- Шта је плински штедњак
- Шта је плоча за кување
- Која је разлика?
- Табела поређења
- Предности и недостаци плинске пећи
- Предности и недостаци плоче за кување
- Шта је боље изабрати
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Опрема кухиње од нуле, морате решити много питања. Укључујући, можда ће бити потребно направити избор - инсталирати плочу за кување или плински штедњак, што је боље, власници кућа не разумеју увек. У овом случају биће корисно проучити карактеристике оба уређаја, рецензије о њиховом раду.
Шта је плински штедњак
Некада су ови апарати били ван конкуренције, испред електричних шпорета по популарности. Гас је био и остао јефтина врста горива, исплативо је користити га као гориво. Плински штедњак је изузетно једноставан.На његовој хоризонталној површини налазе се 4 горионика, у доњем делу пећница. Запремина улазног гаса се регулише помоћу контролне табле која се налази на предњем зиду шпорета.
Да би пламен био равномерно распоређен, горионици су опремљени преградама. Пећница ради на истом принципу. Типична плинска пећ је подна конструкција. Уређај има одређене захтеве за место уградње, потребно је редовно чишћење гасне опреме. Паљење може бити ручно или аутоматско.
У ручном режиму, шибице и пиезо упаљачи се користе за паљење гаса. Уграђено паљење ради и због пиезоелектричног елемента (понекад због струје). Модерни модели пећи су додатно опремљени са:
- систем за контролу гаса;
- термостат;
- електронски програмер.
Број горионика у пећи може бити од 2 до 6 комада. Као материјали за производњу плочастих делова користе се издржљиви метали отпорни на топлоту. Спољна површина је прекривена емајлом. Доступне су и плоче од нерђајућег челика. Гасни уређаји су опремљени атмосферским горионицима који омогућавају да гас потпуно изгори, без ослобађања штетних продуката сагоревања.
Функција контроле гаса је обезбеђена радом електромагнетног вентила и термоелемента који се налази унутар горионика. Принцип њихове интеракције је такав да када се пламен угаси, термопар престаје да ствара струју, електромагнетни вентил се затвара, прекидајући довод гаса.
Свака домаћица може да контролише гасну пећ. Чак и најједноставнији модел омогућава кување, пржење, динстање, печење било које хране. У моделима најновије генерације уграђени су горионици са 2-3 подесива пламена прстена. Због тога можете одабрати начин кувања за одређено јело.Искусни кувари ће ценити ову иновацију.
Шта је плоча за кување
Плота за кување је варијанта минијатурног кухињског шпорета уграђеног у радну плочу. Ово постављање штеди простор у кухињи. Плоча за кување се може повезати са рерном и имати заједничку контролу са њом, или се може лоцирати и контролисати независно. Постоји неколико опција за плоче за кување:
- гас - прикључен на гасовод;
- електрични - напаја струјом;
- комбиновани - имају два горионика на гас, а друга два на струју.
Број горионика на рингли је од 2 до 7 комада. Могу се направити од различитих материјала. Површина панела је од стаклокерамике, нерђајућег челика или обложена емајлом. Уређај је згодан по томе што се може поставити у било који угао кухињског простора.Плоча за кување не заузима много простора.
За нормалан рад уређаја важна је његова исправна инсталација, што је боље поверити стручњацима. Обично се плоча за кување бира ако пећница није потребна или ако се планира уградња засебне пећнице. Скупи модели су додатно опремљени са:
- тајмери;
- штоперице;
- отпорно на децу;
- индикатор преостале топлоте;
- аутоматски режим за кување разних јела.
Индукциона плоча за кување се напаја струјом. Принцип његовог рада заснива се на употреби индуктора. Када се примени наизменична струја, јавља се електромагнетно поље, вртложни токови настају у посудама које стоје на плочи, које ће загрејати зидове тигања или тигања.
Испод таквог панела бирају се посебна јела, направљена од материјала са магнетним својствима. Лонци и тигањи за индукциону плочу за кување морају бити направљени од ливеног гвожђа или нерђајућег челика и морају имати дебело дно.
Модели на гас се најчешће контролишу механички помоћу обртних прекидача. Из безбедносних разлога, произвођачи уграђују грамофоне у кућиште. Електрични и индукциони штедњаци се контролишу сензорима. Типично, додирна дугмад се налазе ближе ивици стола у центру панела или у његовом десном углу.
Која је разлика?
Плински шпорет је шпорет пуне величине који се користи за кување разноврсне хране. У овом апарату горња плоча са горионицима је комбинована са пећницом која се налази испод плоче.Пећ заузима велику количину корисне површине, јер се може поставити само на под.
