Вероватно је скоро свака модерна жена била заинтересована за отапање авокада. Заиста, у овом тренутку на домаћем тржишту се може срести огромна количина поврћа и воћа у иностранству, укључујући и ово укусно воће.

Шта је авокадо?

Вањски, авокадо подсећа на крушку, али је веома различит од њега. Интересантно, многи чак и не знају да ли је то поврће или плод. Неки тврде да је ово коријен поврће које се гаји као кромпир. Заправо, авокадо је плод који расте на дрвету. Расте у врућим земљама (Јужна Африка, Гватемала, Израел, итд.). Има изванредан садржај масти, због чега се називао шумско уље.

Воћак има високу нутритивну вредност за вегетаријанску и дијететску храну. У својој целуљи садржи огромна количина хранљивих материја. Постоје витамини (Б и Ц), бакар, калијум. Због тога нутриционисти кажу да је авокадо корисно за људе који болују од болести нервног и репродуктивног система. Верује се да воће повећава потенцијал код мушкараца.

Тренутно, авокадо се широко користи у кувању, тако да многи људи желе да га пробају, али не сви знају како да ољушти воће.

Методе чишћења воћа

Нису сви знали како отклонити авокадо и да ли то уопште треба учинити. Заправо, то је неопходан процес, јер се једи пулпа. Можете очистити воће на неколико начина, зависно од његовог облика.

  1. Ако има облик крушке, онда га треба орезати дуж целе дужине оштрим ножем, који се мора притиснути у месо све док не стигне до кости. Након тога потребно је поделити половину. У ту сврху користите нож или виљушку. Можете да одвојите један део од другог рукама, али за то ћете морати мало напора. Онда морате уклонити кост. После тога можете јести кашиком са кашиком, тако да није неопходно олупити авокадо. Али, ако желите да користите воће у салати, још увек можете смањити сваку половину на пола. После тога ће бити врло лако лупити.
  2. Ако авокадо више изгледа као кугла, онда је боље да га не срежете, али преко. У овом случају, то неће бити "тањири", већ "чаше". Онда се све догоди на исти начин као у претходном случају.

Одбор

Обе опције су погодне само када је плод зрео, па се пулпа лако одваја од коре. Али ако ово није могуће, плод се може очистити оштрим ножем. У том случају, треба га очистити приближно као кромпир.

Како сечете?

Да бисте брзо и лако лупили авокадо, потребно је да оштри нож и плочу за резање. Такође вриједи припремити лимунов сок унапријед.

  • Неопходно је одабрати најприкладнији метод чишћења авокада и уклонити целу кожу из ње.
  • Затим с уске стране морате почети убацивање ножа у плод. Уради ово док не погоди кост. Сада би требало нежно окренути авокадо у круг, без скидања ножа од њега, који се увек мора одмарати против кости. Идеално је да ће обе половине бити скоро исте.
  • После тога плод се лако може поделити на половине. Нож се не сме уклонити, пошто је употреба за поделу воћа на два дела много лакша. Кашичица би требала покупити кост и извући га. Морамо покушати да узмемо што мање могуће масе. Ако је плод зрео, онда се кост пресељује веома лако.
  • Половине воћа треба сипати лимуновим соком тако да не мијењају боју. После тога, лако можете исецати плодове на коцке, коцке и користити по сопственом нахођењу.

Како се може користити пулпа?

Сада већ знамо како очистити авокадо. Остаје само да се утврди шта се може кувати од ње. С обзиром на бројне кулинарске рецепте, можете сазнати да је ово дивно воће погодно за прављење салата, супа и пире кромпића. На пример, можете направити ову салату: узети просек авокада и пресећи га на коцкице. Додати му лук, 1 парадајз, 100 г сира, зеленило. Салата се може напунити биљним или маслиновим уљем.

Дакле, авокадо је диван производ, који садржи огромну количину корисних супстанци за тело. Приликом куповине потребно је погледати кожу (она мора бити еластична). Сам плод би требао бити чврста, а не мекана. Можете га користити као засебно јело или нешто за кување из ње.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ембед/б9вМН-КЈвв

Категорија:

Савети