Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Тренутно, незаобилазан помоћник у кухињи код куће иу посластичарници је сталак са ефектом ротације. Многе жене воле да сами пеку торте, али украшавање није увек згодно. Уз његову помоћ, не само да можете украсити и украсити пецива, већ и ефикасно послужити десерт на свечаном столу. Идеалан је за пријеме и посебне прилике.

Окретни сталак за торте је неопходан алат за посластичаре: од почетника до правих мајстора.

Зашто вам треба ротирајући сталак за торте

Свако, чак и посластичар почетник, треба да има ротирајући штанд за торте у свом арсеналу. То је глатка округла или четвртаста тацна на једној или више ногу, у чијем се дну налази елемент за увијање.

Гратофон ће помоћи да крем декорација буде уједначена. А сам процес украшавања претвара се у задивљујућу лепу акцију.

Обратите пажњу на бројне предности постоља:

  • Једноставно за употребу. Нема потребе да измишљате ништа, лако се окреће и пере.
  • Погодност. Омогућава вам да лако исечете торту на једнаке делове и поређате на тањире.
  • Естетика. Лепа презентација, декоративни део ентеријера.
  • Спеед. Са таквим постољем, украшавање торте ће ићи много брже.
  • Свестрано - савршено за празнике и као кухињски алат.
  • Материјал. Скоро сви подметачи су направљени од трајних квалитетних сировина.
  • Одрживост. Приликом украшавања ваша торта неће плутати нити пасти са тањира.

Дизајн је дизајниран тако да се послужавник (постоље) слободно ротира око осе.

Осим тога, јело помаже:

  • направи савршено равномеран кремасти финиш;
  • ротирајте пециво у различитим правцима;
  • напуните слаткише равномерним слојем глазуре;
  • додаје одрживост великим десертима;
  • цртајте шаре и цртеже без заустављања или савијања преко плоче;
  • брзо и без напора прекривајте торте мастиком.

Неке опције су направљене са нагибом, тако да се очекује могућност савијања уређаја под различитим угловима.

Врсте ротирајућих подметача

Данас нам тржиште кондиторских алата нуди велики избор ротирајућих подметача. Подсећа на постоље на нози, на чијем је дну постављен торзиони лежај. Може бити округла или квадратна плоча, овална или правоугаона. Све зависи од ваших преференција и облика торте. Округла основа је стандардна. Заснован је на посуди различитих пречника, баш као и квадратна, има странице различите дужине.

Ово постоље вам омогућава да креирате оригиналне украсе и формирате било који украс уз максималну погодност.

Још једна сорта је фигурирани сто дизајниран за необичне презентације. Ово укључује популарну врсту постоља - "Рубикова коцка" . То је трослојни сто са три квадратне полице, постољем, средином и поклопцем. Свака полица може да се ротира око сопствене осе стварајући више од кубног облика.Поред тога, дизајн је склопив ради лакшег чишћења.

Шталак се често користи за послуживање шарених колача - отуда и назив.

Новина на кулинарском тржишту је грамофон са уграђеним електромотором, који сам ротира посуду и може да се нагиње у различитим правцима.

Само одабир квалитетног модела са чврстим склопом омогућава брзо управљање декором торти било које сложености.

Најпопуларнији пречници постоља

Попут колача, подметачи који се врте долазе у свим врстама пречника. Када купујете сто, морате узети у обзир које величине ће бити слојеви колача. Залиха треба да буде 2-3 центиметра, за згодну декорацију печења. Најпопуларнији пречници су 25-30 центиметара, пошто су стандардни пречници колача 20-25 центиметара.

Када бирате ротирајућу платформу за торте, проверите да ли има ознаке.

Материјал окретних постоља за торте

Важно је да постоље буде стабилно и чврсто. Произвођачи нуде широк асортиман производа од разних материјала, у зависности од којих ће цена варирати: метал, пластика, дрво, стакло.

Метално постоље је посебно снажно и издржљиво. Куповином таквог производа постоји шанса да ћете га имати заувек.

Металне конструкције су тешке, али су дизајниране да трају дуже.

Пластичне посуде су мале тежине и јефтине. Поред тога, такав производ се брзо квари, почиње да се хвата и савија. Погодан је за ретку употребу, кућне чајанке. Али нуди велики избор модела и боја.

Ово је најповољнија опција. Захваљујући последњој и најчешћој околности.

Дрво је тражено - природан и издржљив производ, поред своје еколошке прихватљивости, уклопиће се у сваки ентеријер. Лоша страна је што се брзо троши. Временом, дрвена површина потамни, истроши и омекшава, појављују се струготине и огреботине. То значи да стиче нехигијенско окружење за размножавање микроорганизама.

