Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Не зна свака домаћица које ствари не треба чувати у доњим ормарићима кухиње. Игнорисање једноставних правила доводи до конфузије, брзог пропадања материјала и недостатка хигијене. Последњи проблем је посебно подмукао, јер може изазвати тровање или хроничне болести. Рећи ћемо вам како правилно опремити кухињски простор.

Шта тачно не треба чувати у доњим ормарићима кухиње и зашто

Доњи ормарићи су дизајнирани да издрже велику тежину. Дакле, домаћице тамо чувају скоро 80% кухињских предмета. Штавише, иза затворених врата нико неће видети „хаос“. Међутим, постоји 7 ставки које треба преместити на друго место.

Свеже воће

Свеже воће је најбоље чувати у фрижидеру, а незрело - на столу. Због присуства гаса етилена, брзо почињу да се погоршавају. Следеће воће је посебно подложно овоме:

  • банане;
  • јабуке;
  • крушке;
  • брескве;
  • шљиве;
  • манго.

Ако оставите воће у доњем ормарићу, полице ће одмах постати киселе. И мушице ће се размножавати у кухињи.

Коренасте културе

Обично се саветује да се коренасте усеве (кромпир, цвекла, шаргарепа) чувају на тамном и сувом месту - тамо се не кваре неколико месеци.

Међутим, доње полице ормарића су слабо проветрене. А складиштење коренских усева у условима недостатка кисеоника доводи до брзог појављивања плесни и трулежи. Такво поврће је боље држати у кутијама у мрачном углу кухиње, балкона или друге просторије.

Конзерве

Многе домаћице ће бити изненађене што се маринаде, кисели краставци и џем не могу чувати у доњим ормарићима кухиње. Међутим, таква забрана има разумна оправдања:

  • празне површине заузимају много простора и блокирају једна другу (односно, можете једноставно заборавити на шавове који су иза);
  • конзерве често "експлодирају" , тако да могу попрскати површине садржајем, довести до надимања или другог оштећења материјала.

Полице и ормарићи на балкону су погоднији за чување конзервиране хране. Тамни су и хладни. А ако ћете у блиској будућности користити бланко, преместите га у фрижидер.

Тањири

Не можете слагати плоче једну на другу, зачепљујући цео доњи ормарић. Прво, масти и влага ће се акумулирати на површини. Друго, сваки незгодан покрет - и плоче ће се срушити на под.

Складиштите посуђе на посебној полици изнад судопере. Пре постављања тањира након прања, препоручује се да их обришете сувим папирним убрусом.

Даске за сечење

Даске за сечење су стално у контакту са храном, па се на њима накупљају микрочестице хране и влага. Идеално тло за размножавање бактерија и гљивица.

Сушење помаже да се поправи ситуација. Али ако своје даске за сечење чувате у доњим ормарићима ваше кухиње, стварате влагу и дозвољавате микроорганизмима да преживе. Посебно добро за бактерије на дрвеним производима.

Ако желите да сачувате своје здравље - оставите даске за сечење на радној површини. По могућности виси.

Ножеви

Ножеви су иста прича као и даске за сечење. Да би се осушили и спречили раст бактерија, такве производе је боље чувати "отворено" .На пример, на магнетном држачу. То није само хигијенско, већ и згодно. Осим ако ова опција није погодна за породице са малом децом.

Пластичне посуде за храну

Пластика за храну је у стању да брзо апсорбује мирисе. А у доњим ормарићима кухиње, због лоше вентилације, акумулирају се ароме „намирница“: житарица, брашна, уља.

Пластичне посуде је најбоље чувати на отвореним полицама. А ако их ставите у ормаре, онда одвојено од производа.

Које ствари се могу држати у доњим кухињским ормарићима?

Због тако огромног броја забрана, поставља се питање: шта се може чувати у доњим ормарићима кухиње? По правилу, то су гломазни предмети и суви производи:

  • тепсије, лонци и котлови (+ поклопци);
  • житарице, брашно и тестенина у затвореним контејнерима;
  • биљна уља;
  • сол и шећер;
  • инвентар пећи;
  • кућни апарати (блендер, миксер, итд.).

Зачини, чај и кафа се најбоље чувају у горњим ормарићима, али даље од шпорета. А виљушке и кашике су у фиокама.

Како очистити кухињу тако да трошите мање времена на чишћење?Сортирајте и складиштите ствари у категорије (на пример, у једном ормару - само намирнице, у другом - посуђе), ставите мале предмете у тацне и контејнере. Ставите тепсије, тигање и лимове за печење у вертикалне редове, а не у гомилу.Како оптимизирати простор ако је кухиња мала?Кладите се на структуре које се могу увлачити и вертикалне преграде. Поставите лепљиве куке или шипке на врата доњих ормарића да бисте окачили пешкире и мали кухињски прибор.

Тако су доњи кухињски ормарићи погоднији за складиштење кабасте посуде и суве хране.Али тамо не можете оставити кварљиву храну, ломљиве ствари и кухињске уређаје којима је потребна добра вентилација. Одржавајте ред у кухињи да бисте задовољили себе и своје укућане.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Складиштење