Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Данас, најновија технологија у области кухињског прибора су индукциони штедњаци, који имају своје карактеристике. Да бисте направили прави избор, када купујете такав производ, морате разумјети све суптилности и нијансе како не бисте пожалили у будућности.

Данас су индукционе плоче за кување на врхунцу популарности.

Пре свега, схватите све замршености рада, а такође проучите цео процес кувања и рада уређаја.

Шта је индукционо посуђе

У овом тренутку, ово је један од најрелевантнијих уређаја потребних за кување. По чему се ова плоча разликује од свих осталих? Овај алат било које домаћице има високу енергетску ефикасност, што ће вам уштедети много новца. Поред тога, такав уређај је најсигурнији међу свим осталима. А изглед вам омогућава да се органски уклопите у сваки ентеријер кухиње.

Припрема брзе хране настаје захваљујући специјализованом принципу рада опреме.

Да бисте користили неки предмет, потребно вам је специјално посуђе које има посебна феромагнетна својства. Може се користити и свака стара тепсија која се може проверити магнетом. Али најбољи избор у овој ситуацији би било ново посуђе од нерђајућег челика дизајнирано посебно за такве технологије.

Да ли ми треба посебно посуђе за индукционе шпорете

За активирање уређаја неопходно је присуство посебних посуда. У супротном, кување једноставно није изводљиво. Главна карактеристика таквог кухињског прибора је посебан премаз дна, који има магнетна својства.

Припрема брзе хране настаје захваљујући специјализованом принципу рада опреме.

Све посуде не би требало да буду потпуно магнетизоване, пошто је довољно само дно које само ступа у интеракцију са шпоретом. Материјал за производњу таквих предмета за кухињу, по правилу, су тешки метали, као што су ливено гвожђе, нерђајући челик.

Како ради индукциона плоча за кување

Када користите такву плочу, поставља се прилично занимљиво питање о принципу рада такве плоче. Ако се бавите овим, можете схватити да се то битно разликује од начина на који смо навикли. Обично се грејање врши коришћењем посебног посебног извора топлоте, који може бити или ватра или електрични грејач.Након тога, са извора сва топлота прелази на посуђе, а са посуђа на храну.

Тањир долази у контакт само са дном коришћеног контејнера, ризик од опекотина на његовој површини је минималан.

У овој технологији све се дешава мало другачије. То је због одсуства овог извора топлоте. Испод панела су посебни намотаји који се не загревају након што електрична струја прође кроз њих. Поставља се питање шта је разлог томе? А то је због чињенице да се око оближњих објеката направљених од феромагнетних материјала ствара електромагнетно поље из којих се стварају вртложни токови. Због тога се храна загрева.

На таквој пећи можете кувати тачно по рецепту.

Принцип идеје је прилично једноставан и некомплициран. Познавање физике и ништа друго.

Како одабрати посуђе за индукцију

Вреди узети у обзир да не може сваки, чак ни специјализован, кухињски прибор бити погодан за кување на индукционом шпорету. За исправну куповину треба обратити пажњу на низ фактора како куповина не би била узалудна. За ово треба узети у обзир низ одређених карактеристика. Ако не обратите пажњу на нека правила, онда ваш живот и живот ваше породице може бити у опасности. Ради сигурности, најбоље је да се упознате са начином одабира правог посуђа за индукциони шпорет.

Пошто је површина глатка, као огледало, остаци хране се не лепе, што значи да се могу уклонити без много труда.

Величине и врсте облика

Које посуђе вам је потребно за индукциону плочу? Ако погледате принцип избора величина за конвенционалну плочу, вреди напоменути да димензије практично немају никакву улогу.Све зависи од преференција потрошача. Овде ће квалитет рада, и што је најважније, безбедност зависити од вашег избора. Посуђе које је премало, у зависности од величине горионика, не треба узимати, јер то може утицати на здравље људи и околну електронику.

Можете да кувате одабиром жељене функције.

