Временом метални прибор губи сјај, постаје прекривен чађом. Недавно сам користио једну необичну методу која ми омогућава да перем тигање, враћајући им првобитни изглед. У овом случају ми помаже уобичајени речни песак.
За које посуде је ова метода погодна
Ако је стари тигањ од ливеног гвожђа очуван и често се користи у вашој кући, чишћење песка у овом случају је идеалан начин. Може се користити и за нове производе од ливеног гвожђа који су имали времена да нарасту чађ.
За остатак посуђа боље је изабрати друге, деликатније методе чишћења:
- Челичне посуде. Челик је јак и издржљив материјал, али интензиван механички стрес га квари. Приликом чишћења тврдим четкама, производ ће бити прекривен огреботинама. Челични прибор се добро чисти киселим и алкалним производима, меким абразивима.
- Алуминијумске посуде. Таква јела је могуће загрејати на ватри само ако има дебеле зидове. Алуминијумски тигањи са танким зидовима се деформишу када се прегреју. За чишћење користите кућне хемикалије и народне рецепте. На пример, такву посуду можете потопити у раствор који се састоји од 10 литара воде са додатком 500 г соде, 200 г силикатног лепка, 100 г струготина сапуна за прање веша.
- Тефлоном обложене посуде. Ови производи се лако оштећују. Најбоље од свега, они ће толерисати прање у машини за прање судова и кључање у раствору детерџента. За такве посуде строго је забрањено коришћење киселих композиција и грубо механичко чишћење.
- Керамичке тигање.Посуђе од овог материјала скоро да није обрасло чађом, али га и даље морате редовно прати. Да бисте спречили стварање пукотина на керамици, немојте је излагати наглим променама температуре (ово се често дешава када се тигањ стави директно са ватре у судоперу под текућом водом). Тврде четке и прашкасти производи се не користе за чишћење керамике. Оперите керамичку посуду меким сунђером и течним детерџентом.
Ако желите да користите еколошки прихватљиве алкалне производе (сода, сапун за прање веша) за чишћење посуђа, они се могу користити за посуде од ливеног гвожђа, алуминијума и челика. Може се прати у машини за судове за било који од наведених материјала.
Где и како очистити посуду од ливеног гвожђа песком?
Ову методу „прања” тигања од чађи домаћице користе као крајње средство, када све друге методе нису дале позитиван резултат.Лично, већ сам желео да бацим пар тигања који скупљају прашину на мезанину, не надајући се да ћу им вратити пристојан изглед, све док на интернету нисам наишао на опис процеса чишћења посуђа од ливеног гвожђа. Резултат је био заиста импресиван, на фотографији тепсије су блистале као нове.
Где је најбоље место за чишћење наслага угљеника?
Суштина чишћења је топлотна обрада тигања са песком који се сипа унутра, тако да морате бити спремни на појаву непријатног мириса. Најбоље је то учинити на селу, доносећи неколико јако запрљаних тигања из кухиње одједном.
Ако то није могуће, поступак ћете морати да обавите у стану. Док се тигањ пали на ватри, прозор у кухињи треба да буде отворен, јер удисање испарења у виду једког дима није нимало корисно.
Како правилно користити овај метод?
Не перите шпорет пре чишћења тигања, током загревања чађ ће отпасти са спољашње стране зидова и дна у целим комадима. Остаци се касније могу уклонити брисањем простора између горионика.
Процес чишћења корак по корак:
- Уклоните дршку са тигања ако није метална.
- Напуните посуду сувим песком до врха.
- Укључите гас на пуну снагу.
- Када се посуђе загреје, смањите топлоту на минимум.
- Периодично притискајте песак, притискајући га виљушком или кашиком.
- Трајање процедуре - 3 сата.
- После наведеног времена скините тигањ са ватре, сипајте песак.
- Очистите судове жичаном четком док је још топло.
Ако нисте задовољни резултатом (ово може бити ако је тигањ у почетку био јако прљав), поновите све горе наведене манипулације поново. Пустите да се очишћени "ливено гвожђе" охлади и подмажите његову унутрашњу површину биљним уљем.
Алтернативне опције
Ако ваши планови не укључују значајно улагање времена, можете брзо и ефикасно очистити тигањ од ливеног гвожђа на два алтернативна начина.
Пуцањем
Топлотна обрада тигања не мора нужно бити обављена песком. Печење се врши помоћу пламеника, ватреног пламена, топлоте која долази од угља. У стану посуђе од ливеног гвожђа може да се запали стављањем у рерну.
Време поступка зависи од дебљине чађи. Морате сачекати док загађење не омекша под утицајем високих температура и почне да се љушти. У случају употребе лампе, биће потребно само неколико минута да се уклоне наслаге угљеника.
Коришћење чистача цеви
Да, немојте се изненадити. За чишћење посуде од ливеног гвожђа није неопходно користити скупе хемикалије.Могу се заменити алкалним саставом за чишћење канализационих цеви (" Моле" , "Тирет" , "Санфор" ). Исти метод се може користити за уклањање наслага угљеника са челичног прибора.
Прво треба да сипате 1 литар воде и 500 мл алкалног састава у пластичну канту. Промешајте садржај контејнера, требало би да дође до хемијске реакције. Сада можете уронити посуду у раствор и сачекати да се чађ навлажи. После тога, очистите посуђе металним стругачем. Неопходно је радити са алкалијом у гуменим рукавицама. Не заборавите да темељно исперите преостали хемијски агенс из тигања.
Као што видите, увек можете бити сигурни да ваше посуђе остане чисто. А најбоље је спречити појаву дебелог слоја плака, редовно испирајући чак и малу чађ са тигања. Срећом, постоји много начина и средстава за то.