Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Ако сте или планирате постати власник кафетерије, кафића, ресторана или великог хотела, онда не можете учинити без професионалне опреме која ће помоћи у побољшању квалитета услуге и, сходно томе, добити предност над конкурентима. Професионалне машине за прање су само таква опрема. Која је разлика између професионалних и професионалних аутомобила, какве су то какве су и какве карактеристике имају? О томе ћемо причати у овом чланку.
Врсте индустријских "посуђа"
Постоји велики број модела професионалних машина за прање посуђа. Да бисте их разумели и разумели који ће изабрати за сопствени бизнис, морате их класифицирати. Добра основа за класификацију може бити врста професионалних машина за прање посуђа. Постоје 3 врсте професионалних "машина за прање судова":
- фронтални тип;
- купола тип;
- тунел тип.
Професионалне машине за прање посуђа су најпопуларнија врста машина међу потрошачима. Постоје разлози за то.
- Предња машина за судове заузима много мање простора од куполе или више тунела.
- Много је лакше користити од других врста машина.
- По трошковима, то је нешто јефтиније од куполе и тунела.
- Његова продуктивност је довољна за малим и средњим угоститељским установама ресторана, кафића, барова, мензе, које су већина.
Монтирајуће машине за прање судова имају ограничено оптерећење. Обично њихови капацитети не прелазе 800-900 предмета по сату, али та количина је понекад довољна да служи три мале кафане одједном. Машина за прање судова је врло слична са машином за прање посуђа, разлика је само у величини.
Машина за прање посуђа куполе се разликује од фронталне у великој величини. Табеле са умиваоником и импресивном површинском површином постављене су на тело такве машине са стране. Главно тијело купатилског ормара "посуђе" за пуњење посуђа је подељено на два дела: база и купола. У горњем дијелу базе налази се ниша која личи на умиваоник, у њега се налази кошуљица посуђа, онда је ова ниша прекривена куполом и постављен је режим прања. Капацитет до 1500 артикала на сат.
Најпродуктивнији су тип тунела за прање посуђа. Под одређеним условима, такве машине могу да пере до 2-2, 5 хиљада предмета на сат. То су машине са конвејером, то јест, посуђе се претходно упакује у посебне касетне касете, сваки од њих је величине мале кутије. Касете се тешко постављају на транспортер и постепено се крећу ка резервоару за прање, а затим и резервоару за сушење.
Машине за прање судова таквих високих перформанси уграђене су у кантине у великим предузећима, у огромним хотелима, пословним центрима, у великим угоститељским објектима. За постављање таквог "чуда технологије" потребна је површина од око 15 квадратних метара. м
Важно је! Рад тунелске машине за прање судова захтијева присуство особе, с обзиром да посуде треба поставити на транспортер и потом узети на излазу из резервоара.
Шта је индустријска "машина за прање судова" различита од домаћинства?
Као што је горе наведено, индустријски "машине за прање посуђа" фронталног типа, веома личе на обичне машине за прање посуђа. Шта је тада разлика између њих, осим цене? На крају крајева, за професионалну машину за прање судова мораће платити износ четири пута више од трошкова машина за домаћинство.
- Професионални аутомобил разликује се од величине домаћинства и капацитета резервоара.
- Професионалне машине су израђене од врло поузданих предмета, од којих је сваки дизајниран за значајан радни век. На пример, у машини за домаћинство може бити слаба пластична прскалица, ау професионалној машини, овај елемент се састоји од нерђајућег челика.
- Индустријска "машина за прање судова" може да пере десетине пута више посуђа од домаћинства.
- За повезивање индустријске "машине за прање судова" могу се захтијевати посебне комуникације - снабдевање водом са одређеним капацитетом и индустријском мрежом.
Обрати пажњу! Далеко од свих индустријских машина за прање посуђа, процес прања је потпуно аутоматизован.
Неки предузетници наивно верују да могу да заврше свој мали кафе са неколико домаћих машина за прање посуђа, и они ће се у потпуности носити са задатком. Можда ће то бити први пут да ће бити, али онда ће се смањити апресијација опреме и они ће морати да константно плаћају услуге сервиса. Као резултат, краткорочна уштеда резултираће великим трошковима у будућности. Стручњаци кажу да је боље да мало платите и купите индустријску машину за прање судова како не би имали проблема у будућности.
