Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Камени тигањ је комбинација корисних трендова савременог човека. Прво, такав тигањ вам омогућава да смањите потрошњу масти за кување. Друго, куповина доброг тигања решава питање минимализма. Камено посуђе ће се носити са припремом било ког јела, довољно је издржљиво, тако да не морате да купујете огроман број јефтиних тигања. И трећи тренд је жеља за природношћу и еколошком прихватљивошћу.

Тигањ обложен каменом је модеран поглед на кухињски прибор.

Шта је нелепљиви камени премаз

Не бисте требали дословно схватити формулацију "тигањ од природног камена" . Посуде направљене од једног комада минерала постоје и продају се, али о њима касније. Али чешће под овим именом, продавнице нуде метални тигањ са каменим премазом. Полимер са нелепљивим својствима - политетрафлуороетилен, наноси се слој по слој на метални бланк, нашем уху познатији као Тефал. А ради јачине, овој композицији се додају мрље минерала, које такође стварају исти „камени“ узорак на површини.

Сасвим је разумно купити ову опцију посуђа, јер је еколошки прихватљив, сигуран, издржљив и поуздан.

Предности и недостаци каменине

Како тигањи обложени каменом освајају тржиште и које су предности и мане каменог посуђа? Од минуса, на први поглед, може се приметити висока цена, али плуса свакако има више и желите да их платите.

Ергономија овог производа је веома импресивна.

  • Квалитет припремљених јела. Дебљина таквих јела доприноси равномерној расподели температуре током кувања, а то је сочност и очување хранљивих материја. Смањује време припреме хране. Такође, јело од камена се припрема без употребе уља, што га чини још хранљивијим и здравијим.
  • Одрживо. Употреба камена за кување сеже вековима. А данас још један цивилизацијски заокрет ка природности. Камени премаз је апсолутно сигуран, јер када се загрева, овај материјал не емитује штетне материје и не трује храну.
  • Трајност посуђа. Једном плативши висококвалитетно посуђе од камена, проблем са тигањем је решен на дуги период. Камена компонента премаза додаје чврстоћу производу, отпорност на огреботине и спречава деформацију од удара или излагања високим температурама.
  • Лака нега. Посуђе обложено природним каменом не захтева натприродну негу. Чак ни машина за прање судова није контраиндикована. За негу користите обичан сунђер, неабразивни детерџент и текућу воду. Главна ствар је на време уклонити капљице и капи како би се спречило стварање чађи. Такође је боље користити нежне шпатуле од силикона или дрвета за мешање производа.
  • Естетика. Дизајн каменог посуђа је концизан и модеран. Због тога се такав кухињски прибор неће издвајати из стила модерне кухиње и увести дисонантност боја на полицама са посуђем.

Цијена посуде обложене каменом је прилично висока.

Важно! Не стављајте керамику у контрастне услове - врући тигањ не треба стављати под хладну воду, то може довести до оштећења производа.

Суптилности у производњи тигања од природног камена

Керамика није уређај за свакодневну употребу и није за било какво посуђе. Овде је боље кувати она кулинарска ремек-дела која треба да се крчкају без ватре, јер лонци и тигањи од природног камена одржавају температуру веома дуго.

Већина домаћица преферира ову верзију тигања.

Ово својство камена сапунице или камена сапунице било је познато још у антици, од њега су наши преци правили лонце за рерне, а произвођачи га данас користе за прављење лонаца и тигања од природног камена.

Настали витамини и вредни елементи се чувају чак и током пржења.

Тесње од сапунице су уоквирене бакром од којег се праве ручке за лонце. Главни материјал - минерал сапунице се обрађује до савршеног стања и површина производа добија глаткоћу и јединствену шару.

Предности тигања обложене каменом

Главна предност тигања од природног камена и даље ће бити еколошка прихватљивост. Чак и на максималној топлоти, канцероген се никада неће ослободити у кувану храну из камена. Остали материјали се, нажалост, не могу похвалити овим.

Кување хране на таквој површини је задовољство, јер никада не гори.

Такође велика предност је својства камена да се брзо загрева и дуго задржава топлоту. Отуда невероватан укус јела која су задржала максимум корисних материја, сочна и здрава, јер за кување у таквим јелима није потребно уље.

Као што пракса показује, кувана храна добија изврстан укус.

И, наравно, издржљивост. Камени тигањ не захтева силиконске лопатице од господарице војске. Површина је отпорна и на деформацију и на механичка оптерећења.

Карактеристике и сорте камених посуда

Када бирате између разних тигања обложених каменом, који су бољи, а који лошији, немогуће је дати недвосмислену процену, међутим, дајући предност једном или другом моделу, важно је напоменути следеће техничке карактеристике производа: нема спољних оштећења, тежина, од чега је направљена нелепљива маска.

