По правилу је згодно и незгодно истовремено имати дупли котао у кући: ретко се користи, а заузима пуно простора, а није јефтин. Одустаните од куповине овог уређаја ако одједном пожелите парене кнедле или дијеталне котлете, јер направити импровизовану пару својим рукама није тешко чак ни у "теренским" условима - на селу или током излета у природу.

Метода 1. Бабушкин

Ову методу су измислиле наше мајке и баке у доба потпуне оскудице. Стога је једноставно срамотити.

Да бисте направили пароброд, потребне су вам само две ствари:

  • Тигањ са поклопцем, по могућности дубоким. По могућству, ако је поклопац направљен од стакла, много је лакше посматрати процес кувања.
  • Комад газе или беле памучне тканине. Наравно, мора бити чист; не шкоди да га претходно оперете сапуном за прање веша или течношћу за прање судова, а затим добро испеглате. Боље је да не користите прашкове за прање веша, капсуле и друге производе који нису намењени за контакт са храном.

Пре него што почнете да кувате, само морате да причврстите газу или крпу на ивицу тигања тако да се мало слегне и ставите храну на њу.

Метода 2. За најлење

Обичан лонац можете претворити у парни котао за само две секунде ако имате цједило или сито.Истина, уз једно упозорење - овај кухињски прибор мора бити метал. Мало је вероватно да ће се пластични производи "истопити" након дужег излагања врућој пари, али пошто нису дизајнирани за употребу на температурама од 100 ° Ц и више, ризикујете да не добијете супер здрав дијететски производ, већ бомбу за храну натопљену штетним материјама .

Дакле, ако у својој кухињи пронађете цедило од нерђајућег челика или емајлирано, слободно га ставите на шерпу одговарајућег пречника и ставите унутра све што желите да прокува.

Метода 3. Комплексан али свестран

Ако желите да направите пароброд од импровизованих средстава, а немате ни цедило ни крпу, постоји само једна опција - импровизација.

Наставите према следећем плану:

    Пре свега, пронађите нешто што може да се стави у лонац, на шта можете да ставите тањир и што неће спречити да пара излази.Најједноставније решење проблема је умотавање неколико куглица фолије пречника око 5 центиметара. Такође можете сакупити све виљушке у кући, а затим их насумично бацити на дно, стварајући привид постоља. Погодна је и метална шоља напуњена водом до пола.
  1. Узмите лонац кључале воде и ставите у њу оно што сте нашли. Имајте на уму да ниво воде мора бити нижи од висине лоптица, шољица или виљушки.
  2. Изаберите плочу отпорну на топлоту (попут керамике) која је најмање за трећину мања у пречнику од шерпе. Ставите тањир у тигањ на врх "сталка" .
  3. Ставите поклопац на шерпу и сачекајте да ваше јело буде спремно.

Метода 4. Последње средство

Дешава се да ништа од наведеног нема при руци - нема цедила, нема газе, нема гомиле виљушки, нема ролне фолије.И желим да кувам доручак или вечеру за пар. У овом случају ће вам требати обичан сталак за пећницу. Само га ставите на лонац са кључалом водом и распоредите храну по њему.

Али запамтите две ствари:

  • Комади рибе или поврћа треба да буду довољно велики да не пропадају кроз решетке.
  • Да бисте покрили лонац, биће вам потребан поклопац са веома куполом, јер је његова главна функција да покрије храну као купола, а не да је спљошти.

Као што видите, и код куће и док се одмарате негде у природи, можете направити парни котао за неколико минута, а да не потрошите ни паре. Све што вам треба је лонац и мало домишљатости.

Категорија:

Савети