристике материјала израде, функционалност и дебљину дна.

Врсте посуђа према материјалима за керамичке површине

  • Нерђајући челик. Предиван кухињски прибор који не захтева посебну негу, а двоструко дно којим је посуђе опремљено не деформише се, што је важно за керамичку површину. Има одличне карактеристике топлотне проводљивости, посуђе од нерђајућег челика је погодно за све грејне елементе.
  • Алуминијум. Производ је веома лаган, а захваљујући нелепљивом премазу на њему можете кувати било које јело без страха од горења.На керамици се користи посуђе са металним дном и разним премазима, може бити тефлон, керамика или емајл. Да бисте га могли користити на индукцији, опремљен је посебним магнетним дном, таква јела ће коштати мало више од својих колега за конвенционалне пећи.
  • Ливено гвожђе. Идеалан за све врсте шпорета, али је тежак и деликатни керамички премаз може да се огребе, па користите велики котао од ливеног гвожђа за кување пилава са опрезом. Али висока топлотна проводљивост метала и недеформација добро иду уз керамику, посуђе ће се кувати што је брже могуће.
  • Гласс. Прихватљиво је користити стаклено посуђе на електричним грејним елементима, али није погодно за индукцију. Ако волите стаклени прибор и не желите да га се одрекнете, набавите моделе са уграђеним магнетним дном. Стакло има ниску топлотну проводљивост, а метално дно на производу ће вам омогућити да кувате у лонцу много брже, а такође ће бити компатибилно са индукцијом.
  • Церамиц. Није најбољи избор за вашу пећ. Неке врсте панела можда једноставно не реагују на керамику и не загревају је. Ако волите овај материјал, набавите металне узорке обложене керамиком, онда ће одговарати сваком грејном елементу.
  • Емајлирано. Јела на која смо одавно навикли и волимо да их користимо. Свака домаћица ће ценити леп дизајн и сигурност у припреми и складиштењу готових јела у емајлираној посуди. Савршен је за ваш шпорет, али при куповини обратите пажњу на дебљину дна, мора бити најмање 3 мм, примерци са танким дном се брзо деформишу при загревању и мораће да се напусте од даље употребе.
  • Тефлон. Посуђе је направљено од металних легура и прекривено тефлонским премазом. Често су тефлонски модели направљени од алуминијума, који је погодан за електричне пећи, а индукциони грејни елементи их неће загрејати.

Одговарајући материјал за стаклокерамичке плоче за кување је посуђе од нерђајућег челика, емајла или ливеног гвожђа са двоструким дном, које ће одговарати свим моделима.

Производи од меког метала, попут бакра и месинга, апсолутно нису погодни за употребу на пећи која се загрева у целини.

Компатибилност према другим карактеристикама

  • Дно. Требало би да буде густа, без рељефа и избочина са минималним ефектом рефлексије. Ако ваша пећ има конвенционалне грејне елементе који се не прилагођавају различитим пречникима посуђа, онда би било боље купити сет кухињских атрибута према величини горионика. На индукционим моделима са малим дном посуде, мање од 14 цм у пречнику, препоручује се употреба посебног слоја на горионику, који обезбеђује контакт између површина.
  • Запремина и величина и дебљина зида. Нема везе, стаклокерамичка плоча ће загрејати сваки тигањ и то за кратко време.
  • Тип поклопца и ручке. Посебност овог шпорета је у томе што загрева само дно, тако да је на вама који ћете поклопац изабрати, ручке су од пластике отпорне на топлоту, са изузетком посуђа од ливеног гвожђа које се не плаши грејних елемената.

Пошто је принцип рада усмерен на интеракцију са дном посуђа, њихова компатибилност ће директно зависити од дна кухињског прибора.

Које су карактеристике загревања посуђа за стаклокерамичке плоче за кување

Посебност оваквих плоча за кување је брзо загревање горионика, који емитују топлотну енергију вертикално само до дна посуђа. А брзо хлађење површине ће спасити вашу породицу, а посебно малу децу од опекотина.Ако је индукциони грејни елемент уграђен на пећ, он не загрева површину плоче за кување, већ само ступа у интеракцију са посуђем. Ово је најсигурнији шпорет на тржишту за кућне апарате.

