Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Мирисно биље за чај може се наћи на пољима, ливадама, шумама, па чак и у башти на селу. А ако је лето одавно прошло, онда можете купити суве сировине у апотеци.
Да ли знате да се класични црни чај појавио у Русији тек у 16-17 веку? Пре тога, људи су сакупљали и припремали локалне биљке за зиму, припремали инфузије и децокције. Данас биљни напици поново добијају на популарности.
Позивамо вас да сазнате шта је боље користити као листове чаја уместо листова чаја.
Камилица
Камилица је једна од најпопуларнијих биљака за прављење чаја. Садржи велику количину слузи, која нежно обавија зидове дигестивног тракта.
Пиће има следећа лековита својства:
- ублажава цревне грчеве;
- ублажава симптоме гастритиса;
- служи као превенција прехладе;
- ублажава главобоље узроковане преоптерећеношћу и стресом;
- опушта психу;
- побољшава тонус коже.
Лекари чаја од камилице препоручују пиће особама које често узимају лекове са ацетилсалицилном киселином (аспирин). Штити зидове желуца од ерозије.
Како направити чај? 1,5 кашичице суве камилице прелијте чашом кључале воде. Инсистирајте 10 минута. По жељи додајте сок од лимуна и мед у топло пиће.
Липов цвет
Чај од цвета липе је богатог укуса са слатким воћним нотама. Садржи фитоестрогене, који делују као женски полни хормони у телу. Стога, када пијете такво пиће, хормонска позадина жене се нормализује.
Такође, чај од липе има умирујуће, аналгетичко, антиинфламаторно и антипиретичко дејство. Ово је одличан лек за САРС, грип и друге вирусне инфекције.
За припрему чаја 8-10 осушених цветова липе сипајте у чашу воде загрејане на 90 степени. Оставите 15 минута.
Минт
Нана садржи велику количину ментола. Ова супстанца појачава знојење и има ефекат хлађења. Због тога је чај од нане добро пити током прехладе.
Напитак од листова менте има и друге здравствене предности:
- елиминише надимање;
- помаже да се избори са мучнином, што је посебно драгоцено за труднице;
- опушта мишиће грла и грудног коша, ублажавајући сув кашаљ;
- чини дах свежији убијајући бактерије у устима;
- промовише одлив жучи;
- смањује апетит;
- смирује живце.
Чај од нане је боље користити свеже листове, али суво лишће ће бити довољно. 1 кашику згњечених сировина прелијте чашом кључале воде и оставите 20 минута.
Кипреи
У народу се трава огњица зове иван-чај. Има 5 пута више витамина Ц од лимуна. Пиће од ватреног кора има благ слаткаст укус и доноси следеће благодети телу:
- ублажава различите врсте болова: главобољу, мишиће, стомак, зглобове;
- помаже код несанице;
- нормализује менструални циклус код жена;
- уклања штетна једињења из тела.
За прављење чаја уобичајено је да се сакупе и ферментирају листови биљке или се користе цветови. Готове сировине (1 кашика) се сипају чашом кључале воде и кувају 10 минута.
кантарион
Ст. Биљни чај од њега помаже у заштити психе од стреса, отерању умора, лошег расположења и несанице. Поред тога, кантарион повећава киселост желудачног сока, олакшавајући процес варења. Биљка је контраиндикована код хипертензивних пацијената, јер повећава крвни притисак.
Како направити чај од кантариона? 1 кашичицу суве биљке прелијте врелом водом (90°Ц) и оставите да се натопи 10 минута.
Тхиме
Произвођачи чаја воле да мешају тимијан са обичним црним чајем. Али трава се може побрати са поља и користити као једини састојак пића. Због високог садржаја етеричних уља има јаку зачинску арому.
Чај од мајчине душице смањује упалне процесе у организму, убрзава опоравак од акутних респираторних вирусних инфекција, уништава патогену микрофлору у цревима. Често се прописује пацијентима са реуматоидним артритисом.
За припрему напитка сипајте пола кашике осушених сировина (цвећа, лишћа или гранчица) чашом воде на температури од 90 степени. Стрмо 10 минута.
Цовберри
Листови краве се користе у традиционалној медицини као антисептик и диуретик. Од њих пију чај код упалних процеса у бубрезима и бешици (циститис, уретритис, пијелонефритис).
Листове треба сакупљати или у пролеће пре цветања бруснице, или у јесен, када плодови опадају. За припрему чаја 2 кашике осушених листова прелијте чашом воде и држите у воденом купатилу 30 минута. Затим процедите. Разблажите добијену инфузију у чаши воде на собној температури.
Малина
Чај од малине има антивирусно, дијафоретско и антипиретичко дејство, уклања токсине из организма. Није ни чудо што га пију за прехладу и грип.
Можете скувати и суве и свеже листове: 1 супена кашика (згњечена) у чаши кључале воде. Време инфузије - 10 минута. Међутим, листови малине немају изражен укус.Зато је у готов чај боље додати мало здробљених бобица, џема од малина или меда.
Вишња
Листови трешње садрже доста фитонцида и антиоксиданата. Када се кувају, помажу телу да се бори против вируса и бактерија, ублажавају упале и оток меких ткива, успоравају процес старења и спречавају рак.
За припрему напитка прелијте 1 кашику свежег или осушеног згњеченог листа чашом кључале воде. Инсистирајте 10 минута. Чај од трешње има јаку воћну арому и киселкаст укус.
Маслачак
Уместо кувања чаја, можете користити корен маслачка. Мора се добро опрати и осушити на сунцу док млечни сок не престане да се издваја. Затим осушите у рерни на температури од 55-60 степени, пропржите у сувом тигању и самељите у млину за кафу.
Пиће од корена маслачка има укус мало кафе. У чаши вреле воде потребно је разблажити 1 кашичицу праха. Напитак окрепљује, побољшава покретљивост црева и помаже у губитку тежине.
Чајне биљке наведене у чланку имају многе здравствене предности у поређењу са традиционалним листом чаја. Не садрже кофеин. Због тога не изазивају зависност и не повећавају оптерећење срца. Лековите биљке засићују тело витаминима и другим корисним супстанцама. Да би чај био заиста укусан, скувајте биље у стакленим, керамичким или порцеланским посудама.