Савремене технологије се убрзано развијају, појављују се нове врсте опреме, ако не месечно, онда годишње. Релативно недавно купцима је постао доступан произвођач пице - кухињски апарат за прављење пице. Нудимо да анализирамо његове карактеристичне карактеристике, типове, као и да проценимо функционалност.

Пице макер - шта је то?

Пиззер је посебан уређај за печење пице. Са њим можете да кувате своје омиљено јело без много размишљања, прилагођавања, плеха, облика. Без свега што морате да користите у рерни. Уређај има заобљен облик, оптималан пречник, дубину, температуру грејања.Код њега пица испада „као у ресторану“. Површина уређаја са нелепљивим премазом. У ствари, ово је електрични тигањ са двостраним грејањем - са грејним елементом на дну и у поклопцу.

Врсте и популарни брендови

Пицере се разликују по величини, дубини, снази, могућности подешавања температуре и присуству тајмера. Скоро сви имају премаз против лепљења. У скупим моделима, радне површине су понекад направљене од природног камена.

Популарни произвођачи пица:

  • Принцеза 115000. Један од најчешћих модела. Има пластично тело, одличну топлотну изолацију, индикаторску лампицу, премаз против лепљења. Температура није регулисана. Снага уређаја је 1500 В, што вам омогућава да брзо кувате пицу пречника 30 цм.Приближни трошак је 3100 рубаља.
  • Принцесс 118000. Надограђени модел од 1300В са вертикалним складиштем, лаком ручком за ношење и малом тежином (0,8 кг). Има тајмер и термостат. Пречник површине за пржење је 22,4 цм Цена уређаја је 4500 рубаља.
  • Травола СВ302Т. Буџетски модел кошта до 2000 рубаља. Дубина доњег тигања је 3 цм, пречник је 30 цм Има премаз против лепљења и само један режим. Травола СВ302Т је веома једноставан, али се савршено носи са главном функцијом. Снага - 1100 В.
  • ГФгрил ГФБ-1500 Пица-Грилл. Апарат кува истовремено са две стране, а опремљен је и тајмером до 30 минута и регулатором температуре. Дубина доњег тигања је 2 цм, пречник 30 цм Површина за пржење је непријањајућа, отпорна на огреботине. Снага - 1500 В. Цена произвођача пица варира од 3500 до 4500 рубаља.
  • Цлатрониц ПМ 3622. Има велику снагу (1800 В). Има 3 режима, регулатор температуре и светлосни индикатор. Уређај је релативно компактан. Пречник печења - 28 цм Цена - 1900-2200 рубаља.

Шта могу да кувам у апарату за пице?

Апарат се може користити за пржење и печење разних јела. Према рецензијама, произвођач пица је посебно добар у:

  • воће, месо, рибље пите;
  • качапури;
  • лавасх;
  • помфрит;
  • колачићи;
  • омлет;
  • тепсије од поврћа и меса;
  • котлети;
  • мале лепиње;
  • слојеви за колаче;
  • палачинке и фритуле;
  • котлети и одресци.

Приликом печења колача, колача, мафина препоручује се употреба тефлонске мрежице. Поставља се под пергамент или форме. Тефлонска мрежа помаже да се топлота прерасподели и елиминише проблеме као што су запаљивање дна печења, пресушивање посуде, утискивање шаре загрејаног грејног елемента на колаче.

Рецепти за пице

За произвођаче пица можете користити класичне рецепте из куварске књиге. Једина ствар која ће бити другачија је време кувања. Они ће достићи спремност око 1,5 пута брже (за 12-15 минута). Тачно време за различите моделе опреме је различито.

Рецепти за пицу:

  • Лази. Помешајте 2 јаја, прстохват соли, 3 кашике. кашике мајонеза (павлака) и 4 тбсп. кашике брашна. Намажите посуду за пице уљем и кашиком распоредите тесто. Подмазати мајонезом и сосом од кечапа. Додајте лук и преливе по укусу. Поспите ренданим сиром. Кувајте 15 минута.
  • " Као у ресторану." Помешајте 30 мл воде и млека, 1 тбсп. кашику биљног уља и лагано загрејте. У чинију сипајте 120 г брашна, 1 кашичицу шећера, прстохват соли, 1 кашичицу пармезана, 0,5 кашичице сувог белог лука, 0,5 кашичице сувог брзог квасца. Направите бунар и, сипајући млеко са водом на капак, замесите тесто. Укључите апарат за пице на 30 секунди. Искључите и науљите. Посуда треба да буде мало топла. Ставите тесто у њега, формирајући странице. Оставите да одстоји 15 минута. Укључите уређај, избоцкајте тесто виљушком. После 5 минута радни комад поспите пармезаном, положите месни фил. После још 5 минута, премажите пицу сосом. Додајте танко исечен парадајз, остало поврће, печурке. Кувајте 3 минута са поклопцем и још 5 минута без. Додајте коцкице сира - моцареле или сулугунија од 50% масти. Искључите уређај и покријте га поклопцем 5 минута. Ово ће бити најбоља пица коју сте икада пробали: тесто је танко, хрскаво, а прелив не отпада.

Рецепти за друга јела:

  • Бечка шницле. Умутити 2 комада телећег меса на дебљину од 3-5 мм. Со бибер. Уваљајте у брашно, затим у јаје и презле. Укључите уређај и сачекајте да се упали зелено дугме. Попрскајте површину уљем. Пржите шницлу са обе стране 7-10 минута. Послужите са кришком лимуна на топлом тањиру.
  • Омлет. Умутити 4 јаја и 100 мл немкислог јогурта са прстохватом соли. Подмажите апарат за пиззу уљем, сипајте смесу од јаја. Поспите бибером, зачинским биљем, сиром по укусу. Укључите уређај на 7 минута. Након искључивања, не отварајте рерну још 10 минута.
  • Цупцаке. У дубљој посуди помешајте 3 јаја, 380 г кондензованог млека, 1 кесицу ваниле, 40 г рафинисаног биљног уља, 120 г брашна и 1 кашичицу прашка за пециво. Апарат за пице добро подмажите уљем и сипајте тесто (трећину запремине тигања). Кувајте 20 минута. Поспите торту шећером у праху.

Пиззер је модеран уређај са којим кување пице одузима минимум времена и труда. Можете га понети са собом на путовања, на село. Не морате се ограничити на један оброк. У њему можете лако кувати кајгану, кајгану, котлете, осетинске пите. Прилагодите време и користите било који рецепт из кувара.

Категорија:

Техника