Преглед професионалних машина за прање посуђа
То може бити прилично тешко за почетника, или предузетника са искуством, да одлуче о коначном избору модела индустријског машинског посуђа. И није изненађујуће, јер тржиште нуди велику разноврсност такве опреме. Само један произвођач ће бити откуцан на пола туцета. И како направити коначан избор? Овде долазе помоћ специјалиста са великим искуством. Прихватили су нам неке веома изузетне моделе "машина за прање судова" који ће бити добра помоћ за мала и средња предузећа.
МАЦХ МБ / 9235. Ова италијанска машина за прање посуђа у стању је у потпуности да аутоматизује негу посуђа у професионалној кухињи кафеа, трпезарије или ресторана. Угоститељска компанија не може без ове опреме, јер је веома компактна и продуктивна. Димензије ове машине су само 410к495к650мм, скоро једнаке величини уграђене машине за прање судова, која је намењена за кућну употребу. Истовремено, МАЦХ МБ / 9235 може да опере 800 предмета за само један сат. Главне предности модела.
- Економична потрошња електричне енергије, воде и детерџента за прање судова
Важно је! Ако користите професионалне детерџенте препоручене од стране произвођача машине за прање посуђа МАЦХ МБ / 9235, онда је њихова потрошња значајно смањена.
- Висококвалитетни делови направљени од нерђајућег челика или високотехнолошких легура - без пластике.
- Процес прања посуђа је у потпуности аутоматизован, људско учешће је минимизовано (положите и извадите посуђе).
- Веома згодан и интуитиван менаџмент.
- Посебна заштита од механичких оштећења приликом прања.
- Могућност рада са конвенционалним електричним напајањем 220В.
Међу осталог, машина за прање посуђа има резервоар за прање са капацитетом од 9, 5 литара, котао од 4 литра и троши 2, 2 литара воде по циклусу. Ако се машина покреће у режиму испирања, један циклус ће трајати 150 секунди. Ако подесите начин прања, испирања и сушења, време циклуса се значајно повећава у зависности од изабраног програма. Просечна цена је 79.000 рубаља.
МПК-700К-01. Професионална куполна машина од домаћег произвођача идеална је за угоститељство. Димензије 740к850к1490 мм. Машина пере 700 предмета на сат. Главне предности модела.
- Прикладно управљање.
- Одржавање нивоа воде у резервоару.
- Удобан резервоар са округлим кутовима.
- Контрола температуре у котловници.
- Без пластике, делови су израђени од нехрђајућег челика високе квалитете.
За ваше информације! Ова машина за прање судова захтева прикључак на индустријску 380В мрежу.
Машина има резервоар капацитета чак 30 литара, котао капацитета 10 литара. Кутија за кутије, кутија за наочаре, кутија за виљушке, кашике, ножеви је укључена у пакет са куполастом машином. Просечна цена је 128.000 рубаља.
АБАТ МПК-1100К. Још једна купола "машина за прање судова" од домаћег произвођача, али много веће перформансе. Способан је да пере 1.100 предмета по сату, димензија 725к830к1490 мм. Такви резултати ће бити довољни за велики угоститељство. Главне предности овог модела посуђа.
- Прање посуђа на 40 0 С, испирање на 85 0 С.
- Потпуно аутоматизовано испирање и прање залиха.
- Машина је у потпуности монтирана од висококвалитетних металних делова, чак су и дугмад на контролној плочи направљена од челика.
- Супер кратки циклус прања и испирања посуђа, најмање 60 секунди.
- Два одвојена система за циркулацију за прање и испирање посуђа.
Машина има резервоар за 30 литара воде, у којој се поставља корпа за посуђе 500к500 мм. Ту је и 10 литарски котао. Машина за прање судова захтева прикључак на индустријску 380В мрежу.
Укратко, уочавамо да смо убеђени да обични кућни посуђе неће морати да се користе за индустријска предузећа и организације које се баве планинама прљавих јела. Али, пошто сте то учинили, нећете то жалити, јер ће таква машина радити са великим оптерећењем већ дуги низ година, јер су сви дијелови изузетно отпорни на хабање. Наравно, нико није осигуран против фабричког брака, али за такве случајеве произвођач нуди гаранцију и сервис после продаје.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ембед/СкДц8т7Иуов