Да ли је могуће кувати јаја у микроталасној, а да не експлодирају, а затим опрати прибор? Постоји неколико начина - испада укусно и брзо. Само треба да знате пар тајни.

Тврдо кувано у љусци

Прво и основно правило кувања јаја у љусци: вода мора у потпуности да их покрије! Из овога произилази следећа тачка: ако се кува неколико јаја одједном, онда се стављају у један слој, а не једно на друго.

Такође изаберите право посуђе - пространу чинију од материјала погодног за микроталасну пећницу. Ово је провидна стаклена или пластична плоча, не би требало да буде позлаћена.

Јаје је боље извадити унапред из фрижидера, требало би да буде на собној температури.

Најлакши рецепт за кувана јаја у микроталасној пећници:

    Ставити јаја у чинију, напунити водом тако да порасте за 1 цм.
  1. Улијте 1 тбсп. со - овај састојак ће спречити да садржај експлодира.
  2. За кување изаберите просечну снагу уређаја.
  3. Време кувања - 10-12 минута.

Трик Ако прелијете јаје врелом водом, куваће се за 7-8 минута.

Не заборавите да су јаја веома врућа након кључања. Уклоните посуђе у рукавицама. Користећи кашику, пренесите производ у посуду са хладном водом. Ово ће их охладити и олакшати уклањање шкољке.

меко кувани рецепт

Да би жуманце остало течно, а протеин да се ухватио, морате јасно да пратите време кувања. Сакупљамо хладну воду и сол. Јаја се кувају одвојено. 7 минута након укључивања уређаја, јело је спремно. Када користите топлу воду, време се смањује на 5 минута.

Савет Најбезбедније је кувати јаја у љусци на 400В.

Протеини и жуманце одвојено

Ова метода ће се свидети љубитељима одређеног дела јајета. Погодно је и када су вам потребни различити степени спремности делова, али не можете да кувате меко или у кесици.

Кораци кувања:

    Зделе су подмазане путером и обложене пергаментом.
  1. Разбијте јаје у посебну посуду, одвојите жуманце и протеине. Ово је лако урадити са кашиком или грлом флаше.
  2. Пошаљите протеине у једну чинију, жуманца у другу.
  3. Да ово последње не експлодира, пробушите филм на њему чачкалицом или виљушком.
  4. Отворени протеин кувајте око 1 минут. Жуманце - 20-30 секунди. Ако се у посуду стави неколико протеина или жуманца одједном, време се повећава.
  5. Не заборавите да покријете контејнере поклопцем.

Савет Јаје у микроталасној се врло лако вари, постаје гумено, нејестиво. Боље је скратити време кувања и проверити резултат, а затим прилагодити рецепт за свој апарат.

Поширано

Необичан начин да се кува јаје - без љуске. Садржај се одмах ставља у топлу воду, производ се брзо веже и задржава заобљен облик.

Рецепт за поширано јаје у микроталасној:

    Налијте чашу свеже прокуване воде у шерпу.
  1. Додајте 0,5 тсп. стоно сирће!
  2. Пажљиво излијте садржај јајета. Жуманце не би требало да се шири - ово је најважније. Пажљиво отворите шкољку да не оштети филм.
  3. На максималној снази, кувајте поширан минут.
  4. Извуците готово јело са шупљикавом кашиком.

Часопис Мисс чистоће скреће пажњу на то да се различити модели микроталасних пећница разликују по брзини кувања. По први пут, обавезно пратите време кувања јаја.

Кување у калупима за доручак за бебе

Посебни калупи за кување обликованих јаја могу се купити у продавници гвожђара. У једном конектору - једно јаје. Не заборавите да посолите. Лагано пробушите жуманце, мало промешајте, сипајући 1 тбсп. кувана вода.

Покријте калупе поклопцем за микроталасну пећницу и скролујте један минут на максималној снази.

Омлет

Још један начин да урадите без подмукле шкољке. Омлет у микроталасној пећници је експрес доручак за запослене људе. Испада укусније и нежније него на шпорету. Укус јела подсећа на печену верзију омлета.

Како кувати:

    Умутите јаја са сољу и мало млека/крема. Додајте омиљене зачине, комаде поврћа, сира, кобасице по жељи.
  1. Смешу сипајте у посуду, пошаљите је у комору и покријте посебним поклопцем.
  2. Време кувања - 6 минута на средњој снази.

Шта учинити ако је јаје експлодирало

Ништа посебно: узимамо и перемо унутрашњост уређаја. Боље је то учинити одмах након инцидента: тако да се прљавштина не осуши чврсто. Користимо гел за чишћење шпорета и рерни за брзину, савршено ће уклонити масноћу.

Увек запамтите да јаје може да пукне чак и ако се поштују горња правила. Понекад је експлозија толико снажна да се стакло оштети. Зато се држите даље од уређаја током кувања. Дешава се да јаја експлодирају након уклањања из коморе.Заштитите своје лице за сваки случај.

Категорија:

Савети