Многи људи намерно одбијају уживати у укусу сочног цитруса само зато што не знају како брзо лупати наранџу. Изгледи да се сок поплачи и остали, да се повриједи оштре кости, дуго пати од густе коже, чак и најжешћи љубитељи воћног стана. Заправо, све није тако проблематично колико изгледа. Само се требате упознати са специјално развијеним техникама и израдити низ вештина. На крају, цео поступак ће трајати од 10 до 20 секунди у зависности од изабраног метода.
Важна ствар је процес одабира правог воћа. Требало би да буде чврста на додир, тешку и светлу наранџу. Незрелих производа жућкасте боје и зелених површина не само да се разликују по карактеристикама лошег укуса, већ и веома нерадо делом са љуштом. Уочени или сакривени плодови ће се распасти у својим рукама на крајевима прекривеним густом кожом.
Како олупити наранџицу рукама, ножем или кашиком
Пре него што употребите једну од метода, потребно је да припремите плод на посебан начин. Према многим стручњацима ово олакшава накнадни утицај на коре и даје пулпу максималну сокитет. Производ је постављен на резној плочи или столу, прекривен дланом и лагано пресован. У року од 15 секунди, опустите воће помоћу друге руке, без повећања или смањења притиска.
Затим, користите једну од следећих техника:
- Чишћење руку. Прво, одрежите мали део коре са једног од полова сфере. Да правилно изведете манипулацију и немојте да се повредите, морате наручити наранџасту једном руком, поставити палац друге руке на рез. Притисни прст испод коже, али не и унутра! Померајући наранџицу рукама, одвојимо коре од пулпе, без уклањања коже. Зато се понашамо, док је довољно дужина прста. Тек онда срушимо све непотребне и на исти начин завршимо манипулацију. Ако учините све у реду, брзо ћете доћи до целулозе без оштећења.
- Чишћење са ножем. Ако је кожа плодова веома густа, онда можете користити нож. Требало би да буде добро оштро, са оштрим врхом. Прво, одрежите горњи део или направите дубљи рез на њему. Затим почињемо да одсечемо коре од наранџе у спиралу, придржавајући се ширине траке од 2, 5 цм. Током манипулације, можете подесити дубину пенетрације ножа, покушавајући да не повредите месо. Чак и ако се у почетку глатки покрети дају са тешкоћама, а месо ће понекад бити урезане, после кратке праксе кожа ће се за неколико секунди угасити помоћу једног униформног затварача. За прераду наранџе с врло танком корејом, ова опција није погодна.
- Кашичица за ципеле. Узимамо наранџасту, оштар нож и једну жлицу. Последњи алат не би требао бити јако дубок, боље је ако је равно што је могуће. Одрежите густе површине коже на два пола цитруса, направите ножем уздужним плитким резом који повезује горњи и доњи део плода. Дубина реза мора бити минимална, немогуће је да стигне до пулпе. Ставили смо кашику под коћу и почели да одвојимо кожу из целулозе меком покретима. У идеалном случају, потребно је учинити све да се ароматична лупина оде у један комад.
Савет: Чак и са таквим опрезним опцијама експозиције, можете додиривати целулозу и сипати сав лепљив сок. Да бисте то избегли, боље је покрити руку с танком папирном салветом на фази тренинга и узмите наранџасто. Ово ће такође помоћи да се на крају манипулације процени квалитет обављеног рада.
Како пеел наранџицу за 10 секунди и одмах приступите резанцима
Постоји још једна метода поморанџног пилинга која је више као трик. У процесу чишћења, могуће је подијелити плод за свега 10 секунди, а ризик од сокове је минималан, потребно је само доћи до одређеног нивоа вештине. Узми наранџасту, са оштрим ножем одрезати густу кожу на стубове. У том случају, кожу са обе стране треба сечити тако да се може одредити положај кракова. Али чак и ако то није могуће, загађење околних објеката ће бити минимално.
На оку одредјујемо место проласка бразде између било којих два ломила, ставимо плод на његову страну и направимо прорез дуж ове бразде која достиже центар наранџе. Ставите нож у страну, убаците палчеве у удубљење и поделите цитрус на половину у једном оштром кретању.
Не можете се оклевати, може се завршити једноставним гурањем меса и обиљем сокова. Ако се све уради исправно, плод се отвори као књига, лобуле ће се одвојити и само ће их морати уклонити са коре. Само неколико тренинга и можете изненадити своје пријатеље својим вештинама и ручним спретности.
Горе наведене технике омогућавају вам брзо и ефикасно очистити своје омиљено воће без нарушавања своје целулозе, без губитка капљице драгоценог сока, без нарушавања расположења свих око вас. Ове методе се не препоручује да се примењују у односу на друга слична воћа, постоји специфичност у раду са сваким воћем. Не треба заборавити да код код неких људи код код ноктију је веома осетљив и реагује изузетно негативно на киселину која се налази у поморанџима. Мораће да се понашају ножем или одсече плодове на одвојене делове.
хттпс://ввв.иоутубе.цом/ембед/М6фр1К3НПас