На први поглед, идеја да се пећница замени компактним електричним шпоретом делује примамљиво. И загрејаће храну, и кувати укусна јела, и неће заузети много простора. Али саветујемо вам да не журите са закључцима. Када бирате шта је боље, пећница или мини пећница, треба да узмете у обзир суптилности рада технике, проучите све њене предности и недостатке.
Шта је мини пећница?
Савремена технологија се толико брзо развија да многи немају времена да се упознају са новим производима. У ствари, мини-пећи су већ дуго на тржишту, али су се дуго користиле у уским круговима.Мини пећнице су експлодирале у популарности са новим моделима који су заменили роштиљ, микроталасну и рерну.
Мини пећница се напаја струјом. Одликује га мала величина и разноврсна функционалност.
Опрема се производи за свачији укус и буџет и доступна је свим сегментима становништва, што не може а да не поткупи. Оно што је истина, што је мања цена мини пећнице, то више мана открива и мање различитих задатака може да обави.
Скуп функција за просечну мини пећ:
- Конвекција. Промовише равномерно печење слојева колача, пита и других јела захваљујући равномерној дистрибуцији загрејаног ваздуха.
- Грилл. Омогућава вам да кувате укусан шиш кебаб, пилетину са роштиља, укусно испечете било које месо и живину.
- Одмрзавање. Користи се за брзо одмрзавање хране из замрзивача.
- Тајмер, звучна индикација и аутоматско искључивање. Учините кување безбедним и практичним. Након што је јело испечено, рерна ће дати сигнал и сама се искључити.
За и против
Пре свега, електричне мини пећнице привлаче својом величином и бројним функцијама. Укратко наведите предности уређаја:
- Компактан и лак за постављање. Можете ставити мини пећницу на сто, полицу, посебан ормарић, понети је са собом на село.
- Проширена функционалност - тајмер, аутоматско искључивање, конвекција, роштиљ и друге функције.
- Приступачна цена - постоје модели који коштају од 2000 рубаља.
- Једноставна инсталација. Довољно је да укључите електрични шпорет у утичницу и радиће.
- Модеран дизајн. Модеран изглед опреме омогућава вам да је хармонично уклопите у унутрашњост.
Што се тиче недостатака пећи, мало их је, а сви су релативни:
- Мала запремина пећнице. Компактна величина уређаја има негативну страну. Не можете да кувате много хране у мини рерни одједном.
- Модели лошег квалитета. Појединачне мини пећнице могу имати недостатке као што су споро, слабо загревање, неусклађеност између назначене снаге, лош квалитет решетки, лимови за печење (деформисани), прекратак кабл. Многе јефтине пећи се веома загревају споља. Додиривање стакла или зидова може лако изазвати опекотине.
Шта је пећница?
Рерна или рерна је многима позната направа за печење пецива, печеног меса и свих врста тепсија. Веома често у комбинацији са плочом за кување - шпорет.
Пећница може да ради на природни гас или струју. Ово је универзална техника дизајнирана за кување главних јела.
У ствари, плински или електрични штедњак је довољан да задовољи потребе велике породице. Омогућава вам да кувате у великим порцијама, ако желите - прокувајте и пржите, или ако желите - пеците у рерни. Поред тога, за многе је пећница неопходна за стерилизацију тегли. По жељи може да замени машину за сушење воћа, спори шпорет и другу опрему за кување.
За и против
Напредак не мирује, а пећнице иду у корак са временом. Да, гломазни су, али су поуздани и могу бити прилично функционални.
За:
- Велики избор плинских и електричних пећи.
- Добар капацитет, омогућава вам да кувате неколико јела у исто време.
- Поузданост - опрема траје много година.
- Сафети. По правилу, пећнице су опремљене дебелим стаклом и зидовима који остају на угодној температури током кувања.
Против:
- Не пече свака рерна добро. Посебно често се проблеми јављају у плинским пећницама - дно печења у њима гори, бисквит се не диже, а уопште јела нису укусна колико бисмо желели.
- Импресивне димензије. Пре куповине пећнице, морате размислити о томе где и како да је поставите. Многи уграђују технологију. Али у сваком случају, заузима пуно простора и може бити незгодно у малој кухињи.
- Високе накнаде за додатне функције. Пећнице са напредном конвекцијом, тајмером, роштиљем и одлеђивањем су неколико пута скупље од једноставних шпорета.
- Тешка инсталација. Гасне пећи сме да инсталира само квалификовано особље. Да, и електрична опрема, моћна као пећница, тешко се може инсталирати независно. Према правилима, мора имати одвојени далековод од електричне плоче и утичницу.
Која је разлика између њих?
И пећница и мини пећница се обично купују за једну сврху - за печење хране и пецива. Обе врсте технологије могу решити проблем. Али морате схватити која је разлика између њих:
- Мини пећница је мале величине. Постоје мини пећи са запремином од 8-9 литара. Док је запремина стандардне рерне 50-70 литара, а можда и до 162 литара.
- Мини пећнице се обично напајају струјом, али рерне су електричне и гасне.
- Пећнице се најчешће допуњују плочом за кување, мини пећнице само пеку храну.
