Често баштовани немају појма шта да раде са падајућим јабукама. Неприкладни су за складиштење и немогуће је појести целу количину стрвина. Поред тога, многи плодови су погођени црвима или трулежом. Међутим, можете имати користи од њих.
Храна за кућне љубимце
Јабуке које су пале са дрвета су користан витамински додатак исхрани домаћих животиња. Чак и мало покварено воће се једе са задовољством:
- коњи;
- свиње;
- козе;
- овца;
- краве;
- пилићи.
Ако немате окућницу, ваши комшије га вероватно имају. Можете се договорити: стрвина из ваше баште у замену за комшијско ђубриво. Дивиз, коњско ђубриво - готово универзално ђубриво за повртарске и воћне културе.
Можете да се бавите добротворним радом и однесете пале јабуке у зоолошки врт или коњички клуб. Овакви „поклони“ су овде увек добродошли.
Органско ђубриво
Јабуке су органска материја која брзо трули. Међутим, не препоручује се додавање стрвине у компост, посебно ако планирате да га користите за ђубрење јагодичастог и воћног усева: постоји велика вероватноћа да се добије клизава трулежна маса пуна патогена.
Прави компост се прави од навлаженог сена и стајњака. На крају кувања одише пријатан мирис свеже печене коре хлеба са благим призвуком амонијака. Азота, који је пун јабука, нема много у његовом саставу. Важно је поштовати пропорцију: 1 део азота на 20 делова угљеника.
Ако се ипак одлучи да се стрвина стави у компост, треба користити воће без знакова болести иу малим количинама.
Рецепти
Постоји много начина за припрему ђубрива од палих јабука. Ево неколико рецепата.
- Компост.
Ставите суву покошену траву, лишће на дно компостне јаме. Навлажите их и оставите 2 недеље. Затим сипајте јабуке, опет сено, земљу. Да бисте убрзали процес, можете користити стајњак или посебне препарате (" ЕМ" , други).Да би се сузбио развој патогених микроорганизама, уреа се додаје у јаму за компост. После 2-3 месеца компост се може користити за ђубрење парадајза, краставца, тиквица, бундева. Ђубриво се мора мешати са пепелом, доломитним брашном или кредом - они помажу у неутрализацији киселости.
- Течно напајање.
Ставите пале јабуке у велико буре. Напуните га око трећине. Затим сипајте воду тако да не дође до ивице за 20 цм.Оставите на сунцу 2 недеље. Прихрана је веома моћна, скоро иста као каша. Одгаја се од 1 до 10.
Недостатак је што течност током процеса ферментације смрди. Зато је боље да буре поставите даље од стамбених зграда.
Заједно са јабукама, покошена трава и коров се могу ставити у буре.
- Сува прихрана.
Целе јабуке без црва и знакова пропадања, исечене на комаде и разбацане испод жбуња малине, купине, рибизле, огрозда. Покријте земљом и прелијте раствором урее (1 супена кашика на 10 литара воде).
Припреме за зиму
Чак ни целе лепе јабуке након пада са дрвета неће се дуго чувати. Због тога се морају одмах конзумирати. Можете исцедити сок, направити пире, кувати шарлоту и компоте. Али, као што показује пракса, има превише стрвина, и немогуће је све појести.
Опале јабуке се могу прерадити и убрати за зиму:
- дри;
- џем кришке;
- јам;
- сок;
- пире кромпир;
- оцат;
- марсхмаллов;
- натопљене јабуке.
Рецепти
Ако не сви, онда су многе домаћице упознате са припремом џема, сокова и мармеладе. Ево како да направите сирће и марсхмаллов од јабуке:
- Пастила.
Оригинално руско јело припрема се на следећи начин: опране и исецкане јабуке се прелију малом количином воде и кувају на лаганој ватри 30 минута уз стално мешање. Затим се комади гњече са блендером (сито) и кувају до густог стања. У следећој фази, пире се шири преко пергамента слојем од 0,5 цм и ставља да се суши у рерни, загрејаној на 100 степени, 3-4 сата. Врата су остављена одшкринута.
- Јабуково сирће.
Јабуке треба опрати и уклонити покварене делове. Остатак се утрља на ренде и сипа у стаклену теглу. Затим се додаје мед у количини од 100 г на 1 кг јабука и сипа се вода тако да све јабуке буду под водом. Тегла је прекривена газом и послата на тамно место 10 дана. Сваког дана течност се меша.Након наведеног времена, течни део се филтрира, 2 тбсп. кашике меда и оставити под газом на тамном, топлом месту 6-7 недеља. Банка се тренутно не дира. Сирће је спремно. Потребно је уклонити формирани филм са површине и исцедити провидну течност, остављајући талог на дну.
Питања и одговори
Како смањити количину стрвина?
Ако јабуке падају са стабла јабуке у великом броју, то може значити да су достигле зрелост и да се цео род може убрати. Разлог за масовно опадање незрелих плодова најчешће је напад млаке или неправилна брига о стаблу. У првом случају помоћи ће ловачки појасеви и замке, у другом - обилно заливање и прихрањивање.
Како правилно одложити стрвину?
Правити депонију палих јабука, чак и на периферији локације, није добра идеја. Трулећи се на површини, одисаће изузетно непријатан мирис и привући муве и осе.Исправно је стрвина закопати до дубине од 40-50 цм.Најпогодније је ископати ров и грабљати јабуке. Да земља не постане превише кисела, место сахране треба обилно посути пепелом. У исто време, болесне, мумифициране јабуке најбоље је спалити у ватри.
Јабуке које су пале са дрвета је опасно оставити без надзора. Трулећи под јабуком, неће бити од користи, али могу довести до непотребних проблема. Лешина постаје храна за мраве и гусенице, као и за патогене гљиве и бактерије. Препоручљиво је да га чистите сваки дан. Целе јабуке се могу користити за бербу, оштећене јабуке се могу хранити стоци или прерађивати у ђубриво. Ако користите три начина примене одједном, онда практично неће бити отпада за одлагање.