Плота за кување је компактне величине и обично је уграђена у радну површину. Ова врста опреме се може инсталирати самостално, или може бити повезана на пећницу и са собом имати заједничку контролну таблу. Поред тога, плоче за кување раде не само на гасу, већ и на струји. Постоје и комбиновани модели.
Постоје индукциони електрични панели који користе потпуно другачији принцип грејања.
Табела поређења
Табела поређења јасно показује главне карактеристике, предности и недостатке плинског шпорета и плоче за кување. Након што их прегледа, купцу ће бити лакше да направи избор.
| Гасни шпорет | Хоб | |
| Висина - 85 цм, дубина - 50-60 цм, ширина - 35-100 цм Површина за кување - емајлирани и нерђајући челик, стаклокерамика. Број горионика - 2-6. Облик прстенова - округли, овални, троугласти. Рерна - гасна или електрична, може бити опремљена роштиљем, ражњем. Додатне функције - контрола гаса, заштита деце, тајмер, итд. | Врста грејања - на гас и на струју. Врста контроле - зависна и независна. Материјал површине - емајл, челик, керамика, стакло. Контролни систем је најчешће додирни. Број горионика - 1-7. Додатне функције: контрола гаса, електрично паљење, тајмер, вишеструко кухање итд. | |
| Економична употреба, подешавање пламена, ради када је нестало струје, релативно ниска цена, једноставан рад. | Уштеда електричне енергије у индукционим моделима, једноставан за инсталацију, једноставан за коришћење, лако чишћење, компактна величина, атрактиван дизајн. | |
| Чарење током кувања, гломазна величина, повећан ризик од експлозије и пожара. | Висока цена. Јефтини модели се брзо кваре. Захтева уградњу вентилационог система. | |
| Од 3800 рубаља. | Од 4000 - 5000 рубаља. |
Цена за оба типа опреме зависи од бренда произвођача, броја горионика и доступности додатних функција. У продаји можете пронаћи моделе чија цена достиже неколико десетина хиљада рубаља.
Предности и недостаци плинске пећи
Плински шпорет је уређај који је веома једноставан за коришћење и има много предности. Кључне предности:
- могућност не само пржења, кувања, динстања, већ и печења хране у рерни;
- економичан - потрошња гаса не повећава рачуне за комуналије;
- уређај ће вам омогућити да кувате храну чак и када нестане струје;
- кување је брзо због убрзаног загревања.
Недостаци укључују немогућност прецизног подешавања температуре, појаву чађи на судовима услед отворене ватре, повећан ризик од експлозије, потребу за редовним надзором опреме од стране гасовода.
Рецензије о раду гасних пећи
Марианна С., Владикавказ:
“Плински шпорет је промењен не тако давно. Одлучили смо се за „ГЕФЕСТ 3200-06 К85“ белоруског произвођача. Изабрали смо модел због разумне цене, коштао је 11.600 рубаља. Плоча је једноставна за употребу. Постоји електрично паљење. Пећ је опремљена осветљењем. Тело и површина за кување су прекривени белим емајлом. Чврста пећ за разуман новац, током употребе нису пронађени недостаци. ”
Сергеи И., Санкт Петербург:
„Мами сам купио плински шпорет „ДАРИНА 1АС ГМ521 001 В“. Тражили смо једноставан уређај како старијој особи не би било тешко да га користи. Комплет додатно укључује млазнице за течни гас, што вам омогућава да користите пећ у земљи тако што ћете повезати цилиндар на њега. Димензије - компактне, начини кувања - стандардни. Печење у рерни не гори. Овај модел нема електрично паљење, али за такав новац (9450 рубаља) не може бити додатних функција. Препоручујем овај модел онима којима је стало да је пећ јефтина и да заузима мало простора.”
Марат Е., Самара:
„Приликом куповине гасног шпорета, задатак је био одабрати апарат познатог бренда по приступачној цени. Као резултат тога, купили смо модел Ханса ФЦГВ51001 за 13.000 рубаља. Морам одмах рећи да сам касније пожалио због своје одлуке да уштедим новац. Испоставило се да пећ има слабе окретне плоче, уместо ливеног гвожђа, укључена је челична решетка. Рерна нема светло и термометар.Произвођач није опремио апарат топлотном изолацијом, због чега се цела кухиња загрева током рада пећнице. Пријатељ има шпорет исте марке, али дупло скупљи, потпуно је задовољан.”
