Повремено сви чистимо фиоке у кухињи. Или бар покушавамо. Цео проблем је у томе што разни неопходни уређаји и производи затрпавају простор више него што бисмо желели. Да би заиста владао, потребна вам је компетентна организација простора!
Где да почнем?
Не саветујемо да растављате све кухињске фиоке одједном. Неред који је настао у том процесу брзо ће вас обесхрабрити да се укључите у корисну, али мукотрпну организацију. Постоји шанса да ће се на крају рада сви предмети „некако“ пресавијати.
Заборавите "некако" и "уредну" методу савијања. Свака ствар треба да има своје, посебно одређено место у ормарима.
Важно је поштовати правила:
- Додаци и производи су у непосредној близини површине на којој се користе. Тигањи, лонци, житарице, зачини на шпорету, детерџенти и сунђери на судоперу, итд.
- Све непотребно - далеко. Неискоришћено место за опрему на мезанину (на селу). Очување је боље преуредити у остави.
- Што ређе, то даље. Предмете и производе који се ваде из кутија само „на празницима“ треба ставити у задњи део слушалица.
- Организатори, полице и преграде су све. У савременом свету, тешко је без ових помоћника. Они су ти који помажу да организујемо многе ствари које данас користимо.
Подела кухињског простора на зоне
Пре свега, требаће вам просторни план. Неопходно је визуелно поделити кухињу у 5 зона:
- производи;
- васх;
- плате;
- технологија;
- корисне мале ствари.
Радићемо на свакој зони посебно - истоварити је и поново изградити. Будите спремни на потребу за организаторима. У недостатку средстава, могу се направити ручно.
Област производа
Производи као што су житарице, брашно, шећер, со, уље, сирће и зачини увек се држе ван фрижидера. На први поглед, заштита од директне сунчеве светлости и собне температуре је све што је потребно да остане свеж. Али не.
Да се производи не би покварили, да их не би погодили мољци и да заузимају минимум простора, потребно је да урадите 3 ствари:
- Решите се фабричког паковања. Превише је разнолик, незапечаћен. Једноставно је немогуће приказати производе у уредним редовима у њему.
- Опремите полицу или фиоку за постављање хране. Требало би да буде 0,5-1 м од врућих површина. Такође, не заборавите на заштиту од светлости. Ако је ово полица, користимо тамне, непрозирне контејнере за складиштење.
- Набавите контејнер за чување житарица, зачина, брашна, чаја, кафе и свега осталог. Оптимално је да буде од стакла и да има квадратни облик. Ово ће уштедети до 30% простора. Али можете користити обичне посуде за храну, па чак и непотребне пластичне боце, тегле за бебе пире.
Умиваоник
У следећој фази стављамо ствари у ред у фиоци испод судопере, а истовремено и близу ње. Ево нас:
- средства за чишћење и детерџенти, "против масноће" , остале кућне хемије;
- крпе и крпе, салвете, сунђери;
- четке, четкице;
- гумене рукавице;
- канте за смеће и кесе за смеће.
Ради практичности, предлажемо да урадите следеће:
- Окачите организатор на врата ормара.
- Сакупите ретко коришћене кућне хемикалије у послужавник или канту и ставите их испод лавабоа.
Овако би то могло да изгледа:
Прибор за јело и прибор за јело припадају истој зони. Али ради погодности, размотрићемо то одвојено.
Област посуђа и прибора за јело
Најудобнијим простором за одлагање посуђа сматра се простор од 0,5 м од судопера или машине за прање судова. Да се не би прекрила прашином, испод ње је вредно опремити доњу фиоку или хоризонталну перницу са вратима која се отварају.
Специјални организатори ће вам добро доћи за прикупљање влаге која капље и организовање прибора за јело. Све врсте полица ће помоћи да се ефикасно потроши сав простор кутије. Користите вишеслојне подметаче, уметке са држачима виљушки и кашика, висеће структуре за шоље и шоље.
Ако су фиоке све заузете, посуђе можете одложити у висећи организатор изнад судопере. Није баш хигијенски, али удобно!
Област плоча
У простору где се храна директно кува, ставите гастројемку. Веома је згодно користити простор испод рерне за одлагање плеха и посуда за печење:
За тигање и шерпе је додељена доња фиока најближа шпорету. Тигањи са рупама на ручкама могу се окачити на куке изнутра. Ако нема рупа, у помоћ ће прискочити организатори са преградама и уметнутим полицама.
Постоје посебни подметачи за шерпе и тигање:
Друге могуће опције:
Зона за возила и помоћну опрему
Данас већина породица набавља све врсте уређаја и опреме који олакшавају кување. Ово је:
- цоролла;
- блендер;
- миксер;
- прерађивач хране;
- сендвич;
- пегла за вафле;
- тостер;
- апарат за кафу;
- микроталасна;
- споро штедњак;
- електрични чајник;
- остало.
Понекад заузимају трећину кухињског простора. Професионални кувари саветују да не распоређујете апарате насумично, већ да их скупљате у функционалну полицу, орман или, у најгорем случају, велику кухињску фиоку.
Зона корисних малих ствари
Све што није укључено у друге зоне се чува овде:
- пацкагес;
- гуме;
- свеће за празник;
- фолија за печење;
- цлампс;
- и више.
Важно је спојити све ове ставке. Мале ствари имају тенденцију да се акумулирају и затрпају велики простор. Због тога им издвајамо једну посебну кутију и редовно сортирамо њен садржај.
Питања и одговори
Како да очистите своје кухињске фиоке што је пре могуће?
Реорганизовати простор у кухињи за кратко време је тешко. Постоји само једна опција да се процес убрза. Неопходно је привући помоћнике и поделити зоне међу собом. Уз јасан план, група од 2-3 особе може да заврши задатак за 2-3 сата.
Како да одржавам ред?
Одржавање реда зависи од понашања људи који живе у кући.У најмању руку, свим члановима породице треба пренети како ће сада бити постављени кухињски прибор. Највише, фиоке и организатори треба да буду украшени налепницама са списком онога што се у њима чува. Ово ће вам помоћи да брзо запамтите шта и где је сада (стоји).
Коначно, ред у ормарима и фиокама се појављује када људима постане згодно да користе њихов садржај. Не идите у крајности и јурите лепоту и естетски изглед на рачун удобности. Оригиналне полице и организатори неће бити од користи ако су нефункционални и тешки за отварање или одржавање. Организујте простор тако да не вршите непотребне радње. Ово је главна тајна реда у кухињи!