Зелење чини да храна изгледа укусно и служи као вредан извор витамина. Ако гајите лук на прозорској дасци, здрав додатак јелима ће вам увек бити при руци. Зачињена биљка је непретенциозна и може дати стабилну добру жетву чак иу стану. Да би перје расло пуно и сочно, садњи се мора приступити одговорно: одабрати одговарајући садни материјал, уредити место за узгој, организовати одговарајућу негу.

Како посадити лук?

Најлакши начин да узгајате зелени лук је да одаберете већ проклијалу репу и ставите је у посуду са мало воде.Тако су наше мајке и баке радиле да би зими обезбедиле породицу свежим зачинским биљем. Утабана стаза је добра за оне који не желе да се муче са бујним дебелим перјем.

Ако је ваш циљ да прикупите добру стабилну жетву, препоручујемо вам да послушате следеће савете:

    Изаберите добар садни материјал. Постоје различите сорте лука: лук (репа), батун, празилук, власац, љутика, слуз и др. Али на прозорској дасци многи људи више воле да узгајају репу. За зеленило је боље одабрати мале старе сијалице које су већ биле засићене влагом. Величина није битна, али је исплативије клијати мали лук, јер је компактнији и даје исти број перја.
  1. Одрежите врхове. Зелени ће постати дебљи и појавити се раније ако одсечете врх луковице за око 1/4 (страна супротна дну са кореном). Нема потребе да се плашите да оштетите лук. Неке домаћице су одрезале не само врх, већ и бочне стране велике репе.Обрезивање почиње за пржење у супи. Ако корен и језгро нису оштећени, лук ће расти чак иу овом облику.
  2. Пронађи широк лонац - палета. На прозорској дасци нема пуно простора, па да бисте добили добру жетву, морате компактно поставити лук. За ово је идеалан квадратни широки лонац, укључујући и домаћи. На пример, из картона за јаја или посуде за храну.
  3. Редовно заливајте своје луковице. Брзина раста зеленила и његова сочност директно зависе од количине влаге. Лук веома воли заливање и може да расте само у води без земље.
  4. Не сеците зеленило, већ одсеците у основи. Ако се лук правилно узгаја, може да обезбеди перје 2-3 месеца, ослобађајући све више и више, док унутрашња снага не понестане. Али када сече зеленило ножем или маказама, биљка троши енергију на рестаурацију и неко време успорава раст. Одбијање пера у основи је мање трауматично за њега.
  5. Посадите лук у 3-4 пута. Препоручена пауза између садње је 10 дана. Ова техника вам омогућава да непрекидно сакупљате свеже биље. До тренутка када једна серија добије перје, друга ће већ достићи зрелост.

Први усев лука даје за 2-2,5 недеље. До тог времена перје је нарасло за 20 цм. Након тога се може редовно сећи и јести одвојено, свеже или као део јела.

Гровинг Танк

Лук можете узгајати на прозорској дасци у разним јелима. Постоје чак и посебне сијалице које се могу купити у истом одељењу као и саксије за цвеће. Уређај има рупу за сваку сијалицу, што вам омогућава да их безбедно поправите. Привид таквог уређаја може се направити од ниске пластичне посуде тако што ћете направити рупе на поклопцу величине кокошјег јајета средње величине (маказама или загрејаном иглом за плетење).

Може се користити и за узгој лука:

  • стаклене тегле за храну за бебе (напуњене водом, а лук седи на врату, виси корење);
  • пластични картон за јаја;
  • пластичне боце (пререзане по дужини или попречно);
  • контејнери за храну;
  • саксије.

А лук на прозорској дасци можете претворити у оригиналну декорацију која подсећа на ананас. Да бисте то урадили, у пластичној боци, потребно је да одсечете врат и направите 15-25 рупа за сијалице око периметра. Затим треба да их залепите са корењем унутра и напуните боцу влажном земљом. Када зеленило процвета, слетање ће изгледати овако:

Субстрат

Иако лук добро расте у обичној води, многи га више воле да га саде у земљу. Прво, боље храни биљку, а друго, смањује вероватноћу пропадања. Баштенско земљиште је погодно као подлога. Можете га само ископати на улици, а код куће умотати у густу тканину и испећи у рерни.

Разноврсни лук је ћудљивији за земљу. Потребно му је нужно растресито земљиште, оплођено хумусом и стајњаком, са неутралним пХ. Такође, када расте у земљи, лук треба дренажни систем.