Предности и недостаци плоче за кување
Плоће за кување су данас тражене и популарне захваљујући свом модерном дизајну и компактној величини. Предности опреме укључују:
- избор типа напајања - гас, електрични, комбиновани;
- могућност уградње у кухињски намештај;
- велика снага горионика;
- погодна контрола са сензорима.
Међутим, такви модели имају низ недостатака. Плоча за кување кошта пристојан новац, мора га инсталирати квалификовани специјалиста. Неопходно је користити такву опрему заједно са капуљачом. Због недостатка вентилације, оближњи намештај ће постати веома врућ. Сама плоча се такође може покварити због прегревања.Треба имати на уму да један горионик може издржати тежину не већу од 6 кг, тако да је мало вероватно да ће на њему бити могуће загрејати канту или резервоар воде. Индукциони модели захтевају употребу специјалног посуђа.
Рецензије о раду плоча за кување
Елена М., Новосибирск:
“Након поправке у кухињи, одлучили смо да купимо плочу за кување, пошто смо у исто време променили гарнитуру намештаја. Изабрали смо модел Веиссгауфф ХВ 32 Б за 6500 рубаља. Поклопац је од стаклокерамике. Плоча за кување има 2 горионика. Постоји заштита деце. Уређајем управљају сензори. Додатне функције укључују тајмер и индикатор преостале топлоте. За новац ово је одлична куповина. Заиста ми се допао дизајн и практичан рад.”
Маким А., Изхевск:
„Моја жена је тражила уградну плочу за кување на поклон за 8. март. На њен захтев, купио сам гасни модел Ханса БХГИ631301 за 12.600 рубаља.Користимо га већ неколико месеци. За то време су процењени дизајн, функционалност и квалитет, нису пронађени недостаци. Супруга каже да је овај панел сам по себи савршенство. Модел је направљен од нерђајућег челика, тако да ће одговарати свим слушалицама. Панел је опремљен са четири горионика. Постоји електрично паљење и контрола гаса. За време коришћења, кухињски помоћник нас никада није изневерио и изгледа као нов.”
Сергеи Н., Орекхово-Зуево:
" Требала нам је мала плоча за кување јер стандардна плоча није одговарала. Као резултат тога, изабрали смо "ЛЕКС ГВГ 430 БЛ" по цени од нешто више од 11.000 рубаља. Сам сам урадио инсталацију, нисам нашао ништа компликовано у овоме. Овај модел има 3 горионика, имамо довољно за двочлану породицу. Чисти се веома лако, само обришите влажном крпом, а затим обришите сувим. На стаклу нема никаквих трагова. Модел је опремљен решеткама од ливеног гвожђа, постоји електрично паљење, контрола гаса. Контролисано ротационим прекидачима. Панел је погодан за главни и боцани гас, може се изабрати и за викендице.
Шта је боље изабрати
Када бирате између потпуно функционалне гасне пећи и плоче за кување, морате поћи од својих преференција и доступних опција. У овом случају треба узети у обзир величину кухиње и њен распоред, колико често морате да кувате. Такође се узимају у обзир димензије уређаја, једноставност уградње и врста напајања. За многе, цена опреме игра важну улогу.
Плински шпорет са уградном рерном биће идеална куповина за велику породицу у којој се много кува. Плоча је погодна за оне који живе сами или проводе мало времена код куће, преферирајући ручак и вечеру на другом месту. Многи људи купују компактне плоче за кување за викендице тако што их повезују на извор електричне енергије или на плинску боцу. Иста опција је погодна за модерну кухињу са стилским дизајном. Плоча за кување је неопходна на малој површини, јер заузима мало простора.
За оне који су ограничени у средствима, боље је изабрати једноставан модел плинске пећи. Таква опрема ради годинама без ломљења. Ако купите јефтину плочу за кување, она може брзо да пропадне, а фабрички недостаци у овом случају нису неуобичајени.
За породицу од 4-5 људи, стандардна пећ са 4 горионика ће бити довољна. Ако често треба да кувате нешто брзо, боље је изабрати модел где је један горионик већи од осталих, због чега има значајну топлотну снагу. На таквом горионику ће се вода у тигању брже загрејати или ће котлић прокључати.
При избору пећи купци се руководе различитим критеријумима. Некима је важнији дизајн, другима - функционалност, а трећи бирају модел са најнижом ценом. Међутим, превелика уштеда може бити скупља на крају, када након неколико година коришћења уређај поквари и захтева скупе поправке или замене. Због тога, при избору гасног шпорета или плоче за кување, пре свега, треба обратити пажњу на њихове карактеристике и једноставност употребе.Цена скупе опреме ће се временом исплатити.