Дрвени сталак за торте од природног материјала изгледа естетски.

Стакло је најчешћа опција. Јака, стабилна, издржљива, дуго ће трајати ако се не поквари.

Провидно са додатком у виду поклопца биће прави врхунац у дизајну стола.

Како направити сталак за торте

Можете купити подметач у продавници, или га можете направити сами. Прво морате одлучити о изгледу, величини, облику и материјалу. Гледајући своју скицу, лако ћете саставити сталак за торте. Требаће вам два лежаја, дрвена плоча или шперплоча, пластична или метална цев 14-16 цм, метални круг 30-40 цм, ексери, саморезни вијци.

Пре прављења одлучите се за облик торте, ускладите је са одговарајућим пречником.

Након што сте се одлучили за почетне податке, пређите на израду радне плоче. Да бисте то урадили, потребно је да нацртате дијаграм. Затим морате припремити лежај, саставити од 2к један. Од дрвета треба исећи два круга истог пречника од 15-20 цм.У једном кругу изрезати рупу за лежиште и забити у њега. Причврстите кругове заједно са ексерима.

Оптимални пречник дрвених конструкција је најмање 34 цм.

У лежиште уградите цев потребне висине 14-16 цм.Цев мора да стоји чврсто и да се окреће због механизма. Метални круг мора бити заварен на цев конвенционалним или хладним заваривањем. Хладно заваривање је као пластелин, згодно јој је да ради без искуства. На врху металног круга поправите круг од дрвета. Врх може бити украшен самолепљивим филмом одговарајуће боје. Ротирајући плех за торту је спреман!

Филм се може заменити како се троши.

Како одабрати квалитетан сталак за торте

Пре него што изаберете, потребно је да тачно одговорите на питање у које сврхе и колико често ће се постоље користити? Ако ретко кувате пецива у кругу породице, онда нема смисла трошити новац на професионалну. Обратите пажњу на стаклене или дрвене подметаче, они ће дуго трајати, задржати стабилност и изглед.

Стаклени плех за торте изгледа елегантно.

Ако сте професионални посластичар или ћете то постати, онда је ваша опција метално постоље. Скупљи је од осталих, али најиздржљивији, никада неће пропасти, неће се сломити, неће се савијати или сећи. Поред тога, испуњава све санитарне стандарде у погледу хигијене.

Може да издржи тешке колаче, неће се деформисати током времена.

У случају пластичних производа, треба да будете опрезни. Погоднији су за одмор за једнократну употребу. Такви столови се брзо искривљују и почињу да се хватају, што вам неће дозволити да направите лепе и уједначене шаре на десерту, због чега ће бити немогуће ставити колаче на њега. Карактеристична карактеристика је ниска цена.

Палета модела је прилично широка, од облика до шеме боја.

Приликом одабира постоља обратите пажњу на следеће:

    Изаберите сталак већег пречника да бисте могли да украсите било шта, од малих палачинки до великих колача.

  1. Гратофон је често опремљен комплементарним додацима: може се испоручити "у пратњи" лопатице, поклопца, посуде за печење, шприца за пециво, итд.

  2. Дајте предност тешким столовима, они су стабилнији и могу да издрже тешке колаче.

    Сталак мора бити квалитетан, па се при избору фокусирајте на издржљивост, као и на могући век трајања.

  3. Приликом одабира вишеслојних постоља обратите пажњу на висину сваке полице, она мора бити најмање 15 цм.

    Окретна тацна је корисна за банкете и као "витрина" за ресторане, кафиће, посластичарнице.

  4. Изаберите модел са провидним поклопцем, тако ћете заштитити производ од нежељених утицаја околине (намотавања, инсеката).

    Одлучујући услов за куповину за многе је присуство прозирног поклопца, који је погодан за служење.

  5. Неки столови долазе са посебном решетком за сечење торте на савршено равне комаде.

    Додатна мрежица је веома популарна, која је често укључена уз грамофон.

Ротирајући сталак за торте је прави налаз међу кухињским прибором, постаће главни помоћник у вашим кулинарским изумима.Уз његову помоћ можете лако и брзо украсити пецива, као и украсити свечани сто. У широком асортиману, увек можете пронаћи штанд према вашим жељама и статусу цене.

Декоратор торти је неопходан јер је данас најпогоднији алат за представљање и украшавање торти.

Лаконски облици, класични и са стилским акцентима, победиће свечани догађај. Светао и разнобојан савршено ће се уклопити у дечију забаву, а порцелан светлих боја биће одличан додатак венчању.

Одмерите предности и недостатке и слободно купите ротирајући сталак за торте!

ВИДЕО: Ротирајући сталак за торте.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес