Када се наш мозак умори од решавања сложених проблема, он одвлачи пажњу. Видевши најближи објекат, одједном почињемо да се интензивно занимамо за њега. На пример, желим да знам чему служе прорези у боци уља. Али заиста, зашто?
Држач дозатора?
Ако сте одједном заинтересовани за постављање прореза у боци за уље, знајте да нисте сами. Стотине људи постављају потпуно исто питање. Пре неколико година, у вези са овим, појавило се десетак чланака, па чак и видео који наводно разоткрива тајну "антена" на чепу.
Према верзији, прорези су дизајнирани да држе млазницу за дозирање која контролише проток уља. Ево како она изгледа:
Да бисте убацили дозатор, потребно је да отворите поклопац на боци и откинете поклопац са прстеном. Даље, млазница се гура унутра уз благи притисак. Прорезне антене га копчају и безбедно фиксирају. Видео:
У ствари, верзија да су прорези потребни за монтирање диспензера је мит. Нису потребни прорези за причвршћивање млазнице. Фиксативи се продају засебно за замену стаклених боца.
Млазнице за дозирање су дизајниране за стаклене боце без бркова. Ове посуде користе професионални кувари. Биљна уља добијају у великим посудама, а за згодну употребу флаширају их у такве флаше.
Стакло промовише боље очување уља. То је поуздан и еколошки прихватљив материјал који се може стерилисати и прати. Млазница вам омогућава да сипате уље у танком млазу и на тај начин контролишете његову порцију.
Прорези у боци и ту је дозатор!
Која је права сврха прореза на боци сунцокретовог уља? Зашто су они потребни?
Истина је да нема тајне сврхе за прорезе од плуте! Ово је најчешћи дозатор који вам омогућава да контролишете проток вискозне течности.
Да бисте ово видели, само уклоните чеп и покушајте да сипате уље у тигањ са глатког врата. Део ће испасти много већи, без обзира на то како покушавате да контролишете покрете руку. Поред тога, уље може прскати. Ако силом ставите бочицу на сто, капљице ће излетети и запрљати радну површину.А ако случајно испустите посуду, она ће за трен бити празна, а на столу ће се створити импресивна мрља.
Дозатор са прорезима обавља неколико функција одједном:
- смањује проток вискозне течности;
- штити врат од контаминације (латице хватају остатке уља и оне се одводе назад у боцу);
- задржава чврсте инклузије: колач, коре маслине, честице семена грожђа;
- спречава цурење производа ако се флаша случајно испусти.
Уређај је изумљен касних 70-их. Дозатор за сунцокретово уље описан је у совјетском часопису "Млади техничар" . Међутим, почели су да га примењују у пракси ближе 90-им. Чак и тада, већина боца је и даље имала уобичајени, глатки врат. Биљно уље се продавало за флаширање и људи су долазили са својим стакленим контејнерима.
Производи од пластике и са дозатором су били скупљи. Међутим, то није зауставило народ. Једноставност употребе у кувању, на крају, надмашила је. Неколико година касније, сви произвођачи су прешли на специјалне контејнере са уторима.
Питања и одговори
Могу ли да користим млазницу за дозирање у пластичним боцама?
Млазнице дизајниране за стаклене боце. Али ако желите, можете уметнути додатни дозатор у обичну пластичну боцу са уторима. Ово ће вам омогућити бољу контролу над млазом, олакшати облачење салата, пржење јаја и још много тога.
Где купити и колико кошта млазница за дозатор?
Уређај се продаје у продавницама за побољшање дома. Просечна цена гвоздене млазнице је 250 рубаља, пластичне - 75-100 рубаља.
Сада знате чему служе прорези у боцама биљног уља. Ово је једноставан дозатор измишљен пре неколико деценија. А тајна сврха "антена" није ништа више од нагађања.