Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Плоће са индуктивним сензорима су чврсто успостављене у многим кухињама, кување на таквим шпоретима је брзо, безбедно - нема горионика за грејање. Али нису сви лонци и тигањи погодни за кување. Икона индукционог шпорета на посуђу је уобичајена ознака за метални уметак који ствара топлоту.

Индукциони шпорет - шпорет који ради на принципу вртложних струја које делују на молекуларну структуру посуђа, што доводи до његовог загревања.

Важно! Људи са пејсмејкерима треба да одбију да кувају на шпорету са индукцијом, електромагнетна поља утичу на рад уређаја.

Како ради индукционо посуђе

Када је укључена, плочица генерише електромагнетно поље које ствара вртложне струје у феромагнетним легурама. Посуђе са индукционим ефектом постаје део јединственог система грејања. Кинетичка енергија наелектрисаних електрона претвара се у топлотну енергију, капацитивност почиње да се загрева. Индукција се јавља само у металима који се могу магнетизирати. Дешифровање симбола вам помаже да одаберете права јела.

Обрати пажњу! Индукцијске плоче за кување немају грејне елементе, стаклокерамички премаз се загрева помоћу лонца за кување.

Карактеристике посуђа за индукцију

Упркос чињеници да је индукција назначена, брзина загревања метала је различита. Посуде од ливеног гвожђа и челика се загревају брже од нерђајућег челика. Пите од нерђајућег челика се неће пећи нити изгорети док се фил кува. Прибор од ливеног гвожђа остаје врућ дуго, течна храна у њему наставља да кључа након искључивања индукције. Посуђе за кафу, мале кутлаче за припрему беби житарица и прилога тешко је препознати сензором, пречник посуда треба да прелази 12 цм, тада ће плочица радити продуктивно.

Вртлози тока у струјном току настају услед дејства високофреквентног магнетног поља.

На својства посуђа утичу маса, густина материјала, степен магнетизације. Тешки метални предмети добро производе вртложне струје. Ливено гвожђе ће се загрејати током читаве запремине. Тигањи, чајници и шерпе од стакла, алуминијума, нерђајућег челика са дном капсуле загреваће се само одоздо, процес кувања ће бити сличан кувању на гасним или електричним шпоретима.

Осетљивост материјала на магнетно поље од којег је посуђе направљено директно утиче на ефикасност његовог загревања.

Како је означено индукционо посуђе

Произвођач означава дно ако има уметак који се може магнетизирати. Ово је гаранција да ће капацитивност осетити индуковано магнетно поље. Да би се назначила способност стварања вртложних струја, користе се општеприхваћени амблеми, не постоје језичке баријере за слике, перципирају се на интуитивном нивоу сличношћу са познатим знацима.

Суђе погодно за загревање магнетном индукцијом је направљено од челика различитих ознака.

Важно! Продавци понекад издају индукционе лонце, лонце, котлове, тигање дизајниране за друге врсте шпорета. Купци би требало да буду у могућности да препознају значке произвођача како не би направили погрешан избор.

Дешифровање ознака на судовима

Можете да видите разне иконе на дну, сви знакови у квадратима се могу дешифровати на тигањима.

Означавање посуђа за различите врсте шпорета.

Како дешифровати вредност ознаке:

  • пламен - индикатор гасног горионика;
  • прстенови са једним центром - амблем електричне пећи;
  • круг са попречним пругама или нешто слично - бавите се стаклокерамиком;
  • цик-цак са паралелним векторима - икона микроталасне;
  • сат каже велика брзина кувања;
  • јабука - јела чувају корисна својства производа;
  • слон је симбол снаге, на судовима нема огреботина, удубљења, пукотина;
  • пахуљица - за замрзавање се користи контејнер, што је више пахуљица, то је материјал отпорнији на мраз;
  • термометар - материјал се не плаши температурног шока, отпоран на температурне флуктуације;
  • машина за прање судова - посуђе се може безбедно убацити у јединицу

Прецртане иконе означавају ограничења употребе.

Где су постављене иконе

Произвођачи брендова обележавају кутије, пластичне кесе за паковање. Цртеж или натпис одмах упада у очи. На посудама према глобалном стандарду, свака ознака се наноси на дно посуде. Марка знака:

  • трајна боја;
  • хемијско црњење;
  • гравирано;
  • утиснуто у метал током штанцања.

Овај материјал је феромагнетичан, што му омогућава да најбоље реагује на магнетна поља.

Обрати пажњу! Посуде се постављају у центар назначеног круга тако да магнетни уметак потпуно блокира струјање електричних таласа. Ако је контура делимично блокирана, плочица ће брзо пропасти.

Какви знаци индукције постоје

Метода магнетне индукције се изучава у школи. Сви знају како се означава индукциони калем: то је вертикално постављена спирала са више окрета и линија паралелна са осом завоја. Међународни физички симбол који се користи у електричним колима, само неки европски произвођачи користе за означавање посуђа.

Ознака која одређује погодност одређеног посуђа за употребу у комбинацији са индукционим шпоретом представљена је као хоризонтална спирала затворена у квадратном облику.

Које су још иконе на посуђу за индукционе шпорете:

    Уобичајено је да се индукција означава са неколико стилизованих петљи, има их 4 или 5.
  1. Нацртајте неколико окрета спирале хоризонтално.
  2. Направи скициране цик-цак.

Ставите мали магнет на дно тигања или лонца. Ако дође до магнетизације и привлачења, онда се посуда може без страха користити на индукционој плочи.

Многи су ограничени на натпис "Индукција" . Бренд компаније у пољу за означавање комбинују знак и натпис. Ознака је направљена у облику пиктограма.

Знак није случајно изабран. Спирала - симбол електромагнетног поља које ствара индукциони калем. Индукована поља се називају индукција.

Локација ознаке може да варира у зависности од модела и дизајна посуђа.

Обрати пажњу! Лонци за шпорете са индукционим сензором се праве широки и ниски.

Како знати да ли је посуђе компатибилно са индукцијом ако нема икона

Да бисте отишли у продавницу, требало би да зграбите магнет из фрижидера. Уз помоћ њега се тестира необележени прибор. Ако се сувенир „заглави“, то значи да постоји слој гвожђа који ће се загрејати под дејством електромагнетних таласа. Други важан критеријум је квалитет дна. На посудама за гасне пећи, пламен се често прави да сече жлебови, зраци који се разилазе од центра. Такав контејнер ће се полако загревати.

Када користите посуђе са дебљим дном на индукционој плочи, коефицијент загревања се повећава.

Када купујете индукциони шпорет, немојте журити да се растанете од омиљених тигања, лонаца у прикладном формату. Мит да јела морају бити означена. Нису сви произвођачи специјализовани за производњу производа које препознају индуктивни сензори.

Дебели метални слој боље обуздава магнетно поље плоче, што доводи до смањења времена загревања.

Постоји само неколико ограничења за врсте материјала за индукцију, неки стари прибор се могу користити на новом шпорету.

Карактеристике популарних материјала.

  • Ливено гвожђе се ретко обележава, али је идеално за индукционе шпорете, одлично је магнетизовано. Дно посуде треба да буде равно, чврсто уз површину плоче. Можете безбедно купити тигање од ливеног гвожђа са широким дном, лонце и лонце означене за електричне шпорете. Такав прибор од ливеног гвожђа је универзалан, може се користити за пржење супа, кување течних главних јела, богатих супа са укусом.

Дно посуђа за индукционе шпорете је направљено од материјала са магнетним својствима.

Важно! Контуре горионика су означене на плочи за кување, дно посуђа треба да их преклапа. На адаптер је боље ставити мале пачиће са уским дном и посуђе од ливеног гвожђа са рељефним дном, тада ће се храна брзо кувати, шпорет неће бити под стресом.

  • Легуре угљеника су обавезно прекривене слојем емајла или нелепљивог премаза. Челик је боље изабрати са задебљаним дном. Широко тешко емајлирано посуђе са дебелим дном и зидовима је најпрактичније. Брзо кува храну. Челик са нелепљивим премазом је мање издржљив.

Приликом куповине обратите пажњу на материјал производње посуђа.

Обрати пажњу! Челик на плочици се мора стално пратити, танак метал се може растопити када се прегреје.

  • За посуђе од нерђајућих легура обавезно је тестирање помоћу магнета.Састав легуре у великим количинама укључује обојене метале са парамагнетним својствима. Лонци, лонци, тигањи од нерђајућег челика треба да буду са феромагнетним уметком на дну. Ако постоји уметак за капсулу, магнет ће бити привучен. Ако посуда нема капсулирано дно, посуђе се неће загрејати. Мораћете да се одрекнете свог омиљеног прибора.

Индукцијско посуђе је много веће од стандардних посуда.

Важно! За посуђе за индукционе шпорете, дно мора бити добро испрано. Остаци масти стварају наслаге кокса, проблематично их је уклонити са рингле.

  • Керамику и стакло без ојачаног дна треба одбацити, ови материјали НИСУ намењени за индукционе шпорете. Љубитељи природних еколошки прихватљивих материјала мораће да купе посебне предмете за кување. Челични прајмер или челик/алуминијум сендвич је залемљен у стакло. Додатни премаз се наноси на керамику.

У структури специјалног диска постоје магнетне честице које су у контакту са панелом.

  • Алуминијум није погодан из два разлога: не реагује на електромагнетно поље; временом дно посуде постаје заобљено, метал се деформише од загревања.
  • Бакар, месинг, бронза легирани феромагнетним металима су магнетни, али има премало грејних компоненти у легури, дно ће се полако загревати. Материјал је изузетно незгодан за индуктивни сензор, слабо се препознаје.

Компаније брендова одушевљавају потрошаче јединственим линијама посуђа које поједностављују процес кувања.

Обрати пажњу! За кување на индукционом шпорету, дно посуђа је направљено од 3-6 слојева. Важне компоненте: феромагнетни слој који ствара топлоту; алуминијумска заптивка која задржава топлоту; диск против деформације, чврсто приања за стаклокерамичку површину плоче за кување.

Тајни адаптер

Сваки омиљени лонац, тигањ може се загрејати помоћу адаптера - металног диска са или без дршке која се може уклонити. Када користите адаптер, индукциона плоча ради као електрична плоча. Диск делује као горионик. Адаптер је универзална ствар, метална "палачинка" је погодна за било коју врсту индукционог штедњака. Једина негативна је та што је тешко одмах одабрати потребан режим грејања, потребно је да се прилагодите карактеристикама метала.

Магнетни дискови за индукционо посуђе су прави спас за оне који желе да уштеде на куповини скупог специјализованог кухињског прибора.

На индукционим шпоретима кувајте само у посуђу са магнетним својствима. Означите способност лонаца и тигања да буду магнетизовани међународним симболом магнетне завојнице. Није потребно дешифровати друге знакове.

Сви модели брендираних челичних лонаца су опремљени поклопцима са рупама, што је веома згодно при испуштању воде.

ВИДЕО: Дешифровање икона на судовима.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес