Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Прочитајте сајт на којем стручњак за микрозелење Олга дели корисне савете за узгој.

У избору од 15 усева са фотографијама корак по корак.

ПроМицрозелен.ру

Све више људи узгаја поврће на сопственој прозорској дасци, а рукола микрозелени је такође уобичајен. Брзо расте и богат је минералима, витаминима и елементима у траговима потребним за стварање уравнотежене исхране. Биљка има деликатан укус, светлу арому, која побољшава укус куваних јела.

Како узгајати микрозелено руколо

Нема ништа тешко у узгоју зеленила, довољно је да се придржавате агротехничких правила, да руколи обезбедите услове неопходне за нормалан раст.

Како одабрати семе руколе за микрозелење

Веома је важно мудро одабрати семе, јер нису све сорте погодне за кућну култивацију. Предност се даје врстама раног сазревања, што вам омогућава да почнете са жетвом недељу дана након сетве:

  • Гурман;
  • " италијански" ;
  • Покер.

Напомињемо да на неким паковањима могу бити натписи у виду ерук, индау - ово је иста рукола, тако да се семе може користити за сетву.

Шта вам је потребно за клијање микрозелена руколе

Сетва зеленила се врши на неколико начина, а најпопуларније опције су:

  • у земљи, да бисте правилно узгајали руколу, потребно је да се опскрбите хранљивим супстратом, пластичном посудом;
  • на папирним пешкирима, навлаже се, ставе у контејнер, семе се полажу на површину;
  • у стаклену теглу у коју се сипа семе, затим се полаже тканина, сипа се вода.

Све ове методе су добиле позитивне повратне информације, семе се брзо излеже. Колико нарасте да сече зависи од услова притвора.

Како посадити руколу на микрозеленило

Биће вам потребан провидни пластични плех, папирни убруси без шара, семе са спрејом. Ова метода је добра јер нема потребе за припремањем подлоге.

Пратите упутства:

  • пешкири се слажу у слојевима у послужавник, садни материјал је положен на површину, треба да буде размака између копија;
  • све је навлажено спрејом, покривено другим пешкиром;
  • тацна је уклоњена са директне сунчеве светлости.

Микрозелени се лепе после једног дана. Након што се послужавник постави на осунчану прозорску даску, повремено се посипа водом.

Колико често залијевати микрозелење

Учесталост заливања зависи од тога колико дубоко је рукола посађена, што је дубље, то се ређе врши влажење. Важно је осигурати да се супстрат, било која друга подлога у којој се биљка гаји, не осуши.

Обавезно прскање зелене масе, то се ради најмање једном дневно. Овај поступак је посебно важан у време клијања семена.

Када и како сећи

Сакупљање се врши након што клице порасту 5 цм, постану светло зелене. То је оно што указује на спремност. Рез се врши на удаљености од 0,5 цм од површине тла. Ако то урадите испод корена, мораћете да оперете биљку, што смањује време складиштења за скоро половину.

Превенција плесни

Неколико процедура се користи као превентивне мере:

  • обезбедите добру вентилацију, кретање ваздуха блокира раст бактерија;
  • дезинфекција семена у слабом раствору водоник-пероксида, довољно их је држати у течности неколико сати;
  • компетентна сетва семенског материјала, не садите семе преблизу једно другом, треба да буде мали размак између њих за циркулацију ваздуха.

Важно је контролисати и влажност, то је повишен ниво који је идеално окружење за развој буђи. Можете смањити индикатор помоћу средства за сушење или сушења.

Микрозелено рукола - предности

Висок садржај хранљивих материја се примећује управо у младим клицама руколе, корисна својства се објашњавају присуством витамина различитих група, елемената у траговима који помажу у повећању имунитета, јачању дигестивног и кардиоваскуларног система.

ИмеКалоријеДијетална влакнаМастиПротеиниУгљени хидратиВода
Садржај на 100г
32 кцал
1.1 г
0,7 г
2.6г
4.4г
89.4г

Како користити микрозелено руколе

рукола се сматра универзалном, побољшава укус и првих и других јела. Клице дају посебан укус риби, месу, разним прилозима. Идеалног укуса добија се салата са микрозеленом, одлична комбинација са крем сиревима, разним сосовима.

Како чувати

Ништа тешко за чување. Главни услов је да микрозелени мора бити сув, тако да се берба не врши одмах након заливања. Ако су латице испране, онда се све претходно осуши. Затим се рукола ставља у запечаћену врећу са малом количином ваздуха. У овом облику не бледи и задржава својства 7-8 дана.

Питања и одговори

Када су прва снимања?

У одговарајућим условима, уз обезбеђење неопходних процедура, појаву клица се може очекивати већ 4. дана. Са недостатком светлости, процес може бити мало одложен.

Шта учинити ако се створила буђ?

Сунчева светлост ће помоћи да се исправи ситуација, али директни зраци не би требало да погоде биљку. Буђ не толерише јако светло. Такође можете пролити земљу раствором који укључује бело сирће, водоник пероксид и воду.

Шта учинити ако микрозелено увене?

У овом случају, препоручљиво је померати контејнере на сунцу, пратити земљиште, не би требало да се осуши, обавезно прскајте зелену масу. Сунце привлачи клице као магнет, брзо добијају боју и сочност.

Шта учинити ако је микрозеленило прерасло?

Постоје две опције - прва укључује пресађивање у нову посуду у којој ће биљка наставити да расте. Други је уклањање зараслог из земље, сетва новог семенског материјала.

Шта учинити ако микрозелен није никнуо? Разлога може бити више, као што су употреба неквалитетног семена, непоштовање правила сетве. Вреди заменити семе, пратити технологију током накнадне садње.

Било која микрозелена, рукола није изузетак, сматра се кориснијом од одрасле биљке. У проклијалим клицама, максималном садржају материја важних за организам, концентрација се повећава десетоструко.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Плант Царе