Минерални премаз обезбеђује уравнотежено загревање целог производа.

Тежина и дебљина зида

Тежина производа не би требало да буде мала, постоје примери од 7-8 кг. Он је тај који може да изда неквалитетног произвођача тигања који је користио вештачки премаз од јефтиних синтетичких материјала. Посуђе са висококвалитетним каменим премазом има дебело дно, више од 6 мм и бочне зидове дебљине 3,5 мм. Нелепљива својства посуђа и укус куваног јела, сочност и уједначеност загревања лонца или тигања директно зависе од дебљине.

Позитиван спектар предности је обезбеђен кроз јединствену технику производње.

Тип спољашњег поклопца

Тигањи направљени у потпуности од камена нису свеприсутни и мало је вероватно да ће се настанити у свакој кухињи. Тежина, прилично висока цена и чињеница да није свака плоча за кување компатибилна са каменом чине да посуђе од сапунице није најсвестранија опција. Стога се предност даје тигањима обложеним природним каменом.

Алуминијум је главни саставни материјал.

Камена компонента таквих тигања има своје карактеристике и различите верзије, као и врсте минерала за мрвице.

Смола са каменим комадићима

Најчешћа опција је тигањ од метала, чешће алуминијума и обложен нелепљивим једињењем, који је помешан са мраморним или гранитним чиповима.Технологија је таква да се на метал прво наноси нелепљиви премаз без минералних елемената, а други слој је премаз са мрвицама.

Ова врста јела се сматра најчешћим.

Каменина

Скупља прича је камени тигањ у коме се заштитни слој састоји од кварца, каолина, шамота и фелдспата. Главна предност ове композиције је висок ниво отпорности на ватру, али исти квалитет чини такав тигањ идеалним за динстање, а не најудобнијим за пржење. Камена керамика се такође веома плаши механичких утицаја. И упркос већој цени, трајаће краће време.

Постоји веома висок показатељ снаге и поузданости, али тежина је прилично тешка.

Талкохлорит

Тигањ од сапунице је највиши ценовни сегмент и најбољи квалитет.Трајност, сигурност, поузданост су загарантовани. А за већу функционалност, минерал се комбинује са металом. То може бити чврст камен од којег је направљен тигањ, као и метална подлога на којој се налазе камени детаљи.

Премијум тигањи су тигањи од чврстог камена, који укључују камен сапунице, камен сапунице.

Додатне информације! Талкохлорит или стеатит, или сапуница - природни минерал сиве боје прошаран. Од давнина се користи у грађевинарству, прављењу фигурица и разних предмета за домаћинство.

Величине тигања

Каменом обложене посуде су доступне у неколико пречника:

  • 18цм;
  • 20цм;
  • 22цм;
  • 24цм;
  • 28 цм.

Избор величине зависи од броја људи у породици и оптерећености кувањем које домаћица планира. Тако, на пример, ако ће се тигањ чешће користити за печење палачинки, онда би идеална опција била пречник од 20-22 цм, али за кување меса су још погоднија велика јела, по могућству и дубока.

Равномерно загревање обезбеђује сочност и пристојан укус јела.

Двочлана породица је довољна за малу количину посуђа, пречника 18 и 20 цм. Сходно томе, погодније је за велике породице да користе посуде већег пречника.

Дизајн и ергономија поклопаца и ручки

Као материјал за ручке, произвођачи преферирају дрво, силикон, метал и пластику отпорну на топлоту. Приликом избора, потрошач се одбија од његових захтева, али главна ствар је да је ручка удобна и сигурна, да се не загрева и не деформише од излагања високим температурама.А модели са ручкама које се могу уклонити су посебно популарни - такав тигањ ће служити и на шпорету и у рерни.

Храна неће изгорети чак и ако је заборавите на неко време.

Поклопац не иде увек уз тигањ. Али морате га купити. Приоритет су стаклени поклопци опремљени отвором за пару и ручком која се не загрева. Статус припремљеног јела можете пратити и кроз стакло. А ако желите поузданост, онда би требало да се одлучите за метални поклопац.

Одабир квалитетног тигања обложеног каменом

Тигањ обложен каменом је значајна куповина, па би требало да доноси свакодневно задовољство употребом. То се лако може постићи у тренутку избора посуђа, обраћајући пажњу на неколико тачака.

  • Произвођач и продавац морају бити поуздани, са добрим рецензијама и одговарајућим сертификатима.
  • Тигањ треба да привлачи својим дизајном и практичношћу - требало би да буде удобан и лак за држање у руци.
  • Овакав кухињски прибор не би требало да буде јефтин, јер се у производњи квалитетног посуђа користе природне скупе компоненте, а само синтетички материјали могу да смање трошкове производње и финалног производа, који не само да неће донети жељене резултате, али једноставно могу бити штетни.

