Свака домаћица се бар једном у животу суочила са ситуацијом када је храна загорела у њеном омиљеном емајлираном лонцу. Са великим сажаљењем прегледају изгореле зидове, који, штавише, одишу страшним мирисом паљевине, који се шири по стану. Шта учинити у таквом случају? Како брзо уклонити опекотину непријатног мириса са емајлиране посуде?
Да загорени емајл тигањ не би проузроковао изгубљен дан, препоручљиво је унапред научити све тајне отклањања чађи.
Карактеристике емајлираних лонаца
Историја емајлираног посуђа почела је у давна времена, када су стари Грци први дошли на идеју да нанесу емајл на површину кухињског прибора. Али такве посуде нису служиле за кување, а служиле су као нека врста украса.
Често чађ има кумулативни карактер.
Оваква јела се већ данас широко користе због својих јединствених својстава. Шта је, у ствари, такав тигањ? Овај производ је направљен од челика или ливеног гвожђа, прекривен слојем емајла. Одлична је заштита хране од метала. Кување у њему је много сигурније. Али биће теже опрати такво посуђе у ком случају, осим тога, слој стакленог емајла може да пукне од наглих промена температуре.
Разне прљавштине на загорелим тигањима
Храна генерално оставља трагове на странама и дну лонца, али је нешто прљавштине посебно тешко јести.Једна од најнеугоднијих је опекотина, коју је веома тешко уклонити. Обично се јавља због заборава. Најчешће, каша гори. У зависности од врсте (хељда, пиринач, бисерни јечам), сложеност чишћења варира: сви знају да млечна каша јаче гори. Угљеничне наслаге из млека такође се тешко уклањају, али што пре започнете процедуру, брже ће проћи. Дакле, најупорније загађење настаје због горења:
- милк;
- јам;
- разне врсте житарица;
- поврће (цвеклу је посебно тешко уклонити).
Ако је емајлирана тепсија лоше опрана, преостала масноћа ће се временом залепити за спољне стране.
Такође можете разликовати чађ не само по пореклу, већ и по снази којом се залепио за посуђе.
Када је јако запрљана, на дну тигања остаје загорена храна у облику црног слоја од неколико милиметара, понекад и више.Овде је потребно много труда да се очисти. Просечан степен чађи се одликује танким слојем, који се лако може уклонити ако одмах пређете на посао. У благим случајевима, појединачне опекотине су разбацане по површини и могу се очистити обичним сунђером и топлом водом.
Унутрашњост гори као резултат кувања.
Треба поменути и тигање од нерђајућег челика. Многи људи их користе за кување разних намирница. Верује се да у њему ништа неће изгорети, а ако се деси невоља, онда се све лако чисти металним сунђером и каустичним хемикалијама. Лонац од нерђајућег челика је веома отпоран, па га можете лако трљати сунђерима, користити разне детерџенте, али их ипак не треба злоупотребљавати, јер није увек могуће све опрати чисто, а неке од хемикалија могу да уђу у храну. .
Ако немате времена за житарице или млеко, биће веома тешко да оперете судове.
Шта радити ако је тигањ изгорео
Кључ успеха у овом случају је ефикасност. Што се пре опере тигањ, то ће, прво, бити лакше да се носи са чађом, а друго, за то ће бити потребно мање новца.
Уопштено, основни савет.
- Делуј без одлагања.
- Ни у ком случају не треба сипати хладну воду у тигањ: температурна разлика ће оштетити емајл, па ће се чак и сав одломити. Охлађене посуде боље је напунити мало врелом водом са додатком соде.
- Морате да користите нежне производе: без гвожђа за прање и отровних производа.
Што се тигањ више користи са чађи, мања је вероватноћа да ће бити опрана у будућности.
Како опрати и очистити тигањ од наслага угљеника изнутра и споља код куће
Свака домаћица ће себи поставити питање, како опрати загорели емајлирани тигањ код куће? Постоји неколико начина. Обично се разликују два: уз помоћ народних лекова и уз употребу хемикалија за домаћинство. Сваки од њих има своје предности и недостатке.
Народне методе за чишћење јако загорелог тигања од загорелог
Ове методе су веома популарне из неколико разлога.
- Коришћена средства могу се наћи у довољним количинама скоро код свих.
- Безопасно и безбедно чишћење.
- Много опција за чишћење, могућност да их комбинујете било којим редоследом.
Нагар негативно утиче на здравље људи.
Како уклонити загорело сољу
Кухињска со је одличан апсорбент, па је њена употреба сасвим логична.
Ако нема много чађи, довољно је посипати је дебелим слојем и сипати мало воде. После два сата намакања можете да оперете сунђером.
Со је одличан помоћник за сваку домаћицу.
Ако је загађење озбиљно, онда су акције другачије. У шерпу се увуче и вода, дода се сто до двеста грама соли, па почну да кључају. После пола сата, тигањ се може склонити са рингле и оставити да се охлади. После прања сунђером и гелом. Ако опекотина остане, онда се манипулација понавља.
Чишћење сирћета
Киселине такође добро уклањају чађ, али их морате пажљиво користити. Обично се у посуђе сипа мало сирћета и остави пар сати. Неки саветују загревање сирћета. Често се уместо тога користи лимунска киселина.
Корисно средство за борбу против непријатних и пљеснивих мириса.
Како уклонити опекотине содом бикарбоном
Сода остаје најпопуларнији и најефикаснији лек. Добар је за чишћење и лаке прљавштине и старих мрља. Ефикасност је због његове способности да реагује са другим супстанцама (на пример, киселинама).
У случају да је сода загорела, узму мало и, као обичан детерџент, истрљају зидове и дно шерпе. Међутим, шта учинити ако флеке једноставно не желе да нестану? Онда има смисла комбиновати натријум карбонат и сирће.
Један од најприступачнијих начина да оперете загорели емајл тигањ је употреба соде.
Дно је прекривено малим слојем соде у коју се дода неколико кашика сирћета. Смеша се ставља на ватру и загрева док пепео не почне да заостаје. Могуће је само оставити раствор преко ноћи, тада нема потребе за загревањем.
Добар резултат даје и комбинација соде + соли. У посебној посуди, два састојка се мешају у једнаким размерама у односу на стање пасте, која се наноси на прљава места.
Како очистити изгорело дно сапуном за веш
Многи код куће држе комаде тамножутог сапуна, тзв. економских. Упркос непријатном мирису, добро се носи са паљењем са различитим степеном тежине.
Сапун се меље и ставља у шерпе или шерпе са кључалом водом.
Први начин је да нарендате штанглу на крупно ренде и баците чипс у топлу воду. Ставите на шпорет, доведите до кључања. После процедуре проверавамо лакоћу уклањања наслага угљеника - ако се само скине испод сунђера, онда је све прошло добро.
Са активним угљем
Ефикасан и јефтин лек су таблете са активним угљем, које се морају добро изгњечити, помешати са топлом водом и нанети у танком слоју. Након што се маса испере. Ова метода је погодна за мале саксије са светлосним загађењем.
Активни угаљ ће помоћи у чишћењу загорелог дна посуђа.
Чишћење унутрашњости загорелог лонца са талогом од кафе
Талог од кафе може добро исполирати површину посуђа и уклонити масни слој. Мале честице продиру у опекотину и чисте је. Арома кафе елиминише непријатан мирис изгорелог. Дебљина је ефикасна само када проблем није покренут.
За полирање површине посуђа можете користити талог кафе.
Користите газирана пића за чишћење загорелог тигања
Одлична својства чишћења газираних пића одавно су позната. Фосфорна киселина која се налази у њима кородира сваку, чак и тврдоглаву мрљу. Истовремено, не оставља мрље и има пријатан мирис који може да убије опекотине.
За ефикасан метод чишћења посуђа, можете користити Цоца Цола.
Примена је једноставна: флаша коле или пепсија се сипа у тигањ и остави преко ноћи. Да би се побољшао ефекат, може се кувати, што само доприноси избељивању. Није препоручљиво користити естрагон - врло често се фарба.
Како очистити емајлиран лонац кућним хемикалијама
Хемијски детерџенти су најпогоднији за брзо и ефикасно уклањање загореног посуђа. Специјализоване агресивне супстанце у свом саставу могу да растворе масноћу, чађ, па чак и стару чађ.
Присуство амонијака и алкалија у кућној хемији лоше утиче на емајлирано посуђе.
Најчешће коришћена супстанца, популарна у продавницама кућне хемије, је белина. Покварена посуда се напуни хладном водом, у њу се дода супена кашика белине и остави да се кисели целу ноћ. Након тога, смеша се излије. Поново сипајте чисту воду, ставите да проври. Затим се вода оциједи пет и понавља се манипулација кључањем док прљавштина не нестане.
Као резултат тога, посуђе се темељно испере текућом водом. Нигде не би смели остати трагови белине, јер гутање може довести до озбиљних здравствених проблема.
Сваки власник треба да зна како да очисти загорело емајлирано лонац и да му не оштети.