Савремени произвођачи почели су да производе алуминијумске производе са специјализованим магнетним дном, што вам омогућава да у потпуности користите посуђе на таквим панелима.

Које посуђе се не може користити на стаклокерамичким површинама

Приликом куповине морате знати: које посуђе за стаклокерамичку пећ је погодно, а које се апсолутно не може користити.

Забрањено је куповати и користити посуђе од ломљивих материјала. Производи са танким зидовима се брзо загревају и постоји ризик да ће се истопити.

Карактеристике кухињског прибора који није дозвољен за стаклокерамику.

  • Прљава и зарђала доња површина која ће запрљати и изгребати стаклокерамику. Мрље се и даље могу носити, а огреботине су нарушавање интегритета површине, на којој се могу појавити пукотине.
  • Чисте меке легуре без нелепљивог премаза, тигањ или шерпа од алуминијума и бакра, када се загреју, ступају у интеракцију са површином и остављају мрље на њој које се не могу уклонити и ваша плоча за кување ће заувек изгубити свој леп изглед..
  • Кухињско посуђе са деформисаним или рељефним дном и предмети који имају урезано дно. Површина треба да буде што глаткија у мат или тамној боји, тада ћете обезбедити најбољу интеракцију између плоче за кување и посуђа, ово је значајна уштеда енергије и времена кувања.
  • Проширивање зидова кухињског прибора према горе, као што је вок, је неприхватљиво. Мало дно, у односу на површину и запремину целе површине тигања, неће загревати храну.

Савремени модели пећи се одликују великом снагом и расипањем топлоте.

Који проблеми могу настати при одабиру погрешних кухињских атрибута за електрични панел

Пре свега, услед брзог загревања површине, дно неодговарајућег посуђа се брзо деформише, а то вам прети избацивањем омиљеног лонца и прегревањем грејног елемента. Поправка такве опреме је веома скупа процедура. Када користите меке легуре, трајно ћете оставити неуредне мрље на површини које се не могу уклонити. Због употребе веома тешког и масивног кухињског прибора, повећава се вероватноћа појаве пукотина и струготина у премазу, можете користити такве плоче, али вам неће дуго трајати.

Користећи постојеће или купљено челично, ливено гвожђе посуђе, сигурно нећете изгубити и нећете оштетити стаклокерамичку плочу за кување.

Корисни савети за негу и употребу стаклокерамичког посуђа

Да би јела кувала укусна и здрава јела и задовољила својим изгледом, потребно је да их правилно негујете.

Црно мат дно греје боље од сјајног и светлог.

Неколико савета који могу бити корисни домаћици.

  • Када купујете ново посуђе, мора се добро опрати благим детерџентом и осушити пре употребе.
  • Одржавајте свој кухињски прибор чистим, ово је посебно важно када покривате стаклокерамичку плочу за кување.
  • Не користите абразивна средства за чишћење која гребу површину. Производи са нелепљивим премазом посебно су осетљиви на абразиве, на површини се стварају огреботине, а такво посуђе се више не може користити у кувању. Посуда од нерђајућег челика ће постати досадна и изгубити сјајну површину.
  • Приликом чишћења површина боље је користити народна средства за негу. Сода бикарбона и сенф у праху одлично чисте скоро сву прљавштину, што ће такође радити на вашој рингли.
  • Не остављајте празне посуде на шпорету, прегревање је опасно не само за вашу шерпу, већ и за шпорет. Пожељно је да се тигањ напуни храном за 2/3 запремине.
  • Избегавајте постављање лонца или тигања на врео горионик са мокрим дном лонца или тигања, керамика је отпоран премаз, али се таквим контактом могу формирати микропукотине које скраћују век трајања плоче за кување..

Неки модерни модели се једноставно не пале када се на њиховој површини налази неодговарајуће посуђе. То укључује: стакло, алуминијум, месингане предмете.

Одабиром правог кухињског прибора у продавници, дуго ћете користити своје омиљене лонце и нећете оштетити прелепу површину стаклокерамичке плоче за кување.

Пре куповине лонца за стаклокерамику, прочитајте корисне информације на Интернету или се консултујте са продавцем пре куповине.

ВИДЕО: Како се бринути за стаклокерамичку плочу за кување.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес