Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Празник Васкрса сваке године доноси топлину, светлост, радост и благостање у сваки дом. По старом обичају, на данашњи дан је обичај да се људима блиским и драгим људима дарују фарбана јаја као симбол вечног живота. Овог пута желим да вам кажем о оригиналном начину украшавања ускршњих јаја - јаја "мермер" су посебно спектакуларна и потпуно безбедна за здравље. Дакле, офарбаћемо јаја љуском лука бриљантном зеленом.

Шта је боље - бриљантна зелена или фарба?

Упркос сумњи многих у нешкодљивост главног састојка боје - бриљантне зелене - журим да вас уверим: најпопуларнији производ сваког кућног комплета прве помоћи је сто пута кориснији од било које боје за храну, која искусне и мудре домаћице одавно напустиле.А учешће у процесу бојења лука уопште не поставља никаква питања. Ово је најтрадиционалнији и временски тестиран начин фарбања ускршњих јаја.

Важне тајне рецепата

Процедура фарбања ускршњих јаја са љуском лука и бриљантном зеленом је једноставна, али је важно унапред обавити низ припремних радњи.

    Да би се избегло пуцање љуске, јаја треба претходно загрејати тридесет минута до собне температуре - у топлој води или оставити на кухињском столу.
  1. Важно је да јаја не прекувате - дуготрајном топлотном обрадом губе корисна и укусна својства. Да ли бисте желели да једете "гумене" протеине?
  2. Приликом кувања препоручује се у воду додати 2 кашике соли на пола литра воде. Со ће додатно ојачати љуску.
  3. Ако желите да постигнете уједначену боју, јаја треба унапред опрати сапуном или содом, обрисати сирћетом или алкохолом да бисте одмастили површину - то ће омогућити да се боја равномерно распореди по љусци.
  4. У раствор за фарбање је боље додати пар кашика сирћета или лимуновог сока - то ће додатно заштитити боју.
  5. После фарбања за сјај, потребно је свако јаје подмазати крпом умоченом у биљно уље.
  6. И, можда, најважније у овом случају је да се брзо решите зелених мрља, у ком случају можете користити обичан растварач или средство за уклањање лака за нокте.

Како је лако направити мраморна јаја

Нудим вам корак по корак фото рецепт за фарбање јаја који сигурно никога неће оставити равнодушним.

Требаће вам:

  • сирова јаја, 10 комада;
  • лупа лука различитих сорти, 1 литар (запремина се мери теглом од литра);
  • газе или најлонске хулахопке;
  • тхреадс;
  • дијамант зелена боца;
  • 1- 2 кашике соли;
  • рукавице;
  • маказе;
  • биљно уље.

Ако користите љуске од различитих сорти лука - црног и црвеног - боја јаја ће бити засићенија.

Мастер класа кувања крашенока

    Исеците љуску лука на мале комадиће. Да бисте то урадили, хемијско чишћење треба ставити у посуду и насумично исећи маказама (погледајте фотографију). Резултат ће бити још креативнији ако приликом млевења користите блендер. Будуће мрље на јајима ће бити јасније и мање.

  1. Припремите тестисе на горе наведени начин - оперите, одмастите. Навлажите их водом и пажљиво уваљајте у исечене коре од "хлеба" тако да "конфете" од лука чврсто покрију целу површину јајета. У љуску се могу додати ситно исецкани комади папира - они ће додати додатне нијансе љусци.Али важно је да количина папира буде 2-3 пута мања од главне боје за лук.

  2. Свако јаје чврсто умотајте најлоном и причврстите концем. Можете користити и комад газе димензија 15 к 15 цм. Вишак ивице газе треба одрезати како не би ометали фарбање јаја.

  3. У шерпу (не емајлирану и по могућству не најновију, јер при том ризикује да буде немилосрдно офарбана) спустите најлонске вреће за јаја. Напуните крашенке хладном водом тако да их потпуно покрије и ставите да проври.
  4. Након што вода проври, додајте јој флашу бриљантног зеленог и кувајте јаја још 10-15 минута. Једна боца бриљантне зелене је довољна за десетак јаја. Сходно томе, ако ћете користити више производа, дозу бриљантног зеленог треба повећати. И уопште, у овом рецепту, као и другде, функционише елементарно правило: што више боје, то је светлија боја.

  5. У овој фази користите рукавице које ће заштитити вашу кожу од мрља. Извадите јаја из тигања, одмотајте и огулите. Добро исперите под текућом водом. Током сушења, узорак може плутати, тако да готова јаја треба повремено преокренути или обрисати папирним убрусом. Не заборавите биљно уље, које ће их учинити да заблистају као прави полирани мермер.
  6. Можете се дивити спектакуларним офарбаним мермерним јајима која не само да ће украсити свечану трпезу, већ ће постати и необичан поклон за Ускрс!


На овај начин, следећи најједноставнија упутства корак по корак, фарбали смо јаја зеленим луком и уверили се да оригинални дизајн ускршњих јаја није увек тежак и скуп. Слатка јаја направљена су од приступачних и познатих састојака, а резултат је превазишао сва очекивања.Нагласци, прелази, нијансе боја чине мермерна јаја уметничким делом. Нека њихово кување постане добра традиција у вашем дому!

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Савети