- Мини пећнице нуде више функционалности по нижој цени.
Табела са карактеристикама за поређење
Многе мини пећнице су ефикасне као рерне пуне величине. Истовремено троше знатно мање струје.
За кување оброка за 1-3 особе, куповина малих шпорета је исплативија. Приликом печења 1 кг пикантних крилаца у великом орману, значајан део електричне енергије се губи, само да би се загрејао ваздух.
Поређење мини рерне и рерне у табели:
| Мини пећница | Овен | |
| Струја | Струја, гас | |
| Од 65 до 220 степени, ретко од 30 до 320 степени | 140-270 степени за гас, 50-280 за струју | |
| 8 до 40 литара | 50-70 литара | |
| 1000-1500В | 2,5-4 кВ | |
| - | + | |
| + | - | |
| + | - | |
| + | - | |
| - | + | |
| 3-7 година | 10-15 година | |
| Одмрзавање, тајмер, звучно упозорење, аутоматско искључивање, конвекција. Уз доплату - роштиљ | Електричне пећнице имају конвекцију. Уз доплату - тајмер, звучно упозорење, аутоматско искључивање, роштиљ | |
| 5000-8000 рубаља | 15000-25000 рубаља |
Добро је знати. Мини пећнице долазе са горионицима. Пример је Ариете Бон Цуисине 600, Ролсен КВ-2626ХП. Они су у стању да у потпуности замене електрични шпорет. Унутар ормарића можете пећи, а на врху - динстати, кувати и пржити омиљена јела.
Шта је боље изабрати?
У основи, мини пећница је компактна верзија стандардне рерне. Обе технике имају предности и мане и најпогодније су за различите ситуације:
- Рерна је најбоља за дом у коме се много и често кува.
- Мини пећ је прикладнија за летњиковац, мали стан, самцу или пар.
Савет. Ако је породица велика, можете одабрати електричну пећ велике величине са запремином од 40 литара. Мањи је од рерне и још увек држи целу ћурку.
Шта је боље према рецензијама?
Судећи по рецензијама, људи који су напустили рерну у корист мини пећнице углавном су задовољни. Коментари из дискусија на форуму:
Олег:
„Дуго сам радио у продавници беле технике. Мини пећница је нешто попут пећнице, величине микроталасне. Функционалност је добра, под условом да постоји конвекција и роштиљ. Ако кувате у малим порцијама, за 1-2 особе, онда ће вам добро доћи.”
Алексеи:
“За малу кухињу, мини електрична рерна је оно што вам треба. Пећ је избачена као непотребна. Ставите подлошку на њено место. Нисам приметио никакву разлику између пећнице и рерне. Али штеди много простора. Још увек треба да однесем микроталасну на село. У рерни, иако је потребно дуже да се храна загреје, то ради равномерно и без гадног зујања.”
Микхаил Клиуцхиков:
„Електричне пећнице су увек биле боље од пећница, посебно пећница на гас. Срећан сам власник мини пећи Кедр. Домаћи произвођач, иначе. Веома једноставног изгледа, са две палете и без икаквих регулатора. Јефтино, али ради већ осму годину. Колачи за Наполеона се савршено пеку, све врсте колачића, кромпира.И какав укусан шаран у њему !! Љуљаћеш се. Генерално, можете направити све укусне ствари. ”
Лера:
„Купили смо добру електричну рерну. Јесте, било је више места у рерни, али коме треба. Запремина мини пећнице нам у потпуности одговара. Јела у њему испадају боље него у ресторану. Можете чак и имитирати "руску пећ" . Кувам у глиненим лонцима - ујутру убацим састојке и ставим их у рерну, дођем са посла и укусна вечера је готова. ”
Савет. Да не бисте наишли на негативне аспекте током рада опреме, требало би да се упознате са оценама и рецензијама купаца за одређене моделе.
Питања и одговори
Да ли постоје гасне мини пећи?
Да, али избор модела је веома ограничен. Најпознатија гасна мини пећница је Гефест ПГ 100 К19. Његова запремина је 19 литара, снага гасног горионика је 1,7 кВ. Такође, уређај је опремљен са два горионика. Пећ се може напајати гасним цилиндром или гасоводом за домаћинство.Има контролу гаса. Цена је око 7000 рубаља.
На шта треба обратити пажњу када бирате мини рерну?
Пространост, функционалност, снага и сигурност. Обратите посебну пажњу на последње две тачке. Наведена снага у мини пећницама можда неће одговарати стварној, а зидови могу постати веома врући, што је преплављено не само опекотинама, већ и оштећењем намештаја. Боље је дати предност моделима поузданих брендова који цене своју репутацију: РЕДМОНД, Моулинек, ВВК, Панасониц и други.
Одговор на питање шта је боља пећница или мини-рерна није толико очигледан колико бисмо желели. Овај други има неоспорне предности - компактност, функционалност, једноставност употребе. Али у исто време, неће бити могуће кувати у великим порцијама у електричној рерни, а са великим оптерећењем ризикује да се поквари за неколико година. Мини пећница ће мирно заменити пећницу само ако је породица мала и печена јела се ретко кувају.