Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Професионалне машине за прање посуђа у великим угоститељским објектима једноставно су неопходне. У овој класи постоји неколико врста машина, од којих је једна машина за прање судова. Које су његове карактеристике, предности и мане - о томе ћемо говорити.
Карактеристике машина овог типа
Машина за прање посуђа се разликује од других типова машина уз непрекидно прање посуђа. Ово омогућава мали временски интервал за прање већег броја објеката. Суштина машине за прање судова је да се плоче стављају на транспортну траку, која га вуче кроз неколико преграда: прање, испирање понекад сушење.
У фази прања, главни задатак је да што више опере нечистоће водом која се загрева до 50-60 степени. У овом случају, вода се снабдева под јаким токовима од специјалних млазница које се налазе на различитим странама. У модерним моделима, млазнице се налазе у правцу кретања посудица са посуђем, што повећава вријеме интеракције са водом. У фази испирања, посуђе под притиском се заокружује водом која се загрева на температури од 80-90 степени, што омогућава убијање до 90% микроба и бактерија.
Важно је! Плоче и прибор за јело, опрани у таквој топле воде, у потпуности испуњавају санитарне захтеве, за разлику од оног који се ручно пере.
При испирању користе се специјални алати, захваљујући којима се посуђе посуже брже и на њој нема мрља или мрља. Ова фаза посуђа може се састојати од једног, два или три циклуса. Најједноставнија опција је једнократно испирање са врло топлом водом. Ту је и двоструко испирање, у којем се детерџент прво испере са водом без нечистоћа, а затим са испирањем воде. Троструко испирање укључује испирање врућим, а затим хладним, а затим поново са топлом водом.
У неким случајевима, машина за прање посуђа је опремљена помоћним дијелом у којем се одвија прелиминарно испирање. У напредним моделима ових машина инсталирани су парни кондензатори који могу ухватити водену паре која се појављује током прања.
Које су њихове предности и слабости?
По дизајну, машине за прање посуђа могу се поделити у следеће групе:
- трака
- касета.
На траци за траку постављају се директно на покретну траку са "прстима". То подразумијева присуство двоје људи, од којих прва ставља плоче на улаз, друга их прикупља на излазу. У машинама за прање посуђа прво поставите предмете које желите да оперете у специјалним касетама (касете), а затим их ставите у машину за прање судова. У било којој машини за прање посуђа постоје посебни носачи за виљушке, кашике, ножеве и друге ствари.
Машине за прање посуђа могу се уградити у студентске и школске мензе, у дечије кампове и санаторије, који укључују огромну количину исте величине и облика посуђа. Такве машине имају прави облик и заузимају доста простора.
Касетне машине су компактније и могу имати угловни облик. Ово омогућава сервисирање такве машине једној особи, што чини његово функционисање практично. Недостатак програма за прање посуђа је очигледан, јер саме траке спречавају пенетрацију смеше детерџента и воде, а интензитет прања је смањен. Друга мана је што је касета потрошна. Они се брзо исцрпљују и морају се промијенити.
За ваше информације! Машина за прање посуђа са касетама се користи у ресторанима, специјалним мензама, где су различите јела, по величини и облику.
Машина за прање посуђа са великим капацитетом посуђа за прање посуђа има високе трошкове енергије и воде. Они су пројектовани за мрежу са номиналним напоном од најмање 380 В, те се стога могу повезати само у посебно опремљеним просторијама.
Прегледајте
Размотрите неколико оваквих машина, упоређујући их са карактеристикама и ценом.
- Силанос Т1500 ДЕ је машина типа касете која може да испере 83 посуђа за сат времена, што је приближно 1.494 плоча. Комплет садржи касету за 18 плоча, касету за наочаре, а друга за инструменте. Величина касете је 50к50 цм. Машина је у потпуности направљена од челика и има електромеханичку контролу. Потрошња енергије је око 15, 25 кВ. Цена ове технике је око 6456 долара.
- Елеттробар НИАГАРА 2150 ДАВИ - италијанска машина за прање посуђа у кашету са лијевом на десно. Пружа два циклуса прања на 55 степени, испирање на 80 степени и сушење. Потрошња електричне енергије 28, 8 кВ, на напону од 400 вати. За један сат рада троши око 200 литара воде. Просјечни трошак је 10860 долара.
- Гродноторгмасх ММУ 1000М - машина за прање посуђа која подржава хладну и топлу воду. Можете опрати тањири, посуде, посуде, чаше, што значи да се машина може користити у јавним кантинама. Машина је подијељена на три одсека, у првој је чишћење грубе прљавштине, у другом прању са производом, ау трећем - двоструком испирању. На последњем испирању температура је најмање 85 степени. Потребно је напоменути да ова машина има једноставно разарање и приступ детаљима у случају поправке, монтаже на зид и филтера за радио интерференције. Просечна цена је 7, 700 долара.
- ЕЛЕЦТРОЛУКС ВТМ250ЕЛА 534113 - машина за касете из Шведске. У овој машини за прање су два циклуса помивања посуђа са загревањем воде од 55 до 70 0 С. Током испирања, грејање достиже 84 степени. Ова техника вам омогућава да оперете са 280 на 4500 плоча на сат. Машина је прикључена на мрежу са номиналним напоном од 380 В. Потрошња електричне енергије је 44, 2 кВ, а потрошња воде је 300 литара. Можемо рећи да аутомобил није економичан и кошта око 34.175 долара.
- МАЦХ МСТ / 021 је италијанска машина за прање судова од нерђајућег челика. Кутија се помера с кертриџима, за сат може да обради до 95 таквих кертриџа. Потрошња 29 кВ. Машина се аутоматски искључује и опремљена је пумпом, вратима гиљотине са прекидачем. Просечна цена је 15439 долара.
Можда је да машина за прање посуђа није погодна за ваше пословање. У овом случају не можете да одлучите шта да купите уопште. Тешко је рећи која опрема ће задовољити ваша очекивања, али можете прочитати о томе шта су машине за прање судова, можда ће вам те информације довести до правих мисли.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ембед/СкДц8т7Иуов