Могуће је кувати на различитим шпоретима: гасним, индукционим, електричним па чак и у рерни.

Брига за камени тигањ

Да би тигањ обложен каменом дуго служио, вреди поштовати низ једноставних правила у нези и раду производа.

    Без контрастних третмана. Не можете стављати врућа јела на веома хладну површину и обрнуто, не треба одмах ставити тигањ из фрижидера на загрејани горионик. Такве радње могу довести до стварања пукотина и струготина.
  1. Не користите абразивна средства за чишћење или грубе металне четке за прање овог посуђа.
  2. Иако сви произвођачи који се међусобно надмећу декларишу супер-чврстоћу и отпорност каменог премаза на огреботине, ипак је вредно изабрати пластичне, силиконске, дрвене лопатице за мешање производа.
  3. Тегањ је боље прати под текућом водом ручно.

Апсолутна отпорност на механичка оштећења. Невероватно дуг радни век.

Колико дуго траје тигањ од природног камена

Тигањ обложен природним каменом, уз одговарајућу негу и пажљиво руковање, може задовољити домаћицу у просеку 3-4 године, толико ће трајати својства непријањања. Међутим, постоје модели чији радни век може да достигне и до 7 година.

Цео камени тигањ је произведен без разних штетних компоненти које се могу ослободити када је премаз оштећен или прегрејан.

Које камене тепсије су најбоље

Тржиште је испуњено понудама са каменим тепсијама. Али да куповина не би узнемирила, боље је обратити пажњу на поуздане брендове у овој области.

Твс

Италијански бренд је направио згодне тигање са нелепљивим керамичким премазом. Ручке модела су ергономске са силиконским уметцима. Врхунац је пријатна боја тигања и лаконски дизајн.

ТВС посуде су веома популарне.

Стонелине

Купци примећују хваљени немачки квалитет ових тигања. Бренд има широк спектар модела, од мале машине за прављење палачинки до пространог вока.

Фиссман

Универзални тигањи данског произвођача су означени на свим производима "ПФОАфрее" , што потврђује безбедност материјала који се користе за здравље људи и животну средину. Линија садржи веома смеле и занимљиве дизајне.

Већ дуги низ година, ФИССМАН ствара посуђе које је јако, издржљиво и безбедно.

Фисслер

Немачки произвођачи не теже јединственим дизајнерским решењима, већ сто посто гарантују квалитет, трајност и удобност у својим производима. Најчешће овај бренд завршава у кухињама професионалаца.

Гипфел

Тангови бренда Гипфел су засновани на мермерним чиповима. Ручка која се може уклонити чини овај модел незаменљивим за употребу у рерни. Погодно за све врсте плоча за кување.

Гипфел тигањи су се добро доказали.

Нориоку

Ручно рађени гранитни тигањ из Јапана. Произвођач гарантује радни век своје креације више од 20 година. Облик посуђа је универзалан и омогућава вам да га користите и за пржење и за динстање.

Арт гранит

Италијанска ТиА Арт Гранит тигањ са седмослојним нелепљивим премазом од камених крхотина. Уз плусеве који су својствени посуди са каменим наносом, овом моделу се додаје још једна - демократска цена. Од минуса - мали пречник.

ТимА тигањ серије АРТ ГРАНИТ је достојан избор.

Бергнер

Аустријски бренд користи мермерни премаз у својим тигањима. Трајност, поузданост и отпорност на оштећења су загарантовани.

Кукмара

Руски бренд користи кућишта од ливеног алуминијума са додатним доњим жлебом као основу за посуђе. Нелепљиви премаз са минералним чиповима развијен на основу немачке технологије.

Добар ливени дебели тигањ са нелепљивим премазом.

НЕВА МЕТАЛ ВАРЕ

Домаћи тигањ са висококвалитетним мермерним премазом. Дубоко и широко, што вам омогућава да кувате велики избор јела у њему. Корисници примећују једноставност употребе.

Дреам "Гранит"

Јефтин тигањ за креп руске производње. Универзална величина од 22 цм и висококвалитетни премаз омогућавају вам да уживате у процесу прављења палачинки, брзо и без употребе уља.

Тигањ од ливеног алуминијума из снова постаће незаобилазан алат и поуздан помоћник у вашој кухињи.

Куповина тигања од камена или обложеног природним каменом најбољи је помоћник за кување и одржавање здравог начина живота. Главна ствар је пажљиво приступити куповини и не веровати мало познатим компанијама без сертификата квалитета.

ВИДЕО: Стонелине тигањ са каменим премазом.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес