Тешко је наћи особу која никада није направила торту без печења. Упечатљив пример је торта направљена од колача од вафла и кондензованог млека. Брзи десерти се праве од кекса, медењака, житарица за доручак, марсхмаллов-а, креме и павлаке.Да не бисте разочарали укус, предлажемо да изаберете рецепт из нашег избора. Вашој пажњи - 6 најбољих колача без печења, чија припрема неће трајати више од 15 минута.
Сметаник
Веома укусна, деликатна торта, укуса је као сладолед. Да бисте га припремили, биће вам потребни следећи производи:
- чоколадни колачићи - 300 г;
- маслац - 220 г;
- млеко - 1-2 кашике. кашике;
- масна павлака - 400 г;
- шећер - 150 г;
- ванилин - 10 г;
- јаја - 2 ком;
- брашно - 50г
Сви производи се морају унапред извадити из фрижидера да се загреју на собну температуру.
Кување:
- Измрвите колачиће у мале мрвице помоћу блендера или оклагије. Растопити 120 г путера и прелити преко колачића. Добро промешати. Мрвица када се стисне треба да задржи свој облик, али се лако распада. Ако је превише мрвљиво, додајте 1-2 тбсп. кашике млека.
- Сада направимо крему. Сипајте шећер и брашно у шерпу, промешајте.Додајте 2 јаја. Умутите пјењачом да добијете хомогену масу. Ширите павлаку. Кувајте на средњој ватри уз стално мешање. Ускоро ће маса почети да се згушњава. Не остављајући да прокључа, доведите га у густо стање. Ставили смо посуду у ледену воду. Док се крема хлади умутити миксером 100 г путера са ванилијом. Додајте делове охлађене основе за крему.
- Састављање торте. Две трећине чоколадних комадића сипајте у одвојиви облик пречника 18 цм. Формирамо странице висине 5 цм и све добро притиснемо. Ширимо крему. Поспите преостале колачиће на врх.
- Ставите торту у фрижидер на најмање 5 сати.
Цоколадна торта
Укусну торту ће ценити љубитељи кекса. У исто време, не морате ништа да печете: колачи се састоје од колачића.
Састојци:
- чоколадни квадратни колачићи - 600 г;
- свјежи сир - 500 г;
- павлака 20% - 300 г;
- банана - 2 ком;
- шећер у праху - 200 г;
- брзи желатин - 1 тбсп. кашика са тобоганом;
- кокос и чоколадни чипс - за декорацију.
Припрема торте од производа собне температуре.
Рецепт:
- Ратворите брзи желатин у 60 мл вреле воде. Мешајте док не постане глатко.
- Свјежи сир умутити блендером (измрвити кроз сито), додати шећер у праху и павлаку. Довести у хомогено стање. У масу сипајте желатин и поново добро промешајте.
- Умочите сваки квадратић колачића у крему и поређајте у редове.
- Ставите танке кришке банане на врх.
- Намазати слојем креме.
- Поновите слојеве. Крема последња.
- Употребите лопатицу да украсите стране торте сецканим кокосом.
- Поспите врх торте ренданом чоколадом.
- Оставити у фрижидеру најмање 3 сата.
Аналог "Монашке колибе"
Алтернативни начин за прављење чувене торте. Рецепт је веома лак, брз, а колач сочан. Само укусно!
Састојци:
- масна павлака без воде - 600 г;
- кувано кондензовано млеко - 370 г;
- трешње без коштица (џем, џем) - 500 г;
- танак лаваш - 4 листа.
Кување:
- Павлаку умутити миксером (1 минут). Настављајући да мутите, додајте кондензовано млеко у крему (у деловима).
- Исеците сваки лист пита на 4 дела.
- Ставите вишње на парче пита хлеба и заролајте. Исеците празне ивице.
- Умотајте трешњу у свих 16 листова.
- Ставите крему у посуду, равномерно распоредите. Ставите 5 цеви уско на врх.
- Густо намазати кремом. Ставите 4 цеви. Следећи слојеви - крема, 4 тубе, крема, 3 тубе.
- На крају се торта обилно намаже и стави у фрижидер на 6-8 сати.
- Остаје само да га украсите комадићима чоколаде на врху и са стране.
Торта од карамелних житарица
Оригинални лиснати колач се топи у устима. Хрскави кикирики и карамела су савршена комбинација. Довољно је потрошити 15 минута да доживите рајско задовољство.
Листа потребних производа:
- свеет цорн флакес - 150г;
- павлака 20% - 600 г;
- печени кикирики - 100 г;
- шећер - 200 г;
- маслац - 60 г;
- желатин - 1 кашичица са тобоганом;
- чоколада - за декорацију.
Рецепт за торту:
- Желатин сипати 2 кашике. кашике воде и промешати.
- Сипајте шећер у шерпу са дебелим дном, сипајте 50 мл воде. Кувајте на средњој ватри док не порумени (не мешајте). Угаси ватру. Додајте путер и промешајте. У кашичицу додати 100 г павлаке (сваки пут добро промешати карамел).
- Насецкајте орахе ножем или оклагијом. Помешајте са трећом карамелом.
- Преосталу охлађену карамелу умутити са павлаком на собној температури.
- Загрејте желатин, али не прокувајте. Промешати да се мало охлади и сипати у павлаку.
- Ставите у посуду обложену прозирном фолијом, слојеве: кикирики, кукурузне пахуљице (трећи), крем, пахуљице, кајмак и још пахуљица.
- Ставите у фрижидер преко ноћи. Ујутро, причврстите тањир на калуп и окрените га. Уклони филм.
- За декорацију нарендати чоколаду, сипати у пластичну кесу и везати. Потопите у топлу воду. Када се сва чоколада отопи, одсеците угао паковања и нацртајте шару на торти.
торта са сувим воћем
Торта има светао, богат укус. Суво воће му даје полет и чини га корисним. У процесу кувања постоји таква арома којој је тешко одолети.
Припрема производа:
- ванилин крекери - 200 г;
- ораси - 100 г;
- шљиве - 80 г;
- суве кајсије - 80 г;
- свјежи сир - 360 г;
- павлака - 250 г;
- чоколада - 110 г;
- маслац - 85 г;
- шећер - 80 г;
- ванилин - 8 г;
- 1 кашичица желатина;
- млеко - 2 кашике. кашике.
Почните да кувате:
- Самељите крекере блендером. Додајте орахе и суво воће. Поново самељите да направите мрвицу.
- Ставите 70 г чоколаде и 70 г путера у водено купатило. Ми се мешамо. Доводимо до униформности.
- Прелијте комадиће чоколаде и добро промешајте.
- Желатин сипати 3 кашике. кашике воде и оставите.
- Помешати павлаку, шећер и ванилију.
- Свежи сир трљамо кроз сито.
- Враћамо се у павлаку и умутимо миксером. У масу уводимо свјежи сир.
- Загрејте желатин у микроталасној пећници или воденом купатилу. Промешати и додати у крему.
- Саставите торту у одвојиви облик у танким слојевима: мрвица, крема, мрвица итд. Последњи слој је мрвица.
- Отопити 40 г чоколаде, 15 г путера и 2 кашике. кашике млека. Премазивање торте.
- Можете скинути калуп и послужити торту за сто. Али боље је да га држите у фрижидеру неколико сати.
Марсхмаллов торта
Укусна летња торта без печења. Састојци:
- марсхмаллов - 3 ком;
- павлака - 700 г;
- суви колачићи - 300 г;
- јагоде - 500 г;
- шећер - 250 г;
- ванилин - 10 г;
- млеко - 125 мл;
- желатин - 30г
Корак кувања:
- Додајте шећер и ванилин у павлаку собне температуре, промешајте. Пустите да се раствори.
- Помешати желатин и млеко.
- Прережите марсхмалловс на пола. Сваку половину исеците по дужини на 2-4 дела.
- Исеците јагоде на кришке.
- Загрејте желатин са млеком док се не загреје, непрестано мешајући. Мало охладити и помешати са павлаком.
- Покријте калуп (тањир за супу) прозирном фолијом.
- Послагати у слојевима: јагоде, крем, кекси, јагоде, кајмак, марсхмалловс, кајмак, јагоде, крем. Последњи слој су колачићи.
- Покријте торту фолијом и оставите у фрижидеру 5-10 сати. Уклоните филм, причврстите посуду и окрените. Уклоните други део филма.
Питања и одговори
Од чега се још праве колачи без печења?
Од сладоледа, кукурузних штапића, житарица за доручак, халве, медењака. Колачи се могу пржити у тигању, пећи у спором шпорету. Од колачића, „Уши“, „За кафу“, „Пинокио“, „Хацкет“, „Овсене пахуљице“ су најпогодније за прављење колача.
Који је најлакши и најисплативији колач без печења?
"Наполеон" . Може да се прави од "ушки" кекса и креме.
Домаћица нема увек времена да испече слојеве колача. А многи уопште немају пећницу. У таквој ситуацији, брзи колачи без печења су прави спас. 15 минута пре спавања - и ујутро слатки десерт је спреман. Сви рецепти из колекције су веома успешни. Колаче није срамота ставити на сто, а чак и деца могу да поднесу кување!