Када су гости на прагу и потребно је буквално 15-30 минута да се постави сто, сви брзи рецепти се забораве од узбуђења. И, иначе, има их доста. Предлажемо да користите наш избор од 9 јела.

Гости на прагу - шта да радимо?

Пре него што пређете директно на кување, потребно је да процените:

  • преостало време;
  • број гостију;
  • присуство хране у фрижидеру;
  • природа догађаја.

Ако вам је остало 1-2 сата, можете имати времена да посетите продавницу и купите производе који недостају. За испијање чаја довољно је ставити колаче са слаткишима или колачима на сто. А за солидну гозбу, мораћете да покушате да све кувате брзо и глатко. У екстремним случајевима можете наручити готова јела или нека од њих у најближем кафићу: пицу, пите или кифлице.

Идеје за храну

Избор рецепта директно зависи од сета производа у фрижидеру. По правилу, то су једноставна и свима позната јаја, сир, поврће, конзервирана храна. Мало људи држи филе црвене рибе, пиринчано сирће и охлађене краљевске козице у случају неочекиваних гостију који су се изненада појавили.

Ако постоје велика окупљања, прво ставите главно јело да се кува. Затим брзо направите грицкалице. Док их гости једу док лежерно разговарају, месо, риба или тепсија ће имати времена да се скувају.

Јела од сира

Ретки људи не воле сир. Кажу да можете јести све са сиром. Најбрже и најлакше је направити предјело од сира. Нарендајте сир, додајте бели лук, ситно сецкано зеље, мајонез. Маса се може пунити парадајзом, краставцима, ставити у половице јаја, умотати у шунку или једноставно мазати на хлеб или крекере.

Можете да направите брзи поховани сир. Тврди сир исеците на кришке дебљине 2 цм, потопите 10 минута у хладну воду. Уваљајте их наизменично у брашно, јаје, презле и пржите 3-4 минута са 2 стране. Укусни хрскави штапићи од сира савршени су за пиво, вино и само чај.

Очување

Штедљива домаћица не може да је пропусти! Отворите кисели парадајз са краставцима, на сто ставите рибу са куваним младим кромпиром. А од кукуруза и пасуља припремите једноставну и укусну салату додавањем крутона, чена белог лука и мајонеза.

Савинг лавасх

Танки пита хлеб може бити прави спас ако гости стоје на прагу и упорно звоне на вратима. Умотајте у њега производе који се налазе у фрижидеру, прелијте мајонезом са сенфом - и ужина је спремна. За пуњење можете користити било коју салату или припремити неку врсту шаварме са пилетином, купусом и корејском шаргарепом. У пита хлеб можете ставити и сир са белим луком и зачинским биљем и пржити у тигању. Опције - море!

Јела од пилетине

Месо је храна која највише задовољава. Предност пилетине је што се брзо кува. Буквално 20-30 минута - и главно јело је спремно. Можете га пржити са поврћем или испећи у маринади у рерни. А пилећи филе прави одличне котлете.

Брзе пите

Своје госте можете обрадовати укусном тортом. На пример, цхарлотте:

    Умутити 6 јаја, постепено додајући чашу шећера.
  1. Нежно убаците чашу брашна у смесу.
  2. За пуњење користите јабуке, банане, бундеве, диње или друго воће. Исеците их на кришке и помешајте са тестом.
  3. Пеците 40 минута, стављајући бланко у рерну загрејану на 180 степени.


Ако немате толико јаја, можете направити питу на кефиру или саламури:

    Помешати 250 мл кефира, 2 јаја, 140 г брашна, со и шећер по укусу.
  1. Пола теста сипајте у калуп.
  2. Намазати фил: кувана јаја са сиром, пире кромпир са прженим луком, кобасица са сиром, кришке воћа или само џем.
  3. Сијте остатак теста и пеците 40 минута.

Палачинке и колачи од сира

Блини и колачи од сира су добродошли од давнина. На срећу, рецепт укључује једноставне састојке, а сама припрема не одузима много времена. Да бисте додали сок, додајте јабуке, зеленило, банану, лимунову корицу, суво грожђе или кандирано воће у колаче од сира. Палачинке су тако разноврсно јело. На сто можете ставити палачинке са медом, са џемом, са кавијаром, умотати у њих фил.

Поврће у рерни

Ако су ваши гости здраве хране или чак вегетаријанци, сигурно ће им се допасти поврће печено у рерни. Паприке, лук, парадајз, тиквице, тиквице исеците на мале кришке. Ставите поврће у посуду за гастрономију, лагано сипајте биљно уље, посолите, додајте чен белог лука, промешајте и пеците 30 минута испод поклопца.Скините поклопац 10 минута пре кувања да поврће порумени.

Шпагети

И можете срести госте на италијанском. Скувајте шпагете. Додајте куване шкампе, мешано поврће, печурке или само нарендајте сир док су шпагети још врући. Спреман. Јело савршено иде уз црно вино и интимне разговоре.

Текси

Кромпир је најпопуларнији прилог у Русији. Ово поврће се може наћи у сваком дому. А да би изгледало свечаније, на основу њега можете направити све врсте тепсија. Кромпир скувајте до пола, ставите у плех, на врх ставите лук, парадајз, нешто од меса (сланина, пржена пилетина) или печурке. Затим прелијте масу сосом или мајонезом и одозго нарендајте сир.

Неочекивани долазак гостију може изненадити свакога.Свака домаћица брине: шта се може кувати, чиме се храни? Као што видите, постоји много опција, чак и ако је фрижидер полупразан. Главна ствар је укључити генијалност. Жене могу ни од чега да направе скандал, шешир и салату!

Категорија:

Савети