Друга метода: наношење прашка за прање веша. У слив се уноси стрм раствор праха, а у њега се ставља тигањ. После намакања, обришу опечена места и испирају под славином неколико минута да се сав прах испере.
Трећи метод употребе кућних хемикалија је комбинација силикатног лепка и соде. Овде је све компликованије и морају се извршити неке припреме да би се поступак спровео.
- Пронађи велики лонац да стане у прљави.
- Слијте воду у то.
- Сипајте пола паковања соде и силикатног лепка (једна флаша).
- Затим се раствор ставља на ватру и меша, доводећи до конзистенције средње густе пасте.
Чак и употреба познатих хемикалија може довести до потпуног оштећења ваших омиљених јела.
Да би се тигањ очистила, она се урони у овај раствор и држи петнаест минута. Затим извадите и оперите. Остатак чађи је очишћен. Метода је погодна за уклањање посебно јаких загађивача, а трајање кључања у великој мери зависи од њиховог степена. Што је прљавије, дуже ће посуђе кључати.
Нијансе чишћења јако загорелог тигања
Веома изгорела посуда може да изазове много проблема, јер ће бити потребно више времена и труда да се она доведе у ред. Али не очајавајте. Употреба комбинованих лекова и упорности ће помоћи у решавању овог проблема.
Емајл је ломљив премаз који се може оштетити једноставним гвожђем.
- Сапун и амонијак заједно брзо ће очистити сваку изгорелу површину. Сапун се помеша са кашиком алкохола и прокува.
- Сол, лепак и сапун. Сипајте амонијак и лепак у сапун. Лонац се ставља у посуду и држи у кључалој води.
Како не очистити лонац од горења
Колико год била јака жеља да фркнете тврдом четком или, још горе, виљушком или кашиком, морате се суздржати. Емајл је веома осетљив на механички стрес, а од таквих манипулација на њему се могу појавити пукотине и чипови. Лонац се више не може користити након тога.
Добра навика је прање судова одмах након јела, то ће позитивно утицати на стање кућног посуђа.
Такође, немојте користити абразивне прахове, јер њихове чврсте честице гребу површину тигања, а такође продиру у микропоре, што ствара опасност по здравље - супстанцу није тако лако опрати, а гарантовано је да се уђи у храну.
Емајлирано посуђе се плаши температурних разлика. Не сипајте ледену воду у врући лонац, и обрнуто.
Најбоље је прати топлом течношћу, тридесет пет степени.
Ако домаћица често заборавља да се каша кува на шпорету, онда јој је згодније да користи посуђе од другог материјала, које је, ако је спаљено, много лакше очистити. Добра опција би био нерђајући челик, који је потпуно незахтеван за методе чишћења.
Пре него што очистите загорелу емајлирану шерпу изнутра, треба да се позабавите спољашношћу, јер и то захтева пажљив став, а прање споља је увек лакше него прво изнутра.
Као превентивне мере против контаминације, саветује се повремено прегледати сав кућни прибор.
Корисни савети за мере предострожности приликом чишћења емајлиране посуде
- Треба носити рукавице да би заштитили кожу руку од штетног дејства хемикалија. Чак и со може изазвати иритацију, па је боље играти на сигурно.
- Приликом прављења раствора и кључања воде, не можете се савијати над тигањем, ухватите га голим рукама. Сигурније је користити рукавице за рерну.
- Пре употребе пажљиво прочитајте упутства за детерџенте.
Правовремена брига ће помоћи да цео сет дуже изгледа најбоље.
Како се правилно бринути за емајлирано посуђе
Свако посуђе захтева пажљив став, а још више емајлирано. Увек морамо запамтити карактеристике овог материјала. Током ручног прања користите меке сунђере. Прање у машини за судове није добра идеја јер често потамни емајл.
Поштивање једноставних правила помоћи ће да се избегне питање како очистити загорели емајл тигањ у 90% случајева.
Пре прве употребе препоручује се калцинација: вода проври и охлади. Након тога, тигањ ће бити јача.
Да бисте избегли сагоревање хране, боље је кувати само компоте, супе, јаја у емајлираној посуди, односно нешто што неће створити слој горења. За оне који одлуче да кувају друга јела, потребно је да пажљиво пратите процес кувања, и на најмању сумњу на прегревање, смањите ватру или скините тигањ са шпорета.
Упознавши се са свим начинима чишћења лонаца, можете изабрати прави за своје посуђе.
Емајлирано посуђе је стални пратилац у кухињи, без којег је немогуће замислити кување. Али да би посуђе служило што је дуже могуће, треба га пажљиво пазити, поштујући правила и памтећи разлике између емајлираних производа.
Немојте занемарити савете за коришћење емајла.