Микроорганизми почињу да се умножавају током времена у било којој хранљивој течности. Неопходно је прокувати филтрирану воду ако је у резервоару стајала дуже од 7 сати. Филтрација уклања штетне нечистоће из течности, чинећи је лакшом и транспарентнијом. Међутим, разне бактерије и вируси се елиминишу само одређеним врстама филтера и кључањем. У ствари, филтрирање и кључање су две фундаментално различите методе пречишћавања воде, са својим предностима и недостацима.
Шта ради филтрирање?
Филтери су уређаји који пречишћавају течности филтрирањем. Постоји неколико варијанти:
- Мецханицал. Пречишћавају воду задржавањем штетних нечистоћа на зрнатом материјалу (песак, шљунак итд.). Углавном се користе за уклањање суспендованих честица - муља, земље, песка.
- Сорпција. Улогу сорбента најчешће игра угаљ. Вода пролази кроз баријеру како би уклонила рђу, нерастворљиве органске материје, олово, арсен и друге честице веће од 10 микрометара.
- Бактерицидно. За уклањање бактерија користе се сребрни филтери и скупа ултраљубичаста дезинфекциона средства. Потоњи се сматрају ефикаснијим и, поред тога, пречишћавају воду од вируса.
- Мембрана. Пропуштају воду кроз најситније поре и пречишћавају скоро све штетне материје, бактерије, нечистоће.
Тип филтера се бира у зависности од квалитета воде и природе загађења. Неки се боље носе са нечистоћама песка, муља, док други ефикасно дезинфикују. Мембранска филтрација уклања све одједном, али такође уклања корисне минерале.
Шта ради кључање?
Најприступачнији и најчешћи метод пречишћавања воде у свакодневном животу било је и остало кључање. Према правилима, мора се кувати 3-15 минута, а затим оставити да се охлади и слегне. Шта то даје?
- Уништава бактерије и вирусе (не све).
- Омекшава воду, претварајући соли тврдоће у нерастворљиво стање - каменац.
- Елиминише растворене гасове - хлор и друге.
Међутим, кључање има много мана. На пример, под утицајем високих температура, хлор из воде из славине формира токсична једињења. Такође, овим методом пречишћавања скоро сав кисеоник нестаје из течности. Кувањем се не ослобађа рђе, песка и многих других нечистоћа.
Када треба да прокувате филтрирану воду?
Филтрација је далеко најбољи начин за пречишћавање воде. Ако је филтер правилно изабран, није потребно додатно га прокувати. Осим у једном случају - ако филтрирана вода кошта 7 сати или више. У овом тренутку у њему почињу да се размножавају микроорганизми, посебно ако је контејнер на сунцу. Такву воду је боље прокувати пре пијења.
Такође има смисла размишљати о кључању за власнике механичких и сорпционих филтера, који су неефикасни против вируса и бактерија.
Која је штета од кључале филтриране воде?
Кување као метода пречишћавања је само по себи контроверзно. Многи научници прокувану воду називају "мртвом" , без икакве користи. Не може се користити за акваријум. То је неприродно за живе организме.
Али у неким загађеним подручјима, кључање је диктирано нуждом.Чак и ако дезинфекционе станице раде, стање водоводних цеви оставља много жеља - вода из славине представља опасност по здравље. Посебно је важно прокувати сирову воду пре него што је пију деца.
Што се тиче кључања филтриране воде, штета од поступка тешко да је већа него од кључања обичне сирове воде. Можда ће то бити мање корисно за здравље због ниске засићености корисних минерала. Али ако је дезинфекција диктирана нуждом, онда је боље прибећи јој.
Да бисте избегли штету од прокуване воде, потребно је да се придржавате 3 једноставна правила: редовно чистите чајник од каменца, не кувајте воду два пута или предуго.
Дакле, за пречишћавање воде довољно је уградити одговарајући тип филтера. Ово ће елиминисати потребу да се кува. Наравно, није потребно дуго сакупљати и чувати, јер након неког времена течност колонизују микроорганизми.Пијте свежу филтрирану воду. Али ако је сакупљен само чај или треба да скувате чај, можете прибећи кључању. Таква течност ће бити мање корисна, али неће донети штету.