Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

У данашњем брзом свету, домаћице све ређе стоје за шпоретом и покушавају да кувају укусну питу. На крају крајева, много је лакше наручити пециво у кафићу или пекари, сачекајте десет минута и сада је укусна, лепа и мирисна торта већ на вашем столу. Али, морате признати, чак и модерне пословне жене имају такве дане када желе да кувају своје омиљено пециво својим рукама, додају још прелива, испеку кору до жељеног златног руменила и уложе сву своју топлину и љубав у јела како би задовољили. не само њихове рођаке и вољене, већ пре свега себе.

Да би пециво било заиста добро, поред квалитетних производа и израде, домаћици је потребна и посуда за печење.

За такве сврхе, када само желите да испробате нешто ново за себе, али не трошите много материјалних средстава на потенцијални хоби, једнократне посуде за печење које се у неким продавницама продају на комад су једноставно савршене. Наш данашњи чланак ће бити о њима данас, детаљно ћемо говорити о њиховим сортама, предностима и недостацима, запреминама и величинама и још много тога.

Један од главних захтева за прибор за печење је термичка стабилност. Не би требало да се поквари од високих температура и не би требало да утиче на укус самих производа.

Шта су тигање за једнократну употребу

Ако никада раније нисте правили мафине, мафине и пите, онда највероватније немате довољну представу о томе како изгледају тепсије за једнократну употребу.Дакле, пре него што почнете, вреди мало поразговарати о томе шта су таква јела.

Положак за печење за једнократну употребу је монолитна конструкција која држи свој облик и отпорна је на велике температурне разлике. Најчешће се за израду таквог плеха користе релативно тврди материјали, али се на савременом тржишту налазе и мекане облоге за капсуле. Такав аналог се лако може очистити од уља и теста и поново употребити, тако да ће бити еколошки прихватљивији, што је добродошло у савременом свету.

Облици за једнократну употребу су обично направљени од папира или фолије за храну.

Оваква јела из више разлога биће корисна за оне људе који се придржавају правилне исхране. Прво, лимови за печење за једнократну употребу не захтевају обилно подмазивање зидова уљем, а друго, њихово дно није потребно посипати брашном, гризом или презлом.

Овакав прибор је веома јефтин и згодан, осим тога, не морате да губите енергију и драгоцено време на прање прљавих калупа: појели сте колач и бацили калуп.

Предности и недостаци једнократних тепсија за печење

Сада вреди разговарати о предностима и недостацима посуђа за печење за једнократну употребу.

Обрати пажњу! Неке предности и мане су релативне и једноставно не постоји савршена листа. Свако одлучује за себе које посуђе ће користити: за једнократну или вишекратну употребу.

Почнимо са предностима.

  • Минимална тежина посуђа. Такви плехови се лако преносе са места на место и извлаче из рерне са готовим јелом.
  • Мултифункционалност. Ово посуђе је погодно за кување многих врста јела: то су укусни омлети из рерне са порозном структуром, пите са филом, отворене америчке пите, слојеви за торте и разне торте, колачи, мафини, мафини и друге укусне врсте колача , као и лазање, сочно месо и кромпир.

Калупи за једнократну употребу су погодни за складиштење, не заузимају много простора. Погодно уметнути једно у друго, мало теже.

  • Погодност складиштења. Посуде за печење за једнократну употребу не заузимају много простора у кухињи и брзо се користе без дуготрајног затрпавања простора. По жељи, један образац се лако може ставити у други.
  • Ову форму није потребно прати, штеди драгоцено време у савременом свету.

Када се загревају, материјали од којих су направљени контејнери за једнократну употребу не емитују штетне компоненте. Апсолутно су безопасни, спасавају вас од прања судова.

  • Ако кување није ваш стални хоби, а бавите се њиме само с времена на време, онда не треба размишљати о куповини скупих металних, керамичких или стаклених калупа.Уместо тога, довољно је купити формуларе за једнократну употребу по потреби. Штавише, релативно су јефтине.
  • Велики проценат ових облика је безбедан за здравље људи, јер не испуштају токсичне супстанце у храну када се загревају.

Велика потражња за контејнерима за једнократну употребу стимулише произвођаче. Диверзификују своје производе, проширују распон величина, облика, боја.

  • Дешава се да се због недовољно доброг чишћења контејнера за вишекратну употребу, лошег сушења или злонамерног непоштовања стандарда складиштења на његовим површинама појаве колоније штетних бактерија: Е. цоли, стафилокока и плесни. Са посуђем за једнократну употребу, такви проблеми се готово никада не дешавају. Наравно, под условом да сте га заиста користили само једном.
  • Атрактиван изглед. Већина посуда за печење, а посебно оних за колаче, мафине и мафине, имају атрактиван изглед.Украшене су блиставицама, веселим натписима, несташним цртежима. Ово ствара веселу празничну атмосферу чак и током досадног сивог радног дана.