Доње опције

Обративши пажњу на параметре дна, уверите се да је посуда вишеслојна, јер је између ових слојева постављен магнетни слој, због чега тањир и прибор међусобно делују. Ако дно нема одређену величину, онда аутоматизација штедњака можда уопште неће радити, а ако је обрнуто, онда ће време загревања бити много дуже. Пречник дна се мора комбиновати са димензијама горионика, иначе, на удаљености од 12-20 цм, електромагнетно зрачење је прекорачено и људски живот постаје у опасности.Такође, прети да онеспособи најближу електричну опрему.

Кухињска опрема загрева само дно лонца.

Материјал за индукционо посуђе

Које посуђе је потребно за индукциону плочу? Производи направљени за потребе рада уз употребу индукционих шпорета увек су означени посебном иконом у облику спирале. Али, нажалост, немају сви људи прилику да купе специјализовано посуђе за индукциони штедњак. Стога, вреди говорити о најпожељнијим материјалима.

Специјализована јела треба да буду са дебелим дном.

Нерђајући челик

Производи направљени од овог материјала су веома издржљиви и популарни. Имају огроман број предности. Треба напоменути да је овај материјал веома високог квалитета, због чега му деформације у виду оксидације нису страшне.Храна кувана и накнадно ускладиштена у таквом посуђу неће је ни на који начин покварити.

Између слојева дна треба да буду феромагнетни слојеви, који доприносе равномерном загревању посуде.

Такође за љубитеље атрактивног изгледа, нерђајући челик ће бити одличан избор. Има прилично модеран дизајн са сјајном и мат завршном обрадом.

Поред наведеног, вреди напоменути да такав материјал нема велику тежину, па је веома згодан за употребу.

Специјални прибор за кување за индукцију сматраће се прикладним ако је направљен од тешких и издржљивих материјала.

Али када се бринете за такво посуђе, треба бити посебно опрезан, јер тврде четке и други слични производи могу изазвати нежељене огреботине које ће утицати на квалитет вашег посуђа.

Ливено гвожђе

Посуђе од ливеног гвожђа је најпожељнија опција и има огроман број предности. Овај материјал је један од еколошки најприхватљивијих, што му даје неоспорну предност. Посуђе од ливеног гвожђа је најпопуларније и најчешће међу домаћицама због чињенице да храна практично не гори на овој врсти посуђа.

Такви метали нису подложни деформацијама и другим недостацима.

Вреди напоменути да је ливено гвожђе најиздржљивији материјал, тако да не морате да бринете о брзом хабању и деформацији. Овај апарат ће бити најиздржљивији међу свим посуђем и служиће вам дуго времена.

Такође, савршено задржава топлоту, а кувана храна ће моћи да задржи температуру дуго времена. Али, у поређењу са нерђајућим челиком, ливено гвожђе је веома тешко, што отежава кување палачинки.

Најпогоднији производи су нерђајући челик и ливено гвожђе.

Површином материјала треба руковати веома пажљиво и пажљиво, јер је још увек могуће оштетити. Као и сваки други производ, ако падне, посуђе може да пукне или се чак разбије. А неправилна нега може допринети корозији.

Са емајлом

Посуђе за кување са емајлираном површином погодно је и за кување на индукционом шпорету, али само ако нема деформација у виду чипса. Таква јела не захтевају посебну негу. Важно јој је само да користи оне производе за негу који јој неће штетити.

Одлични су за индукциону употребу.

Овакво посуђе је издржљиво и може дуго да служи вама, вашој породици и вашој кухињи.Емајлирани премаз је један од најтрајнијих, због чега је мало вероватно да ће вас избор разочарати. И такође, у поређењу са свим другим посуђем од таквог материјала, не разликује се по импресивним трошковима. У било којој продавници можете пронаћи велики избор посуђа са емајлираном површином. Очекује вас велики асортиман.

За такву пећ је погодна и најједноставнија метална посуда, прекривена висококвалитетним емајлом.

Али при куповини треба бити опрезан у избору, јер квалитет може да вас разочара. Погледајте дно, битно је да је равно и дебљине најмање 2 мм. Ако желите да очувате визуелну лепоту свог посуђа, онда не би требало да прибегавате употреби јаког средства за чишћење које може оштетити површину.

Алуминијум

Када користите алуминијумски материјал на индукционој плочи, пре свега треба обратити пажњу на материјал производње. Ако је челик, онда је рад таквог производа дозвољен, иначе је кување немогуће.

Одабир одговарајућег посуђа треба да буде због специјализованог принципа рада индукционе плоче.

Такође, адаптери се продају у специјализованим продавницама који ће вам омогућити да користите посуђе без обзира на материјал.

Да ли је могуће кувати на индукционом шпорету у обичним јелима

Да ли је могуће кувати на индукционом шпорету у обичним јелима? Одговарајући на ово питање, треба напоменути да много зависи од премаза дна вашег посуђа. Ако погледате објективно, онда највероватније нећете моћи да кувате кулинарско ремек-дело. Пошто употреба обичног кухињског прибора може изазвати низ проблема. Индукциона плоча за кување можда неће реаговати на материјал од којег је ваша посуда направљена и остати искључена. Или се може десити да се пећ упали, али нема грејања, од чега посуда остаје хладна.

Дно је главни параметар на који потрошач мора да се фокусира.

Ово неће узроковати никакву штету самој пећи и неће је онемогућити. Једино што ово може да угрози јесте да ћете губити снагу и енергију покушавајући да скувате бар нешто. Стога, користећи тако савремену технологију, вреди водити рачуна о одговарајућим уређајима.

Многи се питају - индукциони тигањ, шта је то? Одговор је најједноставнији. Ово је посуда која има исте димензије као обична шерпа. Његова разлика је посебно дно које му омогућава да се потпуно загреје.

Пречник дна мора бити најмање 12 центиметара.

Ако једноставно немате средстава за куповину специјалног посуђа погодног за ову технологију, онда су се произвођачи побринули да се кување може обавити помоћу конвенционалних апарата.Ово захтева употребу магнетних адаптера, који су диск са ручком. Ставља се на горионик, након чега се ваше посуђе ставља на врх.

Овај уређај ће вам омогућити да не мењате све посуђе, већ да безбедно користите старо без трошења труда и новца. Овај уређај не узрокује никакву посебну штету, већ управо супротно. Ово ће заштитити вашу пећ од нежељених и неповољних огреботина и свих врста оштећења.

Како се бринути за индукционо посуђе

Спровођење специјализоване неге зависи искључиво од материјала од којег је посуђе направљено. Али ипак, користите машину за прање судова када одлазите, без обзира која је храна коришћена у кувању.

Ако је ваш лонац или тигањ направљен од ливеног гвожђа, запамтите да је неопходно добро осушити предмет без остављања трагова влаге. То је због чињенице да се на овом материјалу могу појавити трагови корозије, због чега је сушење главни услов за одржавање.

Кухињско посуђе не би требало да буде подложно ни најмањој деформацији.

Ако је материјал вашег производа нерђајући челик, онда брига мора да се уради мало другачије. Такви уређаји се морају опрати одмах након употребе. Приликом неге и чишћења метала, ни у ком случају не треба користити чврсте стругаче, јер могу довести до деформације уређаја, остављајући микропукотине или огреботине на њему. Идеална опција би била претходна обрада раствором соли пре употребе. Ово ће значајно продужити живот вашег кухињског прибора. За ово није потребно много труда, невероватно је једноставно. Све што треба да урадите је да додате посуду чисте воде и додате неколико кашика соли. Затим само ставите на ватру и након кључања темељно исперите посуду.

Популарни произвођачи

Данас се производњом оваквог посуђа бави велики број произвођача.Али, нажалост, не раде сви то са посебном марљивошћу, стављајући квалитет изнад свега. Широк асортиман продавнице ће вам омогућити да изаберете управо онај производ који вам се допада и по изгледу и по карактеристикама. Пре свега, при избору било ког производа, треба дати предност провереним произвођачима који су веома популарни међу потрошачима.

Фисслер

Ово је немачка компанија која је одавно препозната међу куварима и домаћицама. Њихова карактеристика је производња кухињског прибора са пристрасношћу у корист модерне технологије. Производ ове компаније има много додатних функција у виду мерних вага, страница дизајнираних за одводњавање и специјалног дна које равномерно загрева посуђе.

Она ће задовољити укус сваког купца - од професионалца до почетника аматера.

Број позитивних критика расте сваким даном. Људи преферирају квалитетну робу, након чије куповине неће морати да жале.

Звиллинг Ј. А. Хенцкелс

Овај глобални бренд се бави креирањем и производњом популарне, и што је најважније, јефтине и квалитетне робе. Остваривање профита није главни задатак компаније, јер им је квалитет креираног уређаја много важнији. Овај апарат користе многи кувари из целог света. Неки од њих су познати.

Бренд Звиллинг Ј.А. Хенцкелс је један од најстаријих и најцењенијих брендова у Европи.

Није ли ово потврда квалитета производа које производи Звиллинг Ј. А. Хенцкелс.

Занусси

Произвођач из Италије, специјализован за производњу висококвалитетног и лаганог посуђа. Њихови производи су опремљени посебним вишеслојним дном. Такође, компанија не заборавља да обрати посебну пажњу на стилски дизајн. Такође, ценовна политика компаније није прецењена, већ напротив.

Занусси је препознатљив и водећи бренд домаће кухиње.

Комбинација цене и квалитета су главне предности које још увек вреди напоменути.

Коцхстар

Немачки бренд који преферира производе од челика. Њихови производи се одликују чињеницом да поред вишеслојног дна имају јаке зидове. Дизајн има сјајну завршну обраду, од које посуђе има веома елегантну визуелну презентацију. У асортиману продавнице можете пронаћи велики избор различитих боја. И што је најинтересантније, њихов производ је један од најиздржљивијих на тржишту и има дуг век трајања.

Коцхстар посуђе (Немачка) је најбоље у својој класи.

Стауб

Компанија из Француске, за коју је дизајн једнак квалитету. Нагласак и посебна пажња на овај аспект омогућавају вам да направите неке од најмодернијих производа на тржишту.Њихова јела се могу користити не само за кување, већ и за украшавање свечане трпезе.

Глатко, емајлирано дно омогућава да се Стауб користи на свим плочама за кување, укључујући индукциону.

Волл

Произвођач из Немачке, који производи производе са дебелим дном. На тржишту можете пронаћи такве примерке, чије дно достиже 10 мм. Поред тога, унутар посуђа се налази посебан титан-керамички нелепљиви премаз, који је веома тешко наћи у аналогама.

Кување на индукционим плочама за кување је безбедно и енергетски ефикасно уз Волл посуђе.

Технологија индукционог шпорета је прилично једноставна, ако разумете све. Ово је једна од најновијих савремених технологија, која је згодна и има низ неких предности.За правилан и пажљив рад морају се поштовати одређена правила. Такође, потрошач нема јаку потребу за куповином специјалног брендираног посуђа, јер се претпоставља да употреба магнетног диска омогућава коришћење старог кухињског прибора. Ово ће вам уштедети много новца.

Данас су људи постепено почели да прелазе на употребу такве технологије. Сваким даном расте број потрошача који желе да купе такву пећ. Овај тренд је сасвим логичан, јер су удобност и удобност главне потребе у животу сваке особе. Ова пећ ће бити одличан избор због којег нећете пожалити.

ВИДЕО: Како одабрати посуђе за индукциони шпорет.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес