Ако комбинујете воду и лимун и замрзнете их заједно, добићете лимунов лед. Коцкице лимуна ће помоћи у врућим данима - брзо ће снизити температуру чаја, учинити га укуснијим. Такође су одлични за летње коктеле. Осим тога, они су само корисни.

Лимунов лед - воћни исцелитељ

Лимун, као и свако воће, губи витамине на високим температурама. Али када се замрзне, задржава их скоро 100%. Због тога, додавање лимуновог леда у чај, воћни сок, салате од поврћа или воћа, хладну кафу, минералну воду, сладолед учиниће их укуснијима, обогатити витамином Ц и корисним минералима.

Сви знају за богат садржај витамина Ц у лимуну. Око 22 вредна минерална једињења која могу да очисте крвне судове, успоре оксидацију ћелија и чак се боре против рака, много мање.

Присјетите се неких корисних својстава смрзнутог лимуна:

  • подржава имунитет,
  • помаже код несанице,
  • чисти црева,
  • јача коштано ткиво,
  • има антимикробна својства,
  • подржава функцију јетре.

Са губитком само 3% воде из телесне тежине, перформансе особе се значајно смањују, његово опште стање се погоршава. Хладна пића са лимуновим ледом на врућини помоћи ће да се превазиђе поспаност и повећа тонус.

Како направити коцкице леда од лимуна

Предлажемо да пробате да направите лед од лимуна по „лењивом рецепту“. Све што вам треба је лимун, калупи за замрзавање, чиста вода за пиће и нож. Користићемо лимун заједно са кором - садржи много корисних материја.

  1. Исперите лимун темељно под текућом хладном водом помоћу четкице за воће или неискоришћене четкице за зубе. Затим га прелијте кипућом водом и осушите пешкиром за једнократну употребу или пегланим памучним пешкиром.
  2. Исеците лимун на округле кришке ако ћете користити велике калупе за замрзавање. На пример, погодни су силиконски калупи за колаче. У случају да ћете коцке замрзнути у стандардном калупу из фрижидера, исеците округле кришке лимуна на 3-4 кришке тако да слободно стану у ћелију калупа.
  3. Напуните сваку ћелију обрасца чистом водом за пиће. Када користите силиконске калупе, боље је да сипате воду у сам фрижидер да се не би разливала при кретању.
  4. Пошаљите обликоване лимуне натопљене водом у замрзивач. Замрзавање ће трајати неколико сати. Погодно је увече пунити форме у фрижидер - ујутру ће лед од лимуна сигурно бити спреман и може се користити током дана.
  5. Ставите коцкице леда из калупа на тањир и користите их за прављење охлађеног чаја, пића, смутија или салата.

Лед од лимуна из велике калупе изгледа импресивно и занимљиво. Чај додат у шољу се веома брзо хлади и добија невероватан укус.

Како направити смоотхие од бундеве са коцкицама лимуна

Укусни витамински коктел са коцкицама лимуна може се направити не само од воћа, већ и од поврћа. Пробајте са бундевом.

Обавезно:

  • 0,5 кг пулпе бундеве,
  • сок од ½ лимуна,
  • 1 ул. кашика меда,
  • 1 чаша квалитетне воде за пиће,
  • 4 коцке леда лимуна.

Како кувати:

    Изрендајте бундеву, ставите је у блендер.
  1. Додајте исцеђени сок од свежег лимуна, мед и воду.
  2. Миксајте блендером док не постане глатко.
  3. Коктел сипајте у чаше и додајте кришке леда лимуна.

На исти начин припремају се и хладни летњи коктели са воћем.

Како направити освежавајући напитак од ђумбира са ледом од лимуна Ово пиће има тоник.

Обавезно:

  • 2 цм корена ђумбира,
  • сок од ½ лимуна,
  • 1 ул. кашика меда,
  • 1 чаша кључале воде,
  • 2 коцке леда лимуна.

Како кувати:

    Корен ђумбира нарендајте на ситно ренде.
  1. Прелијте кипућом водом и оставите да се кува 15 минута.
  2. Додајте свеж сок од лимуна и кашику меда (по укусу).
  3. Промешајте, сипајте пиће у шољу, на дно ставите коцкице лимуна.

Замрзнути лимун и коцке леда лимуна могу се додати у смутије, салате, супе, боршч, па чак и месо.

Категорија:

Савети