" Тхе Скуид Гаме" је јужнокорејска веб серија популарна међу младима, која је у суштини мешавина жанрова преживљавања, акционе авантуре, драме и трилера. Најупечатљивији тренутак за његове обожаваоце била је епизода о шећерном саћу. Јунаци филма суочили су се са тешким задатком - извући намеравану фигуру из замрзнуте карамелне плоче, а да је не оштете. Сваки играч је имао 10 минута и иглу да изврши овај задатак.

Наравно, многи љубитељи филма одмах су постали жељни да се окушају у овој игрици. На крају крајева, ако је могуће одвојити колачиће од шећерног саћа нетакнуто, учесник прелази у следећи круг. И тамо га чека огромна новчана награда.

Рецепт

Ова забава је постала толико популарна да су многи почели да експериментишу у кухињи са прављењем колачића од лигњи. Да би све успело, и рецепт за право карамел саће мора бити тачан.

Понекад је потребно доста времена љубитељима серије да пронађу информације о томе како да направе савршено саће од шећера. Да га не бисте узалуд потрошили, можете користити наш проверени рецепт.

Да бисте код куће направили чувене кексе из серије "Тхе Скуид Гаме" , мораћете да припремите следећи сет састојака:

  • шећер - 3 кашике. л.;
  • сода за пиће - на врху ножа.

Да бисте припремили саће од шећера, само пратите наша упутства корак по корак:

    У хладну шерпу сипајте шећер и упалите ватру.
  2. Након што је шећер почео да се топи, темељно се меша док се потпуно не раствори.
  3. Након што се шећер потпуно раствори, додаје се ватра и сода се сипа у тигањ, састојци се добро измешају до глатке.
  4. Резултујућа маса се сипа на пергамент за печење и остави пола минута да се мало охлади и стегне.
  5. После 30 секунди, маса се може додирнути. Требало би да буде топло и мобилно. У исто време, неће вам се лепити за руке.
  6. Користите чашу да направите округли облик. Да бисте то урадили, притисните стакло свом снагом у добијено карамелно "тесто" . У центру добијеног радног комада, калуп за колаче није потпуно притиснут да би се добио обрис фигуре на кругу шећера.
  7. Након што се слој потпуно охлади, уклања се са пергамента, ослобађајући се вишка. Оставите само округле шећерне колачиће.

Ова манипулација не иде увек добро, стога, када одвајате саће од карамелног "теста" , морате бити пажљиви и опрезни.

Након што се колачићи из популарне серије раздвоје, можете покренути игру да тестирате своју снагу и издржљивост.

Питања и одговори

Љубитељи серије и игре често постављају питања о прављењу колачића. Даћемо одговоре на најчешће.

Како пећи у микроталасној

Да кувате шећерно саће у микроталасној пећници, узмите чашу.У њега се сипају 2 супене кашике. шећера и сипајте 1 тбсп. вода. Чаша шећера се шаље у микроталасну пећницу. Након 3,5 минута, шећер ће се отопити и почети да се згушњава. У овом тренутку додајте прстохват соде и промешајте смешу.

Готова карамела се сипа на силиконску простирку у облику круга, жељена фигура се стисне унутра одговарајућим калупом. После 2 минута карамел маса ће се згуснути, а колачићи ће бити спремни за почетак игре.

Како кувати са кашиком?

Лако је направити колачиће из филма „Игре лигњи“ у кашичици. Да бисте то урадили, следите ове кораке:

    Карамелизујте ½ кашике. л. гранулирани шећер директно у кашичицу, држећи га изнад упаљеног гасног горионика. Главна ствар је да не запалите шећер.
  1. Склоните кашику са карамелизованом масом са ватре и у њу додајте прстохват соде, добро измешајући састојке.
  2. Излијте смешу на прозирну фолију и притисните равним предметом.
  3. Исцедите жељене фигуре калупима. Сачекајте док се не замрзне и започните игру.

Можете ли да кувате без соде бикарбоне?

Можете направити саће од шећера без соде. Да бисте то урадили, потребно је да узмете:

  • гранулирани шећер - 100 г;
  • прашак за пециво - 10 г;
  • зачини по укусу (цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, млевени црни бибер) - по 1г

Шећер се топи у карамел боју у тигању. Додајте прашак за пециво са зачинима, помешајте састојке.

Излијте карамел на пергамент, дајући му облик круга. Притисните раван предмет. Штампајте на маси било ког калупа. Чека се потпуно замрзавање. Започни игру.

„Тхе Скуид Гаме“ је серијал који је дао живот популарној игри шећерног саћа међу младима. Многи траже одговарајући рецепт за колаче како би одвајање фигурице од саћа свакако било успешно. Нудимо најбољи рецепт који вас неће изневерити!

Категорија:

Савети