Ако понекад заборавите да залијете своје биљке, хидрогел куглице ће прискочити у помоћ. Они упијају и задржавају влагу дуго времена. Лук који воли влагу увек ће се осећати добро уз њих.

Бирање зеленог лука

На прозорској дасци можете узгајати не само лук, већ и друге сорте. Код куће, лук лук, власац, слуз, батун, вишеслојни добро расту. Свака сорта има своје карактеристике.

  • Шалот даје око 2 пута више зеленила и сазрева 5 дана раније од лука. Међутим, садити га пре почетка фебруара нема смисла. Зими, биљка мирује. Такође је важно узети у обзир да лук мора бити исечен најкасније 26-35 дана, иначе ће нестати. Рез се прави преко сијалице ближе дну. Укорењени остаци су погодни за поновну садњу.
  • Власац је вишегодишњи.Да бисте га узгајали на прозорској дасци, мораћете да набавите биљку стару 3-4 године, одсеците лишће са ње око октобра-новембра и пресадите је у саксије заједно са грудом земље. Перје овог лука сазревају 2 пута брже и након сечења потпуно израсту за 10 дана. Слаткастог су укуса и скоро да нису љути.
  • Лук-батун за добијање зеленила код куће ископава се из баште у 2-3. години живота биљке. Грмље, заједно са грудом земље, пресађује се у саксије са почетком првог мраза. Ова сорта је позната по високом садржају витамина Ц (2 пута више него у луку). Зеленило се сече сваких 30-35 дана, иначе после овог времена почиње да грубља.
  • Слојевити лук се одликује деликатним зеленилом. Од њега је могуће убрати већи род него од лука. Зелени су спремни за сечење 25. дана. Слетање се може извршити у било које доба године. Биљка нема изражен период мировања.
  • Слиме лук се може узгајати на прозорској дасци ради зеленила у 2.-3. години. Откопава се у октобру, дели и ставља у саксије за собне биљке. Перје се сече када достигне висину од 20-25 цм.Остаје мекано и сочно све време.

Спроутинг

Да бисте добили перо, идеално је одабрати луковице са зеленим врховима. Ако је доступан само суви лук, препоручује се да га клијате.

    Припремите контејнер дубине 7 цм или више.
  1. Напуните саксију 3-4 цм деконтаминираном земљом.
  2. Напуните земљу водом тако да покрије површину за 1 цм.
  3. Поставите сијалице у посуду и мало продубите.
  4. Ставите лук на топло место (25 степени) и сачекајте 7 дана.
  5. После недељу дана, преместите саксију на добро осветљену прозорску даску.

Главна тајна брзог форсирања перја је одржавање сијалица топлим уз високу влажност. Не треба им сунчева светлост док се не појави зеленило.

Како се бринути за лук?

Да би лук растао сочан и зелен, код куће му је потребно редовно заливање и добро осветљење. Такође можете хранити биљке да бисте убрзали појаву зеленила.

  • Заливање. У хладној сезони, лук се залива сваки други дан, лети - свакодневно. Боље је користити топлу воду, сталожену током дана. Земља треба да буде стално влажна, али добро проветрена како би се избегло труљење. Ако луковице расту у води, онда је важно осигурати да се њен ниво не подигне изнад кореновог система.
  • Осветљење. Јужна страна куће је најпогоднија за узгој зеленог лука. Вриједно је одабрати прозор окренут према југу или југоистоку. У присуству довољно светлости, зеленило акумулира хранљиве материје и добија богат укус.
  • Температура. Лук је хладно отпорна биљка. За узгој перја оптимално је одржавати собну температуру од 18 до 24 степена. На врућини - на 30 степени и више - раст зеленила престаје.
  • Губрива. За брзи поновни раст перја, једном у 10-15 дана, лук се може залити разблаженим дрвеним пепелом (10 г на 2 л). Или додајте неколико капи биостимулатора (Епин, Баикал) у воду. Али генерално, лук не треба хранити.

Зелени лук је веома користан. Побољшава варење и подстиче апетит, засићује тело витамином Ц. Због садржаја фитонцида, лук убија микробе и штити од прехладе. Раније се узгајао на прозорској дасци у сваком дому. Сјајно је чувати традиције, посебно када су тако корисне!

Категорија:

Плант Царе