Облици папира су различити: глатки, валовити, обични или са шарама.

Сада пређимо на анализу очигледних недостатака:

  • Одрживо. Ко шта да каже, али посуђе за једнократну употребу и даље остаје за једнократну употребу, а након што га употребите или ће завршити на депонији, где ће се вековима разлагати, трујући ваздух и тло, или ће завршити у океану где ће бити у стању да убије многе живе организме. Смоле за једнократну употребу које се користе за прављење калупа за печење не могу се рециклирати. Фолија постаје неупотребљива након прве употребе и такође се не рециклира. Иста тужна прича се дешава са папиром.

Светли папирни калуп се може користити као паковање хране или за сервирање јела на столу.

  • Изглед. Лепо и јефтино посуђе за једнократну употребу тешко је наћи у граду. Дакле, морате да наручите из онлајн продавница, а ово одузима доста времена и много живаца.

За круте облике је погодан дебели папир (његови произвођачи преферирају фолију), или картон обложен целулоидом.

  • Фактор здравља. Ако користите такву посуду за печење, која укључује пластику, онда схватите да наносите велику штету свом здрављу. На високим температурама, пластика се распада на саставне честице које су веома токсичне. Можете ли да замислите да једете префињени производ са својим омиљеним десертом.

За израду посуда за печење за једнократну употребу потребан је алуминијум - фолија различите дебљине, или специјални папир отпоран на влагу.

  • Ако често печете, онда куповина читаве гомиле посуђа за једнократну употребу једноставно није практична. То ће вас коштати много новца, а такође ће загадити животну средину на огроман начин.

Свестраност контејнера за папир се објашњава њиховом отпорношћу на масноћу и влагу. Не упијају састојке хране.

Сумирајући, видимо да су недостаци посуђа за једнократну употребу нешто мањи од предности, али су прилично значајни и једноставно се не могу занемарити.

Својства и функције посуда за печење

У ствари, посуде за печење могу имати много више својстава него што се чини на први поглед. Вреди показати мало маште, домишљатости и сналажљивости, а посуђе за једнократну употребу открива се са нових невероватних страна.

  • Поред познате и разумљиве функције печења, форма за једнократну употребу може задржати топлоту, посебно ако за то користите поклопац и садржи слој фолије.

Употреба разних фолија за печење је економски оправдана у угоститељству.

  • Складиштење куване хране. Замислимо ситуацију: велики празник је на носу, било да је рођендан или нова година, на коју сте позвали велики број људи. Свима им треба нешто да се хране. Па, храна се прво мора скувати. Али немојте га чувати у лонцу или тигању до почетка прославе.

Идеално решење би биле посуде за једнократну употребу у којима се храна може одмах кувати и сервирати.

  • Декорација свечане трпезе.Слажете се, многе домаћице, како би празнику дале веселу и веселу атмосферу, покушавају да украсе собу разним шареним декорима. Али мало њих мисли да за подизање веселог духа празника није потребно вадити скупа јела из ормана. Наравно, такво посуђе за једнократну употребу коштаће неколико редова величине више од својих обичних, могло би се рећи класичних, парова.

На тржишту су се појавиле шарене папирне калупе за печење колачића са цртежима, посуде за печење колача са омиљеним ликовима.

Димензије и запремина

Савремено тржиште посуђа за једнократну употребу се убрзано развија и већ у 2019. може потрошачу да обезбеди тепсије и посуде за печење различитих облика, запремина и величина. Сада ћемо погледати најстандардније вредности.

  • Посло за печење колача или колача за вишеслојне торте правоугаоног облика и ребрастих ивица по стандарду има следеће димензије:
    Дужина: 185 милиметара.
  1. Ширина: 105 милиметара.
  2. Дубина: 30 милиметара.

Лако је израчунати или погодити да је запремина таквог посуђа за једнократну употребу 600 милилитара. Овај образац има минималну тежину: приближно 10 грама.

Алуминијумски контејнери за једнократну употребу су увек урамљени, праве се у облику палета, контејнера који се могу поново затворити.

  • Округла фолија за печење танких колача или подлога за отворену питу у класичној верзији има ниске странице: само 30-50 милиметара. У исто време, пречници варирају од произвођача до произвођача и не постоји јединствени утврђени канон.
  • Фољна посуда за једнократну употребу за омлет, мафине, печено поврће или месо се разликује од својих парњака по вишим странама, почевши од 10 центиметара, и, сходно томе, у великој запремини.

Запремине су такође различите за сваки модел: све ће зависити од пречника калупа и висине његових зидова.

Важно! Саветујемо вам да обратите пажњу на чињеницу да најчешће не постоји референтни индикатор за дужину, ширину и дубину, а као резултат тога, запремину посуђа за једнократну употребу. У овом чланку смо покрили само најчешће величине, али у пракси се у вашем региону могу производити производи са потпуно другачијим показатељима.

Врсте образаца по намени

У последње време такав прибор за једнократну употребу добија све већу популарност међу почетницима и домаћицама које желе да пробају нешто ново. Стога не изненађује чињеница да произвођачи за своје потрошаче смишљају све више различитих облика. Све је природно: домаћица неће пећи колаче у облику за печење поврћа.

Алуминијумска фолија је еколошки прихватљива, безбедна, не мења хемијска својства са променама температуре.

Следеће су главне врсте посуђа према њиховој намени.

  • За печење колача, минијатурних колача, колачића или мафина.
  • Суђе за торте, слатке кифлице, отворене и затворене пите.
  • Равне тепсије за колаче, мафине или посне лепиње.
  • " Чаше" за печење ускршњих колача.
  • Округли калупи велике запремине са дугим ивицама идеални су за печење поврћа (парадајз, карфиол, шаргарепа, паприка), омлета и разних прилога.
  • Такође је вредно напоменути да у посудама за једнократну употребу можете загрејати било коју храну иу рерни иу микроталасној пећници, што се у већини случајева не може учинити обичним тепсима за вишекратну употребу. Ово је веома згодно, јер можете врло брзо загрејати своје омиљено јело у микроталасној пећници, а да га не пребацујете са јела на јело, чиме ћете покварити беспрекоран и укусан изглед.

Избор разних контејнера за једнократну употребу зависи од укуса домаћице, теме догађаја.

Од којих материјала се прави посуда за печење

Као што смо већ рекли, савремено тржиште може да пружи велики, могло би се рећи и огроман избор посуда за печење. Сорте плоча за печење за једнократну употребу разликују се једна од друге по различитим карактеристикама: облику, величини, запремини, дизајну и укупном изгледу. Али материјал од којег је направљена ова или она посуда за печење такође игра важну улогу. Истовремено, много ће зависити од тога која је супстанца главна у саставу. Почев од тога које температуре тигањ може да издржи па до његове цене.

Са практичне тачке гледишта, калупи се условно деле у две групе: круте, способне да самостално одржавају свој облик под оптерећењем садржаја и меке, које захтевају постоље истог формата..

Набројимо материјале који се најчешће користе:

  • Папир. Најјефтинији, еколошки прихватљив, али не мање издржљив материјал.
  • Фолија. Такође издржљив материјал, али веома штетан по животну средину.
  • Пластика отпорна на топлоту. Такође није еколошки прихватљив, али и веома опасан по људско здравље.

Готова јела се обично сервирају у истим калупима или се пребацују у мекане са шаром или ажурном завршном обрадом.

Различити типови посуда за печење за једнократну употребу

Раффлед

Овакви калупи се користе за слатка пецива: колаче, мини-торте и мафине. Произведен од стране произвођача са следећим параметрима: висина зида 5 центиметара, пречник калупа 7 центиметара. Наравно, од случаја до случаја, величине могу значајно да се разликују једна од друге.Такви облици могу имати више слојева, али су чешће такви производи танки, лако се гужвају, па се њима мора руковати изузетно пажљиво како не би покварили изглед.

Калупи од валовитог папира различитих дизајна могу се наћи у специјализованим продавницама.

Пегамент

Овакви калупи долазе у свим величинама и дизајнирани су не само за слатке колаче, већ и за кување друге хране. Такав плех се састоји од пергамента импрегнираног раствором силикона или воска, тако да ће из њега бити врло лако извадити кувани колач.

Пергамент је отпоран на масноћу. Папирне посуде за једнократну употребу су погодне за припрему порционисаног желеа или аспика.

картонске шоље

Густа, најчешће са изрезбареном ивицом, картонске чаше, са шареним штампом по целом ободу, изгледају веома симпатично и естетски. Истовремено, они задржавају све функције које имају њихови колеге.

Шоље малог пречника се користе у производњи колачића и мафина. Узорак се наноси око периметра папирног уметка. Начин штампе је додатно ламиниран.

Ажур и украсни репери

Ова врста калупа изгледа веома лепо и биће прави украс сваког празничног стола. Истина, испећи нешто у њима неће успети, али украшавање је лако! Још један недостатак таквих репера је цена и доступност. На крају крајева, проналажење таквог накита ће бити прилично тешко, а коштаће ред величине скупље од својих колега.

Трака и фигурирани накит се производе у облику лагане густе чипке. Умотавају пецива да побољшају изглед.

Не постоји посебан приручник о томе како правилно користити тепсије за једнократну употребу. Овде је све потпуно индивидуално и зависи од тога коју врсту плеха за печење имате, од ког материјала је направљен, какву храну планирате да кувате и којим тајнама прибегавате приликом припреме јела.

ВИДЕО: Како одабрати праву посуду